Jeroen Meus - Gratin dauphinois - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gratin-dauphinois

... gratin dauphinois - Gek op gegratineerde patatjes? Breng de specialiteit van het Franse Dauphiné naar je eigen keuken. - 0. Neem een kookpot en giet er de melk en de room in. 1. Voeg de rozemarijn, de gekneusde ongepelde teentjes look, de laurier en de tijm toe. Kruid ...

Jeroen Meus - Lamsbout in de oven met gratin dauphinois - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/lamsbout-in-de-oven-met-gratin-dauphinois

... Lamsbout in de oven met gratin dauphinois - Of je nu het paasfeest viert of niet, elke Vlaming schuift graag aan bij een rijkelijke schotel op een familiefeest. Zo wordt het meteen ook een culinaire hoogdag. En dit lamsgerecht mag dan wel niet strikt dagelijkse kost ...

Gevuld stokbrood met ei en kip | Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/gevuld-stokbrood-met-ei-en-kip/

... Gevuld stokbrood met ei en kip Lekker voor de lunch: een gevuld stokbrood met ei en kip. Verwarm de oven voor op 200 graden. Snijd een dun kapje van de stokbroodjes af en hol de broodjes uit met je vingers. Zorg ervoor dat de bodem en de randen van de stokbroden intact ...

Hobbykok Pluis: Mezzelune Giganti met rivierkreeftjes en krab

http://hobbykokpluis.blogspot.be/2010/11/mezzelune-giganti-met-rivierkreeftjes.html

... Mezzelune Giganti met rivierkreeftjes en krab Ingrediënten:mezzulune giganti met rivierkreeftjes en krab(AH) courgette pakje gezeefde tomaten kookroom limoen(sap) sjalotje versgemalen peper en zout Voor de salade:eikenbladslamelange tomatenketchup wodka mayonaise ...

Stokbrood met Parmaham, Parmigiano Reggiano, erwtenspruiten en basilicummayonaise | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/stokbrood-met-parmaham-parmigiano-reggiano-erwtenspruiten-en-basilicummayonaise

... stokbrood met Parmaham, Parmigiano Reggiano, erwtenspruiten en basilicummayonaise - Basilicum mayonaise: blancheer de basilicumblaadjes in kokend water gedurende 1 minuut en dompel ze vervolgens onder in koud water. Laat ze uitlekken en knijp het overtollige water uit ...

Jeroen Meus - Gratin met courgette, tonijn en kaassaus - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gratin-met-courgette-tonijn-en-kaassaus

... gratin met courgette, tonijn en kaassaus - De moeder van Jeroen maakte deze gratin tijdens de examenperiode of op woensdagen. Het is een eenvoudige en snelle ovenschotel op basis van tonijn uit blik, die je kan eten met bruine toast, aardappelpuree of pommes d ...

Jeroen Meus - Gratin met wijting en spinazie - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gratin-met-wijting-en-spinazie

... met een scherp aardappelmesje.Schik de aardappelschijfjes in de ovenschaal, geschrankt over elkaar net zoals dakpannen. Begin met één laag.Verdeel er de helft van de wijtingfilets over. Dit is je tweede laag.Bouw opnieuw een laagje aardappelen, met daarbovenop een laag spinazie, en dan weer een laag aardappelen.Leg de rest van de vis op de aardappelschijfjes.Werk af met een laatste laag aardappelen.Zeef het hete mengsel van melk en room. Schenk het over de aardappelschijfjes, de vis en de spinazie tot alles onderstaat.Strooi ten slotte een laag gemalen kaas over de bereiding.Plaats de schaal in de oven. Laat de aardappelbereiding zo’n 40 à 50 minuten garen, tot er een goudbruin kaaskorstje op ligt. Elke oven is anders, dus controleer de gaarheid: prik daarvoor met een mesje in de schijfjes aardappel.Serveer de gratin met wijting en spinazie uit de oven. ...

Gerookte forel - Mini stokbrood-sandwiches met gerookte forel - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vis/forel/sandwiches-gerookte-forel

... Mini stokbrood-sandwiches met gerookte forel 10 sandwiches 0 min voorbereiden 15 min bereiden 0 min wachten waardering7.3obv 7 waarderingen HapjeVisMediterraan Ingrediënten 1 (campagne) stokbrood of 1 donkerbruin stokbrood 2 bakjes tzatziki van 200 g ½ kropje ...

King krab met prei - Recept | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/king-krab-met-prei

... King krab met prei By: Piet Huysentruyt Gepubliceerd: 20 September 2011 Totale tijd: 30 - 60 minuten Yield: 4 persons Ingredients: olijfolie prei poten King Crab Directions: 1. Snijd de prei in rolletjes van 5 cm en stoom ze gedurende 2 minuten op 100 graden. Rol de ...

Jeroen Meus - Everzwijnkoteletjes met gratin, boontjes en pepersaus - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/everzwijnkoteletjes-met-gratin-boontjes-en-pepersaus

... Everzwijnkoteletjes met gratin, boontjes en pepersaus - Het eerste wildgerecht van het twaalfde seizoen is een feit! En wat voor één... Heerlijk sappige everzwijnkoteletjes met een smeuïge gratin dauphinois, boontjes met spekjes ...