Steak tartaar met frietjes | Piet Huysentruyt
https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/steak-tartaar
... steak tartaar met frietjes - Doe de gehakte steak in een kom. Hak de look, sjalot en peterselie fijn. Voeg alle andere ingrediënten toe. Pas als alle ingrediënten zijn toegevoegd, meng je alles zeer kort tot een homogene massa. Serveer met een blaadje sla, schijfjes ...
Gegrilde steak met champignonsaus en broccolipuree | VTM Koken
https://koken.vtm.be/lets-get-fit/recept/gegrilde-steak-met-champignonsaus-en-broccolipuree
... Gegrilde steak met champignonsaus en broccolipuree - Snij de broccoli in roosjes en de champignons in kwartjes. Kook de aardappelen 20 minuten in licht gezouten water. Kook de roosjes broccoli 10 minuten in licht gezouten water. Bak de fijngesnipperde ui en de champ ...
Jeroen Meus - Steak met wilde boschampignonsaus, aardappelwedges en waterkers - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/steak-met-wilde-boschampignonsaus-aardappelwedges-en-waterkers
... steak met wilde boschampignonsaus, aardappelwedges en waterkers - Biefstuk met champignonsaus en krokant gebakken aardappelen uit de oven: dit is de echte Belgische keuken vol heerlijke herfstsmaken. Als fond voor de saus gebruik je het vocht waarin je het gedroogd ...
Provençaalse mosselen met frietjes uit de oven – Nooit meer diëten
https://www.nooitmeerdieten.be/recepten/dinner/provencaalse-mosselen-met-frietjes-uit-de-oven/
... provençaalse mosselen met frietjes uit de oven Verwarm de oven voor op 180 °C. Snijd de krieltjes in dunne frietjes. Leg ze op een bakplaat met bakpapier, voeg wat olijfolie, rozemarijn en zout toe en meng goed. Bak 25 minuten in de voorverwarmde oven. Schep de frietjes ...
T-bone steak - recept - okoko recepten
http://www.okokorecepten.nl/recept/vlees/steak/t-bone-steak
... a. 20 minuten bruin en van binnen rosé. Keer ze regelmatig. Bestrooi de steaks met zout en peper. Lekker met barbecuesaus. Het recept 'T-bone steak' wordt je aangeboden door okoko recepten. ...
Steak met papaya, avocado en kokosmelk
https://www.lekkervanbijons.be/recepten/gegrilde-steak-met-een-exotische-toets
... Gegrilde steak met een exotische toets - Geef je steak een exotische toets door het vlees te marineren in een pittig sausje. Serveer met frietjes van zoete aardappel. - Meng alle ingrediënten van de marinade in een schaal en leg er de steaks in. Laat de gemarineerde ...
Witte vis met mosterdsaus, spinazie en Provençaalse aardappeltjes | VTM Koken
https://koken.vtm.be/lets-get-fit/recept/witte-vis-met-mosterdsaus-spinazie-en-provencaalse-aardappeltjes
... Witte vis met mosterdsaus, spinazie en provençaalse aardappeltjes - Schil de krielaardappeltjes en leg ze in een platte ovenschaal. Bestrooi rijkelijk met provençaalse kruiden en voeg er de vetstof aan toe. Meng alles goed onder elkaar met je handen en plaats gedurende ...
https://www.prinsessenboontjes.be/post/tomatensaus
... reidingswijze:Stap voor stap foto's Tips:Deze saus is de basis bij veel van onze gerechten met tomatensaus.En afhankelijk van het recept werk je de saus nog af met bv room, kappertjes en/of basilicumblaadjes of wat je lekker vindt.Bij een Frans gerecht gebruik je Pr ...
Jeroen Meus - Pepersteak met lookmousseline, zoetzuur witloof en waterkers - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/pepersteak-met-lookmousseline-zoetzuur-witloof-en-waterkers
... t de cognac in de pan en roer de aanbaksels los. Laat een beetje inkoken. Voeg er de fond en een extra klontje boter aan toe. Een recept om zelf bruine fond te maken vind je hier.Leg het vlees in de saus om het warm te houden.Afwerken en serveren Giet de aardappelen af. Plet ze met een klontje boter, een scheut melk en de eierdooiers tot een fijne mousseline.Maak wat waterkers schoon.Serveer de steak met de saus, de mousseline en het zoetzure witloof. Werk af met een toef waterkers. ...
Jeroen Meus - Steak met geroosterde aardappelen, witloof en bearnaiseboter - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/steak-met-geroosterde-aardappelen-witloof-en-bearnaiseboter
... steak met geroosterde aardappelen, witloof en bearnaiseboter - Geen saus zo geliefd als de bearnaise. In dit recept gebruik je de ingrediënten van de populaire saus en maak je er een originele kruidenboter mee. Ideaal om dat stukje gegrilde steak op smaak te ...