Rog met venkel, kaascrumble en limoen
https://www.lekkervanbijons.be/recepten/rog-met-zuiderse-venkel-kaascrumble-en-limoen
... Rog met zuiderse venkel, kaascrumble en limoen - Rog met een frisse zuiderse toets - Maak de venkel schoon en bewaar wat van het venkelgroen. Snijd elke venkel in plakken van 1 cm dik. Borstel in met olijfolie en kruid met peper en zout. Gril de venkel langs beide ...
Smeuïge risotto met winterprei en gesmolten geitenkaas uit Amigo's | VTM Koken
https://koken.vtm.be/recept/smeuige-risotto-met-winterprei-en-gesmolten-geitenkaas-uit-amigos
... g de gestoofde groenten en de spinazie toe en laat even doorwarmen tot de spinazie geslonken is. Rasp de Parmezaanse kaas over de risotto en voeg nog een klontje boter toe. Roer goed om. Verdeel de risotto over de borden. Verkruimel de geitenkaas over de risotto. Werk af met de waterkers. voor meer recepten ga naar VTMKoken.be ...
Recept voor risotto met radicchio | njam!
http://www.njam.tv/recepten/risotto-met-radicchio
... het vlees los met een houten lepel en laat het mooi bruin kleuren. Blus af met de rode wijn en laat de saus kort inkoken. maak de risotto: Bak de ui aan in olijfolie, voeg de rijst toe en laat kort meestoven. Schep er 1 liter van de bouillon bij en laat de risotto op zacht vuur garen tot alle vocht is opgenomen. Schep dan de saus erbij en roer goed door. Roer er de boter, parmezaan en olijfolie door. werk af: Leg enkele blaadjes radicchio op het bord. Zet hierop een dresseerring en vul deze met de risotto. Verwijder de dresseerring. wijnsuggestie: spumante ca' rugate - is mooi fruitig dankzij klein fruit en een lange afdronk (voor meer recepten van Peppe Giacomazza: klik hier) Ingrediënten v ...
Ijspraline van venkel, parmaham, kroepoek van venkel en rijst, langoustines | VTM Koken
https://koken.vtm.be/groenten-en-vis-van-gio/recept/ijspraline-van-venkel-parmaham-kroepoek-van-venkel-en-rijst
... Ijspraline van venkel, parmaham, kroepoek van venkel en rijst, langoustines - Ijspraline: verwarm het water en voeg hieraan de gelatine toe. Al de andere ingrediënten mag je toevoegen en als ijs afdraaien. Je kan het ijs in een vormpje laten opstijven of serveren als ...
Risotto met ham en champignons - recept - okoko recepten
http://www.okokorecepten.nl/recept/meer-groepen/leden/risotto-ham-champignons
... bereiden 0 min wachten waardering7.1obv 8 waarderingen HoofdgerechtVleesItaliaans Ingrediënten 50 g boter 1 ui, gesnipperd 300 g risottorijst 1 eetlepel tomatenpuree 1 theelepel koenjit 2 vleesbouillontabletten 100 ml droge witte wijn 2 eetlepels olijfolie 250 g champignons, in schijfjes 200 g ham, in reepjes 100 g doperwten (diepvries) 100 g ...
Risotto met zalm en groenten | De perfecte keuken
https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/risotto-met-zalm-en-groenten
... rei en selder in fijne brunoise en stoof ze aan in wat Alpro bakken en braden. Voeg er de gehakte sjalot en look aan toe. Voeg de risottorijst erbij en bevochtig met 2 kopjes water en de PH Visbouillon. Blijf na elke 5’ bevochtigen tot de rijst gaar is. Meng de boter door de risotto, samen met 4 el parmezaan; beetj ...
Supersimpele venkel salade - My Food Blog
https://myfoodblog.nl/recipe/supersimpele-venkel-salade/
... Supersimpele venkel salade Toen Jerôme jarig was vroeg ik hem of hij uit eten wilde of dat hij wilde dat ik voor hem Frans of Italiaans zou koken. Stiekem wist ik al wat hij ging kiezen: Frans. Dus maakte ik een diner klaar bestaande uit eend, hartige tarte tatin en ...
Jeroen Meus - Risotto - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/risotto-1
... risotto - Over risotto koken doen de wildste verhalen de ronde. Met dit stappenplan én een snuifje geduld lukt het je in één keer. - 0. Versnipper de ui en plet de verse look tot pulp. Verhit een scheut olijfolie in een kookpot op een matig vuur. Stoof hierin ...
Risotto met Parmaham, pompoen, Gorgonzola en salie | VTM Koken
https://koken.vtm.be/recept/risotto-met-parmaham-pompoen-gorgonzola-en-salie
... - Stoof de ui en knoflook in 2 eetlepels olijfolie tot ze zacht zijn. Hak de helft van de salie en voeg toe aan de uien. Voeg de risotto rijst aan de uien toe, vervolgens de pompoenblokjes. Roer en bak het mengsel gedurende 3 minuten. Voeg de witte wijn toe en roer hij gereduceerd is. Voeg langzaam de groentebouillon ...
Rode poon met gemarineerde venkel | De perfecte keuken
https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/rode-poon-met-gemarineerde-venkel
... Rode poon met gemarineerde venkel - Snijd de venkel heel fijn en kruid met peper en zout. Overgiet met de grenadine, witte wijnazijn, pastis en wat water. Voeg een blaadje laurier toe. Laat gedurende 1 nacht marineren. Ontvel en ontpit de tomaat en snijd in blokjes. Kruid ...