Kabeljauw in witte wijnsaus | Piet Huysentruyt
https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/kabeljauw-in-witte-wijnsaus
... Kabeljauw in witte wijnsaus - Verwarm het water, doe er de groentebouillon bij en giet er ook de witte wijn bij. Voeg een sjalotje toe, samen met tijm en laurier en laat tot de helft inkoken. Voeg de room toe en laat terug tot de helft inkoken. Kruid met peper en zout. Giet ...
Jeroen Meus - Risotto met rode ui, prei en Belgische geitenkaas - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/risotto-met-rode-ui-prei-en-belgische-geitenkaas
... Risotto met rode ui, prei en Belgische geitenkaas - Risotto komt uit het noorden van Italië waar ze het afwerken met een flinke klont boter. jeroen maakt een vegetarische versie met prei en rode ui. - De risotto Verwarm de groentebouillon. Een recept om zelf een ketel gro ...
Jeroen Meus - Rode poon met schorseneren, kropsla en aardappelen - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/rode-poon-met-schorseneren-kropsla-en-aardappelen
... rode poon met schorseneren, kropsla en aardappelen - ’s Zomers eten we asperges, in de winter is het tijd voor schorseneren. jeroen combineert de ‘asperges van de armen’ met een krokant stukje vis, gebakken kropslaharten, een simpele salade en een snelle mosterdvinaigrette ...
Jeroen Meus - Rode poon met schorseneren, kropsla en aardappelen - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/rode-poon-met-schorseneren-kropsla-en-aardappelen
... rode poon met schorseneren, kropsla en aardappelen - ’s Zomers eten we asperges, in de winter is het tijd voor schorseneren. jeroen combineert de ‘asperges van de armen’ met een krokant stukje vis, gebakken kropslaharten, een simpele salade en een snelle mosterdvinaigrette ...
Jeroen Meus - Rucolasalade met rode linzen, asperges en gedroogde ham - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/rucolasalade-met-rode-linzen-asperges-en-gedroogde-ham
... Rucolasalade met rode linzen, asperges en gedroogde ham - Ze worden ook wel ‘wit goud’ genoemd – heerlijke witte asperges van bij ons uit volle grond. Ze hebben niet veel extra nodig om er een geweldig gerecht van te maken. Jeroen bereidt een eenvoudige salade ...
Jeroen Meus - Zalm met quinoa en yoghurt met rode biet - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/zalm-met-quinoa-en-yoghurt-met-rode-biet
... Zalm met quinoa en yoghurt met rode biet - Geïnspireerd door de Japanse keuken haalt jeroen alles – waaronder mirin, sake en miso - uit de kast om gelakte zalm klaar te maken. Lekker bij een frisse quinoasalade met rode biet, appel en komkommer en een roze yoghurtsaus. - ...
Jeroen Meus - Pompoen-seldersoep met rode bonen en balletjes - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/pompoen-seldersoep-met-rode-bonen-en-balletjes
... Pompoen-seldersoep met rode bonen en balletjes - Te gek?! bestaat 15 jaar. Om dat te vieren maakt jeroen een te gekke soep met butternut pompoen, selder, rode bonen en balletjes van kippengehakt. - De pompoensoep Voorzie 3 liter groentebouillon.Halveer de ...
Jeroen Meus - Salade met gerookte zalm, rode biet en bloedappelsien - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/salade-met-gerookte-zalm-rode-biet-en-bloedappelsien
... Salade met gerookte zalm, rode biet en bloedappelsien - We koken op het ritme van de seizoenen: met rode biet, bloedappelsien en winterpostelein. De aardse smaak van de rode biet gaat in dit recept heel goed samen met gerookte zalm. Een echte smaakbom uit het Hoge ...
Jeroen Meus - Salade van rode biet, mierikswortel en gerookte makreel - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/salade-van-rode-biet-mierikswortel-en-gerookte-makreel
... Salade van rode biet, mierikswortel en gerookte makreel - rode bieten zitten vol nitraten die een boost geven aan je uithoudingsvermogen. Helaas houden sommige mensen niet zo van de typische grondsmaak. Een tip: als je bieten hebt die jong geoogst werden, smaken ze veel minder ...
Jeroen Meus - Dahl met zoete aardappel, rode linzen en Berloumi - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/dahl-met-zoete-aardappel-rode-linzen-en-berloumi
... Dahl met zoete aardappel, rode linzen en Berloumi - Dahl is een Indiaas gerecht op basis van peulvruchten. Het wordt vaak gecombineerd met groenten en dat is precies wat jeroen doet. En deze heerlijke vegetarische groentecurry is het resultaat! De afwerking ...