Tomaten-paprikasoep - geitenkaas - garnalen | VTM Koken
https://koken.vtm.be/recept/tomaten-paprikasoep-geitenkaas-garnalen
... Tomaten-paprikasoep - geitenkaas - garnalen - Reinig de ajuin, selder, prei, look, paprika. Snijd in middelgrote stukken. Stoof in boter met tijm en laurier. Voeg tomatenpuree toe en stoof kort mee. Voeg de verse tomaten toe en stoof kort mee. Bevochtig met bouillon. ...
http://www.omasrecepten.com/recepten/Soepen/Ouderwetse%20erwtensoep.html
... class="recipe">Ouderwetse erwtensoep Aan dit gerecht is wel wat werk aan, maar het loont de moeite.Ingrediënten :500 g gedroogde erwten soepvlees2 ajuinen1 soepselder1 soepprei tijm4 blaadjes laurier4 aardappelen2 bouillonblokjes brood boter Bereiding : Zet de erwten ...
Wortelsoep met een ravioli van coquilles, prei en spekjes | VTM Koken
https://koken.vtm.be/recept/wortelsoep-met-een-ravioli-van-coquilles-prei-en-spekjes
... Wortelsoep met een ravioli van coquilles, prei en spekjes - Snij de wortel en ajuin fijn en stoof aan in boter. Voeg de visfond toe en laat 30 min zachtjes koken. Mix de soep glad en breng op smaak met zout. Snij 8 coquilles in fijne blokjes. Snij het wit van de prei ...
Bouillabaisse | Piet Huysentruyt
https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/bouillabaise
... elang de gaartijd, bijvoorbeeld: start met lotte en venusschelpen als laatste. Serveer de vis in een diep bord en overgiet met de soep. Serveer met een stuk getoast brood en rouille. Ingrediënten 1½ teen look 1 tl venkelzaadjes 1 el tomatenpuree saffraan 4 gamba's 300 gr zalm 2 el visbouillon ½ l witte wijn 1 dl pastis 1 venkel 1 ajuin 1 wit van prei 1 klontje boter 300 gr rode poon 300 gr zeeduivel venusschelpen 2½ l water ...
http://www.omasrecepten.com/recepten/Soepen/Bloemkoolsoep.html
... class="recipe">Bloemkoolsoep Ingrediënten :1 bloemkool1 ajuin1 prei boter1 l kippenbouillon petercelie peper,zout,nootmuskaat100 g grijze garnalen Bereiding : Was en snij de bloemkool in roosjes.Snij ook de prei en de ajuin fijn en stoof ze in boter.Voeg de bloemkool ...
Cressonsoep | De perfecte keuken
https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/cressonsoep
... Cressonsoep - Snijd de ui en de prei fijn, schil de aardappelen en snijd alles in stukken. Stoof deze groentjes aan in wat boter zonder ze te laten kleuren. Kruiden met peper en zout. Voeg 2 liter water toe en doe een flinke schep groentebouillon in de soep. Laat de ...
Groene aspergesoep | Piet Huysentruyt
https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/groene-aspergesoep
... Groene aspergesoep - Was de asperges en snij de kontjes eraf. Schil de onderkanten van de asperges, snij de punten eraf en hou ze apart. Snij de rest van de asperges in fijne stukjes. Schil de aardappel en ajuin en snij in kleine blokjes. Was de prei en snij in kleine ...
https://www.libelle-lekker.be/bekijk-recept/169/aardappel-prei-veloute
... Aardappel-prei velouté - Een op-en-top Belgische soep - Snij de preiwitten grof. Snipper de ui. Schil de aardappelen en snij ze in blokjes. Stroof de prei en de ui glazig in een nootje boter. Strooi er de bloem over en roer goed. Voeg er beetje bij beetje de ...
Bloemkoolsoep met spek en gorgonzola | VTM Koken
https://koken.vtm.be/recept/bloemkoolsoep-met-spek-en-gorgonzola
... Bloemkoolsoep met spek en gorgonzola - Verdeel de bloemkool in roosjes. Pel en snipper de ui. Snijd de prei fijn. Stoof de ui en de prei in wat olie. Giet er de groentebouillon bij en breng de soep aan de kook. Laat 5 minuten koken. Voeg na 5 minuten de bloemkoolroosjes ...
https://koken.vtm.be/start-cook/recept/erwtensoep
... Erwtensoep - Voeg de spekjes bij de groentebouillon. Laat rustig sudderen gedurende ongeveer 5 min. Snij de prei, de ui en de aardappelen in kleine blokjes. Smelt een lepel boter in een hoge pan. Stoof de groenten aan. Voeg de erwtjes bij de groenten en kruid met peper ...