Crumble met appel en peer, coulis van frambozen en custard van citroen | Sofie Dumont
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/crumble-met-appel-en-peer-coulis-van-frambozen-en-custard-van-citroen
... Crumble met appel en peer, coulis van frambozen en custard van citroen - Op vrijdag is het tijd voor de zoete zonde. Deze keer maakt sofie met Herbert Flack een lekkere crumble. Ze serveert er frambozencoulis en citroencustard bij. Ideaal bij een kopje koffie. Snij ...
Mangosorbet, tartaar van aardbei en koude sabayon | Sofie Dumont
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/mangosorbet-tartaar-van-aardbei-en-koude-sabayon
... Mangosorbet, tartaar van aardbei en koude sabayon - Een week lang plezieren sofie en Zuhal Demir met gemakkelijke gerechtjes om naar het werk mee te nemen. In Goed weekend met Zuhal Demirsluiten ze de week af met een dessertje. Natuurlijk kan je het dessertje ook ...
Torta Caprese Al Limone (dolce) | Hobbykok van Vlaanderen
https://koken.vtm.be/de-beste-hobbykok-van-vlaanderen/recept/torta-caprese-al-limone-dolce
... Torta Caprese Al Limone (dolce) - Klop de dooiers met de suiker schuimig. Smelt de chocolade met de boter op een zacht vuurtje. Voeg het eiermengsel en botermengsel bij elkaar. Voeg citroensap, zeste en eventueel limoncello toe. Meng het amandelmeel eronder en meng ...
Tomaat garnaal met gazpacho en pesto
https://www.lekkervanbijons.be/recepten/tomaat-garnaal-met-groene-gazpacho-en-pesto
... Tomaat-garnaal met groene gazpacho en pesto - Tomaat-garnaal met groene gazpacho en pesto - Daags voordien: pel de snoeptomaatjes laat het steeltje eraan en laat 24 uur marineren in balsamico-azijn.Groene gazpacho: schil de komkommer snij alle groenten in grove stukken. ...
Hapje met vijg, gegrilde perzik, bresaola en feta | De Keuken van Sofie
https://koken.vtm.be/sofie-in-de-keuken-van/recept/hapje-met-vijg-gegrilde-perzik-bresaola-en-feta
... Hapje met vijg, gegrilde perzik, bresaola en feta - sofie komt een week lang langs bij Annelien Coorevits. Samen koken ze de lekkerste gerechten. Op dinsdag halen ze de barbecue boven. Tijdens het wachten maken ze dit lekker hapje.Sofie en Annelien grillen ook een ...
Mousse van banaan, plattekaas, aardbei en quinoacrunch | Sofie Dumont
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/mousse-van-banaan-plattekaas-aardbei-en-quinoacrunch
... Mousse van banaan, plattekaas, aardbei en quinoacrunch - sofie verwent Cathérine Kools met een heerlijk eenvoudig dessertje op basis van aardbei, banaan en quinoa. Cutter de havermout en ongekookte quinoa tot bloem. Meng dit meel met de tahin, kaneel en ahornsiroop ...
Ćevapčići op de barbecue met pesto van gegrilde courgette | De Keuken van Sofie
https://koken.vtm.be/sofie-in-de-keuken-van/recept/cevapcici-op-de-barbecue-met-pesto-van-gegrilde-courgette
... Ćevapčići op de barbecue met pesto van gegrilde courgette - Een week lang is sofie te gast bij de jonge garde van Familie. Op vrijdag kruipt ze achter de tafel met Vincent Banic om samen een gerecht van zijn thuisland Kroatië te maken. Ze maken gehaktworstjes, ...
Mozzarella-rucoladip | Sofie Dumont
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/mozzarella-rucola-dip
... Mozzarella-rucoladip - Dipsauzen zijn snel klaar, maak je op voorhand en passen in elk seizoen of op elk feest. Deze dipsaus met mozzarella en rucola is fris én lekker. Doe olijfolie, look, fijngesneden ajuin, een handvol basilicum en mozzarella in een blender. ...
Broodje met gepaneerde vis en wortelsalade | De Keuken van Sofie
https://koken.vtm.be/sofie-in-de-keuken-van/recept/broodje-met-gepaneerde-vis-en-wortelsalade
... Broodje met gepaneerde vis en wortelsalade - Een week lang is sofie te gast bij Gwendolyn Rutten. Deze keer komt Maggie De Block mee helpen. Gezellig samen koken dus. Op het menu: een broodje gepaneerde vis met wortelsalade. Voor de wortelsla: rasp de wortel. Snij ...
Zadenbrood met geitenkaas en geparfumeerd water | De Keuken van Sofie
https://koken.vtm.be/sofie-in-de-keuken-van/recept/zadenbrood-met-geitenkaas-en-geparfumeerd-water
... Zadenbrood met geitenkaas en geparfumeerd water - Een week lang is sofie te gast in de keuken van Ellemieke, de vrouw van Sergio Herman. Op woensdag maken ze een stevig zaden- en pittenbrood. Lekker met verse kruiden en geitenkaas. Verwarm de oven voor op 180°C. ...