Smeuïge risotto met winterprei en gesmolten geitenkaas uit Amigo's | VTM Koken
https://koken.vtm.be/recept/smeuige-risotto-met-winterprei-en-gesmolten-geitenkaas-uit-amigos
... g de gestoofde groenten en de spinazie toe en laat even doorwarmen tot de spinazie geslonken is. Rasp de Parmezaanse kaas over de risotto en voeg nog een klontje boter toe. Roer goed om. Verdeel de risotto over de borden. Verkruimel de geitenkaas over de risotto. Werk af met de waterkers. voor meer recepten ga naar VTMKoken.be ...
Risotto met ham en champignons - recept - okoko recepten
http://www.okokorecepten.nl/recept/meer-groepen/leden/risotto-ham-champignons
... bereiden 0 min wachten waardering7.1obv 8 waarderingen HoofdgerechtVleesItaliaans Ingrediënten 50 g boter 1 ui, gesnipperd 300 g risottorijst 1 eetlepel tomatenpuree 1 theelepel koenjit 2 vleesbouillontabletten 100 ml droge witte wijn 2 eetlepels olijfolie 250 g champignons, in schijfjes 200 g ham, in reepjes 100 g doperwten (diepvries) 100 g ...
Risotto met zalm en groenten | De perfecte keuken
https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/risotto-met-zalm-en-groenten
... rei en selder in fijne brunoise en stoof ze aan in wat Alpro bakken en braden. Voeg er de gehakte sjalot en look aan toe. Voeg de risottorijst erbij en bevochtig met 2 kopjes water en de PH Visbouillon. Blijf na elke 5’ bevochtigen tot de rijst gaar is. Meng de boter door de risotto, samen met 4 el parmezaan; beetj ...
Jeroen Meus - Risotto - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/risotto-1
... risotto - Over risotto koken doen de wildste verhalen de ronde. Met dit stappenplan én een snuifje geduld lukt het je in één keer. - 0. Versnipper de ui en plet de verse look tot pulp. Verhit een scheut olijfolie in een kookpot op een matig vuur. Stoof hierin ...
Risotto met Parmaham, pompoen, Gorgonzola en salie | VTM Koken
https://koken.vtm.be/recept/risotto-met-parmaham-pompoen-gorgonzola-en-salie
... - Stoof de ui en knoflook in 2 eetlepels olijfolie tot ze zacht zijn. Hak de helft van de salie en voeg toe aan de uien. Voeg de risotto rijst aan de uien toe, vervolgens de pompoenblokjes. Roer en bak het mengsel gedurende 3 minuten. Voeg de witte wijn toe en roer hij gereduceerd is. Voeg langzaam de groentebouillon ...
Risotto met langoustines en zeevruchten
https://www.lekkervanbijons.be/recepten/risotto-met-langoustines-en-zeevruchten
... risotto met langoustines en zeevruchten - De zomer op je bord: met deze risotto van langoustines en zeevruchten maak je er een feestelijke dag van. - Stoof de helft van de sjalot in een beetje olijfolie. Voeg er de rijst aan toe en roer tot alle korrels met een laagje ...
Bresse-poularde met asperges, eekhoorntjesbrood en cantharellen | VTM Koken
https://koken.vtm.be/recept/bresse-poularde-met-asperges-eekhoorntjesbrood-en-cantharellen
... Bresse-poularde met asperges, eekhoorntjesbrood en cantharellen - Braad de hele poularde in een gematigde oven. Overgiet geregeld met de braadboter. Versnijd de poularde. Houd de stukken warm en bevochtig het karkas met de gevogeltebouillon en de room. Laat alles samen ...
Recept voor Risotto met wilde paddestoelen | Solo Open Kitchen
http://www.solo.be/nl/recepten/risotto-met-wilde-paddestoelen/
... Menugang: Hoofdgerecht Bereidingstijd: 37 min Moeilijkheid: Gemiddelde moeilijkheidsgraad Prijs: Gemiddelde kostprijs Ingrediënten - voor 4 personen 250 ml kokend water Toevoegen 500 ml water Toevoegen 50 ml witte wijn Toevoegen 2 eetlepels ...
Risotto met kastanjechampignons - recept - okoko recepten
http://www.okokorecepten.nl/recept/meer-groepen/leden/risotto-kastanjechampignons
... Roer de rijst erdoor tot deze begint te glanzen. Blus de rijst af met de witte wijn en voeg de helft van de bouillon toe. Laat de risotto op laag vuur 15 minuten doorpruttelen in een pan zonder deksel. Voeg scheutje voor scheutje de rest van de bouillon toe en laat het 10 minuten doorkoken. Verhit 2 eetlepels olijfolie in een koekenpan en fruit de andere helft van de sjalotjes aan en voeg de kastanjechampignons toe. Bak ze mooi bruin op hoog vuur. Roer de Parmezaanse kaas door de risotto en breng deze op smaak met zout en peper. Schep de risotto op voorverwarmde borden en verdeel de kastanjechampignons en de walnoten erover. Het ledenrecept 'Risotto met kastanjechampignons' wordt je aangeboden door Ingrid de Groot. ...
Risotto met gorgonzola en lamsreepjes | VTM Koken
https://koken.vtm.be/recept/risotto-met-gorgonzola-en-lamsreepjes
... Voeg 1 eetlepel gesnipperde salieblaadjes en de rijst toe en roer gedurende 2 minuten. Voeg de witte wijn toe, roer en laat de risotto ongeveer 20 minuten op een laag vuur koken. Voeg nieuwe bouillon toe wanneer de rijst bijna al het vocht heeft opgenomen. Snijd ondertussen het lamsvlees in reepjes en snijd de gorgonzola in blokjes. Verwarm de rest van de olie in een grote pan en laat de lamsreepjes 2 à 3 minuten op hoog vuur snel kleuren. Kruid op het einde met zout en peper. Neem de risotto van het vuur en voeg er de gorgonzola aan toe. Dek af en laat 2 minuten rusten. Krui ...