Recept voor perfect day: aardappel- en uiensoep met soepstengels | njam!
http://www.njam.tv/recepten/perfect-day-aardappel-en-uiensoep-met-soepstengels
... bereiden: maak de soep: Snijd het spek in kleine stukjes en laat het mooi bruin bakken in een grote pot. Meng de prei en ui onder het spek en voeg de tijm toe. Snijd de aardappelen in twee en voeg bij de andere ingrediënten. Bedek alles met kippenbouillon en laat koken ...
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/tartiflette
... Tartiflette - Verwarm de oven voor op 200° à 220°C. Snij het spek in staafjes en plet een teentje look. Eminceer een ui. Stoof het spek aan zonder al te veel boter tot mooi krokant in een diepe ovenschaal. Voeg er de gesneden ui en geplette look bij. Stoof tot glazig. ...
Jeroen Meus - Brochette van konijn met piperade - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/brochette-van-konijn-met-piperade
... Brochette van konijn met piperade - Piperade is een typisch Baskisch groentegerecht op basis van ui, look, tomaat en paprika. Jeroen braiseert de groenten op de barbecue en bereidt er een brochette van konijnenfilet en gerookt spek bij. Een origineel ...
Rilette van varkensvlees | VTM Koken
https://koken.vtm.be/recept/rilette-van-varkensvlees
... Rilette van varkensvlees - Alle spek en vet in dobbelstenen snijden. Opzetten in een pot met dikke bodem, regelmatig roeren. Laat het vet volledig smelten (kan 2 uur duren). Vet afgieten en warm wegzetten. 4 gehakte uien opzetten met het resterende spek en bevochtigen ...
Recept uiensoep – Volkskeuken van 30 december | | Onno KleynOnno Kleyn
http://www.onnokleyn.nl/recept-uiensoep-volkskeuken-van-30-december/
... Recept uiensoep – Volkskeuken van 30 december Bent u al in een oudejaarsstemming? Kijkt u al terug naar het oude jaar, formuleert u wensen voor de toekomst? Voornemens misschien? Ach, het gaat toch allemaal anders dan we denken. Tien jaar terug had ik wellicht kunnen ...
Jeroen Meus - Gelakt spek met spruitenstoemp en pickles - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gelakt-spek-met-spruitenstoemp-en-pickles
... Gelakt spek met spruitenstoemp en pickles - Zacht gegaard, gelakt en gebakken spek met een stevige, winterse stoemp van spruiten. Op en top Belgische kost waar we allemaal gelukkig van worden! Begin goed op tijd aan dit gerecht want het spek moet ongeveer drie uur garen. ...
Stamppotje met spek, spinazie en broccoli
https://www.lekkervanbijons.be/recepten/stamppotje-met-spek-spinazie-en-broccoli
... Stamppotje met spek, spinazie en broccoli - Stamppotje met spek, spinazie en broccoli - Fruit de uien langzaam in de boter tot ze gekarameliseerd zijn. Snijd het spek in stukjes en bak het krokant.Bereid de diepvriespuree zoals aangegeven op de verpakking.Blancheer alle ...
Recept voor Kabeljauwfilet met prinsessenbonenpuree | Solo Open Kitchen
http://www.solo.be/nl/recepten/kabeljauwfilet-met-prinsessenbonenpuree/
... Menugang: Hoofdgerecht Bereidingstijd: 50 min Moeilijkheid: Lage moeilijkheidsgraad Prijs: Gemiddelde kostprijs Ingrediënten - voor 4 personen 450 g boontjes Toevoegen 50 g gerookt spek Toevoegen takje peterselie Toevoegen Solo Bakken ...
Jeroen Meus - Snert - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/snert
... Snert - Deze dikke maaltijdsoep op basis van spliterwten is een echte traditie bij onze Noorderburen. Jeroen maakt er een zalige Dagelijkse kost-versie van. Een kom van deze winterse erwtensoep is ideaal om na een koude wandeling leeg te lepelen. - Spoel de spliterwten ...
Recept voor erwtensoep met rookvlees en croutons | njam!
http://www.njam.tv/recepten/erwtensoep-met-rookvlees-en-croutons
... bereiden: Stoof de uien aan in een klontje boter. Snijd het groen van de prei in grove stukken en houd het wit bij voor later. Spoel de gesneden prei af onder koud stromend water en stoof samen met de ui verder aan. Doe de erwten erbij en vul aan met water totdat alles ...