lente pluksoep â spring harvest soup (GF-DF-V-SF)
http://boeddhamumglutenfree.blogspot.be/2015/04/lente-pluksoep-spring-harvest-soup-gf.html
... sp white basmati ricesplash of white wine (optional)1 ¼ l vegetable stock100-150 g nettle tops1 big handful of wild garlic leavespepper, sea saltsqueeze of lemon Fry the onion softly in 2 tablespoons of olive oil for about 10-15 minutes till golden brown. Then add garlic, leeks and celery, fry for another 5 minutes till the leeks are really soft.Add the basmati rice, stir well and after 3 minutes deglaze with a splash of white wine. Then add the stock and bring to the boil. Let it simmer for 15 minutes till the rice is well done. Wash nettles and wild garlic and chop the wild garlic leaves roughly. Add to the soup and let them wilt for 5 minutes. You can roughly blend the soup with a stick blender or leave it as it is. Season with freshly ground black pepper, sea salt and a squeeze of lemon juice. ...
Winter vegetables green Thai curry part 1
http://boeddhamumglutenfree.blogspot.com/2013/12/winter-vegetables-green-thai-curry-part.html
... p; (picture found on Google images)My child-friendly chili paste2 tbsp or ½ green bell pepper, cleaned and deseeded, chopped roughly And the same ingredients as above: 1 tbsp each of Kaffir lime leaves Galangal Lemon grass Onion Garlic Cumin powder½ tbsp of miso Next post will be the lovely winter root vegetables green curry I made with this chili paste!!See you soon. ...
Jeroen Meus - Worstenbroodje met kip, coleslaw en dressing met blauwe kaas - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/worstenbroodje-met-kip-coleslaw-en-dressing-met-blauwe-kaas
... Worstenbroodje met kip, coleslaw en dressing met blauwe kaas - Met deze zelfgemaakte worstenbroodjes met kippengehakt, pittige stukjes jalapeño en knapperige bicky-uitjes, is een snelle en simpele maar o zo lekkere snack niet ver weg meer. Maak hierbij nog een ...
Rosbief met gevulde zoete aardappel, knolselder en mierikswortel | Sofie Dumont
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/rosbief-met-gevulde-zoete-aardappel-knolselder-en-mierikswortel
... Rosbief met gevulde zoete aardappel, knolselder en mierikswortel - Begin met het kruiden van de rosbief. Kruid goed met peper en zout. Kleur het vlees daarna mooi aan in een pan in een klont boter. Pel de sjalotten niet, maar snij ze in de lengte in twee en leg ze samen ...
Foodblogswap augustus 2013: Kip met champignons en witte wijnsaus
http://uitdekeukenvanarden.blogspot.com/2013/09/foodblogswap-augustus-2013-kip-met.html
... Foodblogswap augustus 2013: Kip met champignons en witte wijnsaus Ja, ik weet het, ik ben te laat. En dan ook nog eens een recept zonder foto. Excuses aan Pien van de blog De pan van Pien. Want dat was het blog dat ik in augustus kreeg toegewezen voor de Foodblogswap. ...
Makkelijk recept: ham in portsaus | | Onno KleynOnno Kleyn
http://www.onnokleyn.nl/makkelijk-recept-ham-in-portsaus/
... Makkelijk recept: ham in portsaus Pas na vijf keer bellen vonden we ergens een tafel in een restaurant, afgelopen zaterdag. C’est complet, monsieur! Vol. La Saint-Valentin blijkt flink gevierd, in Frankrijk, ook al is het net zo nieuw als bij ons. En dus aten ...
http://boeddhamumglutenfree.blogspot.be/2015/09/supersimpele-courgette-preisoep.html
... een eetlepel kerriepoeder mee te bakken met de prei You’ll need:1 big marrow, 1 kg1 big leek1 tbsp parsley stalksolive oilpepper and salt1 l vegetable stock Wash the marrow and chop into big chunks. Cut the parsley stalks fine.Cut the leek into rings and wash thoroughly, especially when it’s coming out of your own garden. Heat some olive oil in a Dutch oven and fry lekks and parsley stalks softly for about 8 minutes. Season with salt and pepper.Add marrow chunks, stir and pour in the vegetable stock, about 1 cm under the marrow level, so your soup will be thick and creamy. Adding more stock when necessary later.Bring to the boil and let it cook for about 15 minutes till the marrow is soft.Puree with a stick blender and taste and add some more seasoning when necessary and more stock if the consistency is too thick.What I love about this soup is eating it as it is, pure and creamy. You can easily add some extra flavouring by:* adding a scoop of pesto into your bowl* adding some hands of freshly cut herbs and grate some Parmiggiano on top* topping with some feta or soft goat’s cheese or a scop of crème fraiche* adding a tablespoon of curry powder while frying the leeks ...
de beste basis tomatensoep - the best basic tomato soup (GF-DF-SF-V)
http://boeddhamumglutenfree.blogspot.be/2015/08/dit-weekend-heb-ik-gekookt-en-gebakken.html
... t 15 minutes. Then scoop them in a passe-vite and sieve gently. Return to the casserole and add the stock and some freshly ground pepper and bring to a boil again. Add the basmati rice and let it cook softly together for 5 minutes, turn of the gas and with the lid on let it be for 10 minutes more. The rice will be cooked by then. Eat as simple as it is now for a pure tomato flavour or add freshly cut herbs to your liking. A dash of crème fraiche will be a nice addition too! ...
Linzen op zijn Frans â Le Puy linzen â Le Puy lentils
http://boeddhamumglutenfree.blogspot.be/2015/07/linzen-op-zijn-frans-le-puy-linzen-le.html
... Linzen op zijn Frans – Le Puy linzen – Le Puy lentils Dit is een basisrecept om linzen te koken, zoals in Le Puy. De groene Le Puy linzen worden op een hoogte van 1000m gekweekt en zijn anders dan andere soorten en hebben een eigen smaak en textuur.Dit recept geeft ...
Kalfsgebraad met dragon | | Onno KleynOnno Kleyn
http://www.onnokleyn.nl/kalfsgebraad-met-dragon/
... Kalfsgebraad met dragon ‘Thuré, Paul!’ ‘Mort pour la France.’ ‘Drouet, Vincent!’ ‘Mort pour la France.’ Met een man of dertig staan we de achtste mei om het kleine oorlogsmonumentje in ons dorp, de gendarmes en de brandweerlieden in het gelid, ...