Île flottante van Sofie Dumont | VTM Koken
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/ile-flottante-van-sofie-dumont
... Bereiding Verwarm de oven voor op 200°C. Maak de crème anglaise: breng de melk aan de kook met een vanillestokje dat je in twee splijt en de zaadjes eruit schraapt, 50 gr suiker. Scheid de dooiers van het eiwit, klop de dooiers op en voeg een klein beetje warme melk toe ...
Pudding met speculaas | De perfecte keuken
https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/pudding-met-speculaas
... Pudding met speculaas - Een dessert vol herinneringen, nostalgie én smaak: vanillepudding op grootmoeders wijze met speculaas! Kook de melk met het vanillestokje. Klop de eierdooiers met de suiker en voeg er op het laatste de maïzena aan toe. Giet de melk op het mengsel ...
https://koken.vtm.be/start-cook/recept/ile-flottante
... Ile flottante - Warm de melk op met het vanillestokje. Haal het merg uit het stokje want daar zit de meeste smaak in. Doe dit met de punt van een mes of met een koffielepeltje. Roer goed door elkaar met een garde zodat de vanille overal in de melk verspreid wordt. Het stokje ...
https://koken.vtm.be/recept/scones
... Scones - Verwarm de oven voor op 200°C. Leg een bakpapier op een ovenplaat. Zeef de bloem met het bakpoeder, suiker en zout. Snij de boter is stukjes en wrijf ze onder de bloem. Klop het ei met de melk los. Maak een kuiltje in de bloem en giet het ei-melkmengsel erin en meng. ...
Banana split: chocolade, banaan en vanille-ijs | Sofie Dumont
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/banana-split-chocolade-banaan-en-vanille-ijs
... Banana split: chocolade, banaan en vanille-ijs - Hier vind je het recept van de croque madame uit de aflevering. Warm de melk op en smelt de chocolade in de melk. Roer tot een homogene saus. Klop de room op. Doe in een spuitzak. Pel en snij de bananen overlangs. Breng water ...
Chocoladerijstpap met zelfgeplukte frambozen | VTM Koken
https://koken.vtm.be/recept/chocoladerijstpap-met-zelfgeplukte-frambozen
... Chocoladerijstpap met zelfgeplukte frambozen - Breng de rijst met de melk al roerend aan de kook en blijf 20 minuutjes roeren tot de melk helemaal is opgenomen en je een dikke pap hebt. Voeg er de suiker aan toe en laat nog 2 minuutjes meekoken. Doe er de chocolade bij en ...
Ile flottante met roze pralines | VTM Koken
https://koken.vtm.be/glamour-puds/recept/ile-flottante-met-roze-pralines
... Ile flottante met roze pralines - Doe de melk in een grote pan, voeg het vanillestokje toe en breng aan de kook. Klop de eiwitten met de 30 g suiker stijf. Schep er telkens een lepel van in de kokende melk. Laat 2 minuten koken, keer ze om met een vork en laat nog eens 2 minuten ...
Millefeuille van bosaardbeien met tagada-roomijs | VTM Koken
https://koken.vtm.be/recept/millefeuille-van-bosaardbeien-met-tagada-roomijs
... Millefeuille van bosaardbeien met tagada-roomijs - Voor de mousse: Klop de room op. Warm de melk op met de sinaasappelzeste. Maak een ruban van de suiker met het eigeel zoals bij een klassieke Engelse room en voeg de gelatine toe, samen met de oranjebloesem en de opgeklopte ...
Op kamp: Rijstpap voor 100 man | Piet Huysentruyt
https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/op-kamp-rijstpap-voor-100-man
... Op kamp: Rijstpap voor 100 man - Ga je op kamp koken? Wil je graag rijstpap maken voor 100 man? Heb je geen idee hoe dit te maken? Dit recept helpt je op weg! Smakelijk! Pas de pot aan aan de hoeveelheid rijstpap die je gaat maken. Zorg er ook voor dat je een zo breed mogelijke ...
Recept voor chocoladeroomijs | njam!
http://www.njam.tv/recepten/chocoladeroomijs
... bereiden: Snijd het vanillestokje in twee en haal het merg eruit. Doe het vanillestokje in de melk, voed de room toe en breng aan de kook. Haal het vanillestokje uit de melk en smelt hierin de stukjes fondant chocolade. Los de maïzena op in een weinig water en doe bij de ...