https://receptenvansandrabekkari.blogspot.com/2018/12/cocktail-van-grijze-garnalen-in-een.html
... Cocktail van grijze garnalen | sofie dumont Iets heel lekkers en ook nog heel feestelijk : Een garnaalcocktail. Een echte klassieker, maar sofie dumont steekt 'm in een nieuw jasje.Ingrediënten450 g gepelde grijze garnalen3 eieren3 mooie stronken ...
Zoetzure pikante kip met ananas en rijst | Sofie Dumont
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/zoetzure-pikante-kip-met-ananas-en-rijst
... Zoetzure pikante kip met ananas en rijst - Snij de ajuin en look fijn, stoof ze daarna aan in een pot in wat zonnebloemolie. Voeg ook een mespuntje cayennepeper, bruine suiker en 1 tl sambal toe. Snij ook de tomaat en gember fijn en doe ze bij in de pot. Ook de tomatenpuree ...
Jeroen Meus - Gegrilde spieringbrochette met zigeunersaus en kroketten - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gegrilde-spieringbrochette-met-zigeunersaus-en-kroketten
... Gegrilde spieringbrochette met zigeunersaus en kroketten - Een lekkere gegrilde brochette: wie zegt daar nu nee tegen? Sappige stukjes varkensspiering afgewisseld met spek en champignons is om duimen en vingers bij af te likken. Minstens even smakelijk zijn de bijgerechten: ...
Varkenskroontje, rode biet, postelein en rodewijnsaus | Sofie Dumont
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/varkenskroontje-rode-biet-postelein-en-rode-wijnsaus
... Varkenskroontje, rode biet, postelein en rodewijnsaus - Verwarm de oven voor op 180 graden. Doe een klontje Alpro in een pot. Kruid het vlees met peper en zout. Bestrijk het vlees met een beetje honing. Strooi er wat gehakte rozemarijn en tijm over. Kleur het mooi aan ...
Romig soepje van venusschelpen, tongfilets en selder met sherry | Sofie Dumont
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/romig-soepje-van-venusschelpen-tongfilets-en-selder-met-sherry
... Romig soepje van venusschelpen, tongfilets en selder met sherry - sofie dumont gaat deze keer aan de slag met vongole of venusschelpen. In combinatie met tong en sherry wordt dit een feestelijk voorgerecht. Serveer het met wat brood en je hebt een heerlijk hoofdgerecht. ...
Salade van eendenmaagjes, spekjes en frambozenazijn | Sofie Dumont
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/salade-van-eendenmaagjes-spekjes-en-frambozenazijn
... Salade van eendenmaagjes, spekjes en frambozenazijn - sofie probeert haar gast ook altijd te overtuigen met iets dat hij of zij niet lust. Stany houdt niet van orgaanvlees. Kan sofie hem toch overtuigen met een heerlijk frisse salade met gebakken eendenmaagjes, krieltjes ...
Fantasie van Doyennépeer met creme van mascarpone en crumble van amandelen | Sofie Dumont
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/fantasie-van-doyennepeer-met-creme-van-mascarpone-en-crumble-van
... Fantasie van Doyennépeer met creme van mascarpone en crumble van amandelen - Doyennépeer: Schil de peren en snijd ze in fijne blokjes, bijkruiden met kaneel en kardemom.Schraap de zeste van de appelsien en voeg bij de peren samen met het sap van een halve appelsien. ...
Bruine suikertaart | De perfecte keuken
https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/bruine-suikertaart
... bruine suikertaart - Rol het bladerdeeg uit en schik het in de taartvorm. Maak appelmoes van de appelen met het water maar zonder de suiker. Laat afkoelen. Klop de eieren en de eierdooier met de bruine suiker tot een stevige massa. Meng met de geklopte room. Bedek de ...
Tournedos van hert, veenbessen, knolselderpuree en portosaus | Sofie Dumont
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/tournedos-van-hert-veenbessen-knolselderpuree-en-portosaus
... Tournedos van hert, veenbessen, knolselderpuree en portosaus - Axl Peleman heeft het niet voor veenbessen. sofie probeert hem te overtuigen door de veenbessen met perzik en gember te mengen. Ze serveert een lekker stukje wild en portosaus bij. Ideaal als klassieker ...
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/jockey-club
... Jockey club - Zet de friteuse op, en laat voorverwarmen tot 180°C Gaar de erwtjes kort in kokend water met wat bicarbonaat , en laat meteen schrikken in koud water. Laat uitlekken. Schil de aardappelen en stoom gaar. Snij de uien in ringen van ongeveer een halve cm ...