Pasta gevuld met prei, aardappelen en een parmigianosaus | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/pasta-gevuld-met-prei-aardappelen-en-een-parmigianosaus

... Pasta gevuld met prei, aardappelen en een parmigianosaus - Kook de lasagnavellen 4 min. en wentel ze aan beide kanten in de gemalen parmigiano. Bak de prei gaar in de olijfolie, voeg de aardappelblokjes toe en kruid met peper en zout en het takje rozemarijn. Leg op ...

Sas Kookt!: Dagen Zonder Vlees 2013

http://saskookt.blogspot.be/2013/02/dagen-zonder-vlees-2013.html

... Dagen zonder Vlees 2013 Ook dit jaar doen we weer mee met de Dagen zonder Vlees. Als je inspiratie nodig hebt voor vlees- en visloze maaltijden, vind je hier een verzameling van alle vegetarische gerechten op mijn blog. Nog meer inspiratie is te vinden op de receptenpagina ...

Zeeuwse mosselen, gekonfijte tomaat, zure room en krokant van selderieblad | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/zeeuwse-mosselen-gekonfijte-tomaat-zure-room-en-krokant-van-selderieblad

... Zeeuwse mosselen, gekonfijte tomaat, zure room en krokant van selderieblad - Stoof de ui, selderij en laurier kort aan en kook de mosselen op klassieke wijze (enkel kuiden met peper en een beetje kerriepoeder). Haal de mosselen uit de kom en uit hun schelp (hou er enkele ...

Lotte met witte wijnsaus | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/lotte-met-witte-wijnsaus

... Lotte met witte wijnsaus - Smelt de boter in een antikleefpan op een middelmatig vuur. Kruid de vis langs beide kanten met peper en zout. Bebloem de vis. Leg de filets in de pan (zodat de pan vol ligt). Bak ze een 4-tal minuten aan elke kant. Haal de lotte uit de pan. ...

Viskoekje met chili, koriander en zure room | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/viskoekje-met-chili-koriander-en-zure-room

... Viskoekje met chili, koriander en zure room - Snijd de vis in kleine stukjes en doe ze vervolgens in de keukenmachine. Voeg er dan de lenteuitjes, koriander, currypasta, Spaanse peper, limoenzeste en het limoensap aan toe en kruid alvast met peper en zout. Draai tot ...

Kip uit de oven met een saus van bospaddenstoelen en gefrituurde krieltjes | VTM Koken

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/kip-uit-de-oven-met-een-saus-van-bospaddenstoelen-en-gefrituurde

... Kip uit de oven met een saus van bospaddenstoelen en gefrituurde krieltjes - Brand de pluimpjes van de kip. Doe 2 eetlepels arachideolie in een kommetje. Voeg curry, paprika en cayennepeper, honing toe.  Meng goed. Wrijf de kip in met de marinade. Stop 45 minuten in ...

Orloffgebraad met mozzarella | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/orloffgebraad-met-mozzarella

... Orloffgebraad met mozzarella - Bak de rosbief langs alle kanten bruin, voeg een takje rozemarijn toe. Snij de champignons in schijfjes. Haal de rosbief uit de pan. Bak de champignons in diezelfde braadpan. Blus met het water, de whisky en de room en wat rundsbouillon. ...

Vispannetje | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/vispannetje

... Vispannetje - Stoom de vis 1 minuut op 100 graden. Snijd de scampi's, boontjes, courgette, de asperges en de jonge wortelen fijn en stoof ze aan in boter. Snijd de chorizo fijn en doe deze erbij. Zet de groentjes onder water en voeg de bouillon toe. Haal de vis uit ...

Snelle romige aspergesoep (zonder room!) - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/aspergesoep-zonder-room/

... Snelle romige aspergesoep (zonder room!) Heerlijk, de witte asperges zijn weer in het seizoen! Het witte goud is elk jaar rond april/mei weer volop verkrijgbaar. Menigeen storm erop af om de lekkerste recepten te maken. De asperge staat bekend om zijn delicate en zachte ...

Taartje van krab met saffraan | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/taartje-van-krab-met-saffraan

... Taartje van krab met saffraan - Cutter de vis met het eitje en de room, kruid met peper en zout. Voeg er nu de krab aan toe en ook wat saffraan. Doe het mengsel in een klein potje en stoom 6 minuten op 100 graden of 10 minuten au bain marie op 180 graden. Kook de witte ...