Aardappelpuree met noordzeegarnalen
https://www.lekkervanbijons.be/recepten/aardappelpuree-met-noordzeegarnalen
... Aardappelpuree met Noordzeegarnalen - Wanneer de Noordzeegarnalen in seizoen zijn, moet je ervan profiteren. En daar heb je geen ingewikkelde gerechten voor nodig. Een simpele aardappelpuree met garnalen is superlekker! - Kook de geschilde aardappelen en pureer ze. ...
Jeroen Meus - Soep van seizoensgroenten - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/soep-van-seizoensgroenten
... Soep van seizoensgroenten - Jeroen gaat aan de slag met prei, groene kool, bloemkool, selder, courgette, andijvie en pastinaak. En om wat extra beet en smaak in de pot te stoppen gebruikt hij simpelweg enkele stukken soepvlees. Dit is een soep die niet op 1-2-3 klaar ...
https://www.prinsessenboontjes.be/post/kruidenpuree
... Kruidenpuree Een lekker smeuïge puree, dat maakt toch vele gerechten nog lekkerder. En een puree met verse kruiden onder is nog lekkerder. Alleen 1 dingetje, we eten er dan standaard wel te veel van. Recept voor kruidenpuree met aardappelen, rode ui, boter, melk en ...
Recepten - Gegratineerde aardappelpuree
http://www.lekkervanbijons.be/recept/gegratineerde-aardappelpuree
... n de microgolfoven op 750 watt. Pureer ze en meng er de boter en de eidooiers onder ...
Puree met garnaal, zure room en gefriteerde bieslook | De perfecte keuken
https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/puree-met-garnaal-zure-room-en-gefriteerde-bieslook
... puree met garnaal, zure room en gefriteerde bieslook - Schil de aardappelen en kook ze gaar in gezouten water. Giet ze af en pureer ze. Voeg er de boter en de melk, het ei en wat muskaatnoot bij. Schik in diepe borden elk een goeie lepel puree, strooi daarover de g ...
https://koken.vtm.be/masterchef/recept/crepe-souffle
... bloem, suiker, zout, eieren en melk. Voeg wat geklaarde boter toe en meng goed. Bak flensjes in een licht ingevette pan. Meng de puree van sinaasappelzestes, Grand Marnier en een beetje banketbakkersroom samen tot een puree. Klop de eiwitten stevig op met enkele druppels citroensap en suiker en meng voorzichtig met een spat ...
Gebakken lof, bitterzoet en lekker | | Onno KleynOnno Kleyn
http://www.onnokleyn.nl/gebakken-lof-bitterzoet-en-lekker/
... Gebakken lof, bitterzoet en lekker Bitter. Bittere lof, bittere spruiten, bittere andijvie, gaargekookt, platgestoofd, het bittere kookwater bitter gebonden tot grijs snot. Bitter is een smaak en een vorm van kindermishandeling. Lof, spruiten, andijvie, ik haatte ...
Jeroen Meus - Risotto van vergeten groenten - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/risotto-van-vergeten-groenten
... Risotto van vergeten groenten - Jeroen combineert een klassiek Italiaans risottorecept met enkele originele smaakmakers van bij ons. Het vinden van de ‘vergeten groenten’ mag dan wel wat extra culinair speurwerk vragen, het maakt het ontdekken van een nieuwe ...
Jeroen Meus - Visburgers met venkel, andijvie en quinoa - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/visburgers-met-venkel-andijvie-en-quinoa
... . Scheid het ei en voeg het eiwit toe, samen met een scheutje limoen-of citroensap. Maal alles fijn, zonder dat het een gladde vispuree wordt. 9. Schep de gemalen vis in een mengschaal. 10. Maak de lente-uitjes schoon en snij ze in flinterdunne rondjes. Snij het deel rode chilipeper dat je nodig hebt in piepkleine stukjes, snij de korianderblaadjes fijn en meng alles grondig door de gehakte vis, samen met een snuif zout. 11. Strooi een flinke bodem paneermeel (of de grovere panko) in een schaaltje. 12. Spoel je handen schoon en bepoeder ze met wat boem. 13. Kneed porties vismengsel tot gelijke burgers. (ong. 150 g/stuk) Wentel ze vervolgens in het paneermeel en bedek ze rondomrond met een dun laagje van het broodkruim. Druk de burgers zacht aan. 14. Pluk de blaadjes andijvie los en spoel ze in ruim water. Vooral het hart van lichtgekleurde blaadjes levert een fijne salade op. Snij of scheur de blaadjes andijvie tot hapklare stukjes. Of rol enkele bladeren op tot een sigaar en snij ze daarna in fijne reepjes. Meng er de ijsgekoelde en uitgelekte plakjes venkel doorheen. 15. Snij onder- en bovenaan een schijfje van de pompelmoes. Schil de vrucht en snij hierbij ook het buitenste vlies van het vruchtvlees weg. 16. Snij nu partjes puur vruchtvlees door telkens links en rechts van de vliezen te snijden. Deze snijtechniek heet ‘a vif’ snijden. 17. Schep de partjes citrus in de schaal met salade. 18. Knijp de ...
Eendenborst met tamarinde en andijvie | | Onno KleynOnno Kleyn
http://www.onnokleyn.nl/eendenborst-met-tamarinde-en-andijvie/
... Eendenborst met tamarinde en andijvie De Volkskrantpagina waar de recepten van het weekendmenu op moeten staan, doet het niet goed; door een technisch mankement staat daar het weekendmenu van een jaar geleden. Daarom voor de goede googleaars hier alle recepten, ...