https://koken.vtm.be/recept/cafe-liegeois
... Café liégeois - Klop de room voor drie vierde stijf met de poedersuiker en het binnenste van het vanillestokje. Meng dan de afgekoelde koffiereductie er voorzichtig doorheen. Zet in de koelkast. Maak nu de makarons. Zeef het marsepeinpoeder en meng het met 35 gr eiwit. ...
Petit beurre taart | VTM Koken
https://koken.vtm.be/recept/petit-beurre-taart
... Petit beurre taart - de boter en de bloemsuiker samen goed mengen. Leg een eerste laag droge kokjes op een plateau. Smeer hierop het boter mengsel Vervolgens dip je het de koekjes in de sterke koffie en leg je laagje per laagje met daartussen het botermengsel. Werk het ...
Suikerwafel | Piet Huysentruyt
https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/suikerwafel
... beetje 200 gr melk bij. Roer terwijl goed, zodat je een smeuïg deeg krijgt. Verwarm je wafelijzer, en doe er wat deeg op. Bak de wafeltjes goudbruin. Ingrediënten 300 gr boter 30 ...
https://www.lekkervanbijons.be/recepten/chocoladewafeltjes
... Chocoladewafeltjes - Chocoladewafeltjes - Smelt de boter en laat afkoelen. Splits het ei.Zeef de bloem met het cacaopoeder en het bakpoeder in een kom. Strooi er zout bij en maak in het midden een kuiltje. Doe de suiker eidooier melk vanille-extract en gesmolten boter in ...
Jeroen Meus - Parfait van tiramisu - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/parfait-van-tiramisu
... Parfait van tiramisu - Parfait is een ijsbereiding waarvoor je geen roomijsmachine nodig hebt. Je kunt ze in verschillende versies maken, zoals deze parfait van tiramisu. - 0. Splits de eieren. Vries de eiwitten eventueel in om later te gebruiken. 1. Klop de eierdooiers ...
Mokkaparfait | Piet Huysentruyt
https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/mokkaparfait
... Mokkaparfait - Klop de eierdooiers samen met de suiker wit. de room half opkloppen (want achteraf moet je er nog ingrediënten bij mengen). Voeg de smaken bij het eimengsel toe: de koude koffie, de oploskoffie, de whisky en meng dit alles snel. Klop het roommengsel nog ...
Jeroen Meus - Plattekaasmousse met limoen, rabarbercompote en wafelkruimels - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/plattekaasmousse-met-limoen-rabarbercompote-en-wafelkruimels
... Laat de compote afkoelen in een klein kommetje.Zet de compote en de mousse in de koelkast voor ongeveer een uurtje.Verkruimel de wafeltjes in de cutter.Giet kokend water in een kom en leg er een eetlepel in. Strijk een flinke lepel afgekoelde compote op een bord uit.Maak een mooie quenelle van de mousse met de hete lepel en werk het dessertje af met de verkruimelde wafeltjes. ...
Tiramisu-ijs | De perfecte keuken
https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/tiramisu-ijs
... Tiramisu-ijs - Doe de 3 eierdooiers, 1 ei en de suiker in een kom, mix alles tot een smeuïg geheel. Verwarm de melk, smelt de mascarpone en laat zachtjes koken: blijven roeren ! Voeg het mascarpone mengsel al roerend bij de eieren. Doe er dan de amaretto en de koffie bij ...
Koffie-walnotentaart - recept - okoko recepten
http://www.okokorecepten.nl/recept/bakrecepten/taart/koffie-walnotentaart
... Koffie-walnotentaart 10 personen 0 min voorbereiden 45 min bereiden 0 min wachten waardering7.6obv 8 waarderingen GebakVegetarischOverige keukens Ingrediënten 180 g boter, op kamertemperatuur 180 g fijne tafelsuiker 3 eieren 180 g zelfrijzend bakmeel 60 g walnoten, in ...
https://koken.vtm.be/met-meus-en-vork/recept/tiramisu
... Tiramisu - Klop de dooiers met de suiker tot een schuimig mengsel. Voeg 4 eetlepels Amaretto toe en roer er de mascarpone onder. Klop het eiwit stijf en roer het er voorzichtig onder. Meng 2 eetlepels Amaretto samen met de koffie. Dompel er de lange vingers in en schik ...