Jeroen Meus - Simpele sushi maki - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/simpele-sushi-maki
... Simpele sushi maki - Jeroen heeft een enorme bewondering voor de Japanse keuken. Hij toont je hoe je heel eenvoudige sushi maki maakt met zalm en komkommer. De basis is speciale sushirijst die heel veel zetmeel bevat en moet gespoeld worden tot het water helder is. ...
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/sushi
... sushi - sushi eten, veel mensen houden er van. Ook Staf is dol op sushi. Zelf sushi maken deed hij nog niet. Samen met Sofie maakt hij maki, nigiri en sashimi. Leve de Japanse keuken!Maki: In een vel nori gerolde sushirijst met vis, groenten, ...Nigiri: Rijstbolletje ...
Zeeuwse mosselen met shiso, gember, limoen en curry | VTM Koken
https://koken.vtm.be/recept/zeeuwse-mosselen-met-shiso-gember-limoen-en-curry
... Zeeuwse mosselen met shiso, gember, limoen en curry - Meng alle ingrediënten voor de vinaigrette (olijfolie, limoensap,sushi-azijn, limoenzest, korianderblaadjes, suiker). Gembergel: Breng het gembersap samen met de agar-agar tot het kookpunt. Meng alles goed en stort ...
Kalfstartaar met peertje | VTM Koken
https://koken.vtm.be/mijn-restaurant/recept/kalfstartaar-met-peertje
... es die je kan oprollen. Schil de andere peren en snijd ze in brunoise (fijne blokjes). Maak ze aan met 1 eetlepel limoensap en de sushi-azijn. Vul de opgerolde plakjes peer met de brunoise en leg de rest van brunoise naast de rolletjes. Voor de dressing: maak de rest van de olijfolie aan met de sojasaus, de oestersaus, de rest van het limoensap. Breng verder op smaak met peper en zout. Ingrediënten 500 gr kalfsvlees van de platte bil 8 el olijfolie 1 middelgrote sjalot enkele takjes bieslook grof zeez ...
Grietfilet met Griekse yoghurt en noedelsalade | Hobbykok van Vlaanderen
https://koken.vtm.be/de-beste-hobbykok-van-vlaanderen/recept/grietfilet-met-griekse-yoghurt-en-noedelsalade
... or een fijne zeef. Snij een carpaccio van venkel en courgette. Laat de schijfjes marineren in een mengsel van ponzu, yuzu, mirin, sushi azijn en limoensap. Voor de noedelsalade: Pocheer de rijstmie. Meng met een scheut van de venkelolie, een fijngesnipperd rood pepertje, een fijn gesneden lente uitje en een scheutje sushi azijn, fijngesneden munt, koriander en thaise basilicum. Voor de grietfilet: Pocheer de grietfilet in de venkelolie gedurende 3 minuten. Dresseer het bord:Schik afwisselend de carpaccio van courgette en venkel in het bord. Bouw 'een lasagne' met ertussen een laagje van de crème van Griekse yoghur ...
Poke bowl wraps | met gemarineerde zalm - Lekker en Simpel
https://www.lekkerensimpel.com/poke-bowl-wraps/
... Poke bowl wraps Gek op een poke bowl? Maak dan eens deze poke bowl wraps met zalm, avocado en edamame bonen! Kook de sushi rijst volgens de instructies op de verpakking of volgens ons sushirijst recept. Heb je nou wat minder tijd? Gebruik dan bijvoorbeeld pandanrijst, ...
Cannelloni van zeebaars met groene papaja | VTM Koken
https://koken.vtm.be/recept/cannelloni-van-zeebaars-met-groene-papaja
... Cannelloni van zeebaars met groene papaja - Meng alle ingrediënten voor de vinaigrette (druivenpitolie, olijfolie, sojasaus, sushi-azijn en peper) en breng op smaak met peper. Rooster de sesamzaadjes in een pan met antiaanbaklaag in een beetje olijfolie. Schil en snijd ...
Vegetarische poke bowl met tempeh en broccolini - My Food Blog
https://myfoodblog.nl/recipe/vegetarische-poke-bowl/
... e van op z'n tijd, toch? Vegetarische poke bowl Ik twijfelde nog even hoe ik deze bowl of goodieness moest noemen. Is het nou een sushi salade, is het een poke bowl. Wat is het? Volgens mij een beetje van beiden. De poke bowl maakte een paar jaar geleden zijn intrede. Sterker nog, toen deze net nieuw was, ben ik er nog over geïnterviewd op radiostation Fun X. Hoe grappig is dat? Het is in ieder geval een Hawaiiaans gerecht bestaande uit rijst, rauwe vis en groenten en lijkt veel op een sushi bowl of sushi salade. Een sushi salade met zalm staat al op de blog. Sterker nog, die variant staat hier wel vaker op tafel. Vandaag gingen we voor een vega variant. Me ...
Hobbykok Pluis: Haricots verts in rauwe ham gerold
http://hobbykokpluis.blogspot.be/2011/01/haricots-verts-in-rauwe-ham-gerold.html
... Haricots verts in rauwe ham gerold Ingrediënten: haricots verts gedroogde rauwe ham naar keuze (boerenham, parmaham, serranoham etc.) Materialen:gourmetstel Voorbereiding: Haricots verts kort beetgaar koken en vervolgens af laten koelen. Vervolgens de plakjes ham om ...
Kip teriyaki burgers | Lekker en Simpel
https://www.lekkerensimpel.com/kip-teriyaki-burgers/
... ntueel wat extra paneermeel toe als het mengsel nog te vochtig is. Vorm met je handen 4 burgers. Snijd de spitskool fijn. Voeg de sushi azijn, olie en een snufje zout en peper toe aan de spitskool en meng door elkaar. Eventueel kun je de hamburgerbroodjes door midden snijden en kort grillen in de oven of op de barbecue. Bak of grill de burgers in circa 5 minuten gaar in een koekenpan, grillpan of op de barbecue. Serveer de kip teriyaki burgers op een hamburger broodje met spitskool. Lekker met nog wa ...