Dandannoedels met Aziatische groenten | VTM Koken
https://koken.vtm.be/jamies-30-minute-meals/recept/dandannoedels-met-aziatische-groenten
... Dandannoedels met Aziatische groenten - Giet kokend water in een grote sauspan. Zet het vuur hoog en bedek de pan. Vul de waterkoker opnieuw en zet hem aan. Giet 1½ à 2 eetlepels chiliolie en 1 eetlepel sojasaus in elk serveerkommetje. Pers 1 ongepeld knoflookteentje ...
Thaïse steaksalade | VTM Koken
https://koken.vtm.be/recept/thaise-steaksalade
... Thaïse steaksalade - Maak een mengsel van fijngemalen korianderzaadjes, droge chilivlokken, zout en sechuanpeper. Wentel de steaks hierin en schroei dicht in een (grill)pan. Laat afkoelen en snij in plakjes. Maak een dressing van het limoensap, de olijfolie, sesamolie, ...
Kabeljauw met zomergroenten en krielaardappelen in de oven | VTM Koken
https://koken.vtm.be/lets-get-fit/recept/kabeljauw-met-zomergroenten-en-krielaardappelen-in-de-oven
... Kabeljauw met zomergroenten en krielaardappelen in de oven - Verwarm je oven voor op 220 graden. Leg de geschilde krielaardappelen in een platte ovenschaal, voeg er vetstof aan toe en bestrooi met veel Provençaalse kruiden. Meng alles goed door elkaar en plaats de ...
Jeroen Meus - Omelet met scampi en sojascheuten - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/omelet-met-scampi-en-sojascheuten
... roen dunne omeletten die je met allerhande lekkers kan vullen. Deze keer gaat hij voor wat Oosterse smaken, met een vulling van gewokte scampi met sojascheuten, paksoi en de gepaste smaakmakers. Paksoi is een Oosterse kool die zeer courant verkrijgbaar is. - 0. Laat diepgevroren scampi tijdig ontdooien. 1. Snij het wortelstuk va ...
Pittige kokos- en noedelsoep | VTM Koken
https://koken.vtm.be/recept/pittige-kokos-en-noedelsoep
... Pittige kokos- en noedelsoep - Bevochtig de gedroogde champignons in 250 ml warm water gedurende 30 minuten. Bewaar de champignons en het water. Verwarm een grote sauspan en bak de currypasta. Roer constant gedurende 1 minuut. Meng hierbij de kokosmelk, de Quorn stukjes ...
Jeroen Meus - Vegetarische miso ramen - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/vegetarische-miso-ramen
... Vegetarische miso ramen - Japanners hebben de mond vol van umami, de vijfde smaak, naast bitter, zout, zuur en zoet. Hoe die ‘heerlijkheid’ smaakt, proef je perfect in dit gerecht. Een gezonde bouillon met boekweitnoedels, een eitje en véél groenten. - Spoel ...
Videorecept voor Thaise mosselpapillot | Solo Open Kitchen
http://www.solo.be/nl/recepten/thaise-mosselpapillot/
... Menugang: Hoofdgerecht Bereidingstijd: 30 min Moeilijkheid: Lage moeilijkheidsgraad Prijs: Gemiddelde kostprijs Ingrediënten - voor 4 personen 1 kg mosselen Toevoegen Solo Light Toevoegen 200 g sluimererwten Toevoegen 125 g ...
Chinese kipkroketten | VTM Koken
https://koken.vtm.be/recept/chinese-kipkroketten
... Chinese kipkroketten - Kook de kip en haal het vlees eraf. Smelt boter in een kleefpan. Snij de sjalot, paprika, sojascheuten en champignons in kleine blokjes en bak ze in de pan. Doe de stukjes kip mee in de pan en bak ze even mee aan. Blus met de kippenbouillon ...
Vietnamese 'nems' met varkensvlees | De perfecte keuken
https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/vietnamese-nems-met-varkensvlees
... Vietnamese 'nems' met varkensvlees - Maal het vlees in de keukenmachine of snij fijn. Was de paddenstoelen en leg ze een uurtje te weken in lauw water. Week het engelenhaar 10 minuten in heet water. Hak de ui, de wortel en de champignons heel fijn, of maal ze in de ...
Rijstvermicelli met gegrild rundsvlees en citroengras | De perfecte keuken
https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/rijstvermicelli-met-gegrild-rundsvlees-en-citroengras
... en laat goed drogen. Meng het blad van de kruiden met de sla, de fijngesneden komkommer en de sojascheuten. Verhit wat olie in de wok en bak hierin de ui en het wit van de lente-ui. Voeg dan de knoflook toe en vervolgens het vlees en citroengras. Blijf voortdurend omscheppen. Breng op smaak met vissaus, sojasaus en de suiker. Neem 4 grote kommen. Schep de mengeling van kruiden en sla op de bodem, leg daar de vermicelli op en dek af met het gebakken vlees. Voor de vinaigrette: Doe het limoensap en de suiker in een kom. Meng tot alle suiker is opgelost. Voeg vissaus, look en peper toe en meng goed. Serveer met vinaigrette van vissaus en grof gehakte kor ...