Ossenstaart met tomatenvinaigrette | De perfecte keuken
https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/ossenstaart-met-tomatenvinaigrette
... Ossenstaart met tomatenvinaigrette - Kook de staart gaar in een bouillon met tijm en laurier, wortel , prei, selder, look, ajuin, sjalot en maggi piet huysentruyt rundsbouillon. Laat koken tot het vlees van het been valt. Ontvel en ontpit de tomaten en snijd ze in ...
Koud varkensgebraad - Recept | Piet Huysentruyt
https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/koud-varkensgebraad
... Koud varkensgebraad By: piet huysentruyt Gepubliceerd: 15 September 2011 Totale tijd: - 15 minuten Yield: 4 persons Ingredients: fijngehakt hardgekookt ei : 1 fijngehakte kappertjes : 2 el fijngehakte sjalot : 2 el graanmosterd : 2 el koud varkensgebraad : 20 schijfjes ...
King krab met prei - Recept | Piet Huysentruyt
https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/king-krab-met-prei
... King krab met prei By: piet huysentruyt Gepubliceerd: 20 September 2011 Totale tijd: 30 - 60 minuten Yield: 4 persons Ingredients: olijfolie prei poten King Crab Directions: 1. Snijd de prei in rolletjes van 5 cm en stoom ze gedurende 2 minuten op 100 graden. Rol de ...
Terrine van ganzenlever | Piet Huysentruyt
https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/terrine-van-ganzenlever
... Terrine van ganzenlever - Open de ganzenlever met een gewoon smeermes en ga op zoek naar de nerf. Duw de lever opzij tot heel de nerf bloot ligt. Haal de nerf voorzichtig eruit. Kruid goed langs beide kanten met peper en zout, zout goed want dit trekt in de lever. ...
Kreeft belle-vue | Piet Huysentruyt
https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/kreeft-belle-vue
... Kreeft belle-vue - Maak een krachtige bouillon van alle groenten en kruid goed met de piet huysentruyt pepermolen, tijm, laurier, look en zout. Laat 10 minuten goed doorkoken. Leg de kreeft levend in het kokend water. Zet het vuur na 2 minuten lager en laat de kreeft ...
Recept voor gazpacho met lookbroodjes | njam!
http://www.njam.tv/recepten/gazpacho-met-lookbroodjes
... bereiden: maak de lookbroodjes: Marineer de look 15 minuten in 50 ml olijfolie. Snijd 1 kant van het brood, haal het voor ¾ uit en maak er proppen van. Overgiet het brood met de lookolie. Bestrooi met fleur de sel en leg even op de bbq zodat het brood een mooi korstje ...
http://www.lekkervanbijons.be/recept/Gazpacho
... Bereidingswijze Was en snijd de groenten en de look fijn. Neem een grote kom of een emmertje en doe daar alles in. Doe er water bij totdat alles net onder staat. Voeg er een fikse scheut olijfolie aan toe. Hierbij doe je nog wat peper en zout. Mix alles goed. ...
Gazpacho van erwtjes met munt - recept - okoko recepten
http://www.okokorecepten.nl/recept/soep/gazpacho/gazpacho-erwtjes-munt
... gazpacho van erwtjes met munt 4 personen 0 min voorbereiden 40 min bereiden 0 min wachten waardering7.8obv 9 waarderingen VoorgerechtVegetarischSpaans Ingrediënten 2 groentebouillonblokjes 1 scheutje olijfolie 1 ui, gesnipperd 700 g tuinerwtjes (diepvries) 2 mooie ...
https://www.lekkervanbijons.be/recepten/gazpacho
... gazpacho - Ja, ook in de zomer kan je genieten van een kom soep. Koel af met deze frisse gazpacho van tomaten, komkommer en paprika. Proef de zomer van bij ons in glaasjes en geniet. - Snijd eerst een stukje van 10 cm van de komkommer. Snijd er 8 à 12 staafjes ...
Varkensgebraad in mosterdsaus | Piet Huysentruyt
https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/varkensgebraad-in-mosterdsaus
... Varkensgebraad in mosterdsaus - Smelt de boter in een braadpan Kruid het gebraad met peper en zout. Leg het gebraad in de pan en zet het vuur iets lager. Snij de sjalotjes grof en leg ze rond het gebraad. Bak 5 min. aan langs elke kant. Voeg tijm en laurier toe. Zet ...