Mosselen met knoflookkruimels - recept - okoko recepten
http://www.okokorecepten.nl/recept/vis/mosselen/mosselen-knoflookkruimels
... mosselen met knoflookkruimels 60 stuks 0 min voorbereiden 20 min bereiden 0 min wachten waardering7.9obv 8 waarderingen HapjeVisHollands Ingrediënten 70 g paneermeel van oud brood 2 teentjes knoflook, fijngehakt 1 theelepel geraspte citroenschil 2 eetlepels fijngehakte ...
Provençaalse mosselen met frietjes uit de oven – Nooit meer diëten
https://www.nooitmeerdieten.be/recepten/dinner/provencaalse-mosselen-met-frietjes-uit-de-oven/
... Provençaalse mosselen met frietjes uit de oven Verwarm de oven voor op 180 °C. Snijd de krieltjes in dunne frietjes. Leg ze op een bakplaat met bakpapier, voeg wat olijfolie, rozemarijn en zout toe en meng goed. Bak 25 minuten in de voorverwarmde oven. Schep de frietjes ...
Jeroen Meus - Mosselen à la nage - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/mosselen-a-la-nage
... mosselen à la nage - De mosselen zijn op dit moment top. gebruik ze om deze klassieke bereiding te maken waarbij het kookvocht van de mosselen wordt gebonden met room en boter. De mosselen zwemmen als het ware in hun saus – vandaar de naam. - De mosselen Was de ...
Recept voor mosselsoepje met curry en kokos | njam!
http://www.njam.tv/recepten/mosselsoepje-met-curry-en-kokos
... (recept uit aflevering 2) bereiden: Snijd de groenten klein, stoof ze in wat boter en doe de mosselen, de wijn en de kruiden erbij. Zet een deksel op de pan en kook de mosselen tot de schelpen open staan. Haal de mosselen uit de schelp en houd ze apart. Zeef het kookvocht ...
Chinese kool in de wok | De perfecte keuken
https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/chinese-kool-in-de-wok
... Chinese kool in de wok - Snijd de kool in grove stukken en wok deze in arachideolie en een klontje boter. Voeg snel de suiker, sojasaus, het water, de wokbouillon, de azijn en de look eraan toe. Voeg vervolgens de blokjes tofu natuur eraan toe en bak deze kort aan. ...
Mosselen met Oude Geuze en mosterdroomsaus in papillot | VTM Koken
https://koken.vtm.be/sofie-in-de-keuken-van/recept/mosselen-met-oude-geuze-en-mosterdroomsaus-in-papillot
... Bereiding Was de selder. Spoel ook de mosselen zeer goed. Verwijder eventueel de slechte mosselen. Snij de venkel, selder en ui fijn. Stoof de ui in een klont boter. Voeg daarna de fijngesneden venkel en selder toe. Stoof kort aan. Kruid met peper en zout. Blus met ...
Zeeuwse mosselen met shiso, gember, limoen en curry | VTM Koken
https://koken.vtm.be/recept/zeeuwse-mosselen-met-shiso-gember-limoen-en-curry
... Zeeuwse mosselen met shiso, gember, limoen en curry - Meng alle ingrediënten voor de vinaigrette (olijfolie, limoensap,sushi-azijn, limoenzest, korianderblaadjes, suiker). Gembergel: Breng het gembersap samen met de agar-agar tot het kookpunt. Meng alles goed en stort ...
Gekookte mosselen met Riesling en roomsaus | VTM Koken
https://koken.vtm.be/recept/gekookte-mosselen-met-riesling-en-roomsaus
... Gekookte mosselen met Riesling en roomsaus - Spoel de mosselen. Loop ze even na en verwijder eventuele kapotte mosselen. Snijd de prei en de ui in dunne ringen. Snijd de bleekselderij in plakjes en hak de peterselie. Doe dit samen met een glas Riesling in een grote ...
Oostendse zeetong | De perfecte keuken
https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/oostendse-zeetong
... Oostendse zeetong - Kook de mosselen op klassieke wijze (selder, ui, tijm, laurier en peterselie, witte wijn, goed kruiden met peper). Stoom de zeetongen gaar met een klein beetje witte wijn, gedurende 2 minuten op 120 graden. Kook daarna het kookvocht (van de mosselen ...
Mosselen met room en pastis | Sofie Dumont
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/mosselen-met-room-en-pastis
... mosselen met room en pastis - Spoel de mosselen zeer goed in koud water. Pel de ui. Snij in stukjes. Pel de look. Plet en hak of pers fijn. Was de selder. Snij de stengels overlangs in twee en daarna in blokjes. Was de tomaten en snij elk in vier. Verwijder de pitjes. ...