Resultaten voor één dagelijkse kost vorige week wortelen met honing

Week 24 en iets over oerprei

http://madamezsazsa.blogspot.com/2014/06/week-24-en-iets-over-oerprei.html

... , prima, dat kon ik in mijn eentje wel aan. Perfect, want uiteindelijk ... vrolijk wordt ge daar niet van, bieten en kinderen aan één tafel. Bietjes met feta (of geitenkaas)-Was de bietjes en gebruik een borsteltje als je niet alle aarde weg krijgt.-Leg de bietjes in een ovenschaal met een nipt bodempje water en bedek met aluminiumfolie. Na een dik uur op 200° zijn ze klaar.-Snij de gare bietjes in kwarten en verwijder het vel, dat komt normaal vlot los.-Werk de bietjes af met wat zout, wijn-, of ciderazijn en wat olie, hussel alles door elkaar en verdeel er de kaas (feta, geitenkaas) over.-Eet met lekker brood en geniet van de rust. 's Avonds eten we voor de tweede dag op rij aardappelen met peultjes, nu als de Luikse salade die ik hier al eens neerschreef. Straks toch eens kijken of de courgettes geen groeischeut hebben gehad. Oerprei - Allium ampeloprasum - doorlevend Uiterlijk lijkt oerprei op een kruising van prei en knoflook. Het bovengrondse gedeelte ziet eruit zoals elke andere prei, maar onder de grond vormt de plant bolletjes of teentjes zoals knoflook.Oerprei plant je in de late zomer. Je koopt plantgoed en net zoals bij knoflook stop je de teentjes een vinger diep in de grond, 15 centimeter uit elkaar en 25 centimeter tussen de rijen. De bolletjes maken kort daarna al blad aan. In het voorjaar kun je al jonge preitjes beginnen te oogsten en de oogst hiervan gaat door tot juni, wanneer de planten beginnen te verdorren. Vanaf nu eet je de ondergrondse bolletjes. De kleinste en grootste bolletjes gebruik je in de keuken, de bolletjes van zo?n 2 tot 3 centimeter gebruik je als plantgoed. De bolletjes die niet gerooid worden, beginnen na een aantal weken opnieuw uit te groeien tot kleine preitjes die je tot het voorjaar erop kunt oogsten. Je kunt deze jonge preitjes ook gebruiken als plantgoed in plaats van de bolletjes uit te planten die je in het najaar geoogst hebt.Uit: De Moestuin van Mme Zsazsa ...

Vijgen met jonge pecorino & honing | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/vijgen-met-jonge-pecorino-honing

... Vijgen met jonge pecorino & honing - Roer de honing en olijfolie door elkaar en breng op smaak met zout en peper. Snijd de vijgen in vieren. Scheur de kaas met uw vingers in stukken. Schik de rucola, basilicum, vijgen en pecorino in lagen op borden of samen op een grote ...

Budget: wortelsoep met honing - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/budget-wortelsoep/

... Budget: wortelsoep met honing Ik had een paar weken geleden een voordeelverpakking wortels gekocht en had nu nog een halve zak over. Wat maakte ik ermee? Wortelsoep, lekker en supermakkelijk! Voor deze soep heb je alleen wortels, water, een bouillonblokje, gemberpoeder, ...

Suikerbrood sandwiches met pistachenootjes en honing - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/brood/suikerbrood/suikerbrood-sandwiches-pistachenootjes-honing

... Suikerbrood sandwiches met pistachenootjes en honing 6 sandwiches 0 min voorbereiden 15 min bereiden 0 min wachten waardering7.1obv 7 waarderingen HapjeVegetarischHollands Ingrediënten 1 suikerbrood, in 12 dunne sneetjes roomboter 50 g pistachenootjes, grof gehakt ...

Geroosterde pompoen met dressing van rode ui en honing | VTM Koken

https://koken.vtm.be/bills-food/recept/geroosterde-pompoen-met-dressing-van-rode-ui-en-honing

... Geroosterde pompoen met dressing van rode ui en honing - Verwarm de oven voor op 200 °C. Doe de ui, pompoen, rode chilivlokken, olijfolie en het zout in een grote ovenschaal en meng goed om de groenten met olie te bedekken. Laat 40-45 minuten roosteren tot de pompoen ...

Wentelteefjes met honing - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/brood/wentelteefjes/wentelteefjes-honing

... Wentelteefjes met honing 4 personen 0 min voorbereiden 25 min bereiden 0 min wachten waardering8.1obv 14 waarderingen NagerechtVegetarischMediterraan Ingrediënten ½ oud boerenbrood, in sneetjes van 2 cm dik 250 ml melk + 100 ml extra 4 eieren 200 ml plantaardige ...

Warme geitenkaas bolletjes met honing | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/warme-geitenkaas-bolletjes-met-honing

... Warme geitenkaas bolletjes met honing - Roer de geitenkaas glas in een kom samen met de honing en de gestripte tijm. Breng op smaak met peper en zout. Overdek de kom met plasticfolie en laat deze een nachtje rusten in de koelkast. Schep bolletjes van de geitenkaas ter ...

Eendenborst met appel en honing | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/eendenborst-met-appel-en-honing

... Eendenborst met appel en honing - Snijd de appeltjes in halve maantjes. Bak de eendenborsten op het vel, gedurende 8 minuten in een anti-kleefpan. Bak op de vleeskant gedurende 2 minuten. Giet het bakvet af en laat het vlees rusten. Bak de appeltjes in dezelfde pan ...

Honing-komkommersorbet

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/honing-komkommersorbet

... Honing-komkommersorbet - Een sorbet waarmee je kan verrassen! - Schil de komkommer en ontpit hem. Snijd in stukjes. Voeg het limoensap toe en mix.Breng het water de acaciahoning en de suiker aan de kook. Zet het vuur lager en laat nog 1 min. doorkoken. Laat afkoelen.Giet ...

Kipfilet met honing

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/kipfilet-met-honing

... Kipfilet met honing - Wie denkt dat deze kipfilet met honing mierzoet is, heeft het mis. Dankzij het chilipepertje en de barbecuesaus geniet je van een licht zoet en pikant sausje. - Leg de kipfilets in een pan en overgiet met de kippenbouillon. Leng eventueel aan met ...