Jeroen Meus - Pasta met asperges - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/pasta-met-asperges
... erges is opnieuw aangebroken! Jeroen gaat meteen aan de slag met de eerste lading van ‘het witte goud’. Hij maakt een pastagerecht klaar geïnspireerd op de klassieke asperges à la flamande. - Breng een kookpot met gezouten water aan de kook. Zet ook een andere kookpot met water en az ...
Jeroen Meus - Pasta met venkel, mosselen en pastis - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/pasta-met-venkel-mosselen-en-pastis
... pasta met venkel, mosselen en pastis - Aan zee kookt Jeroen natuurlijk graag met mosselen. Een pasta met mosselen, pastis, venkel en kruidenkaas bijvoorbeeld. Snel klaar en echt zomers! - Was de mosselen een paar keer in koud water zodat al het zand verwijderd ...
Jeroen Meus - Schartong met boschampignons, kruidenkaas en pasta - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/schartong-met-boschampignons-kruidenkaas-en-pasta
... Schartong met boschampignons, kruidenkaas en pasta - Champignons smaken deze tijd van het jaar niet alleen goed met een stukje wild. In dit romige pastagerecht paren we dooierzwammen (girolles of cantharellen) met filet van schartong. Heerlijk! - Maak de dooierzwammen ...
Jeroen Meus - Pasta met champignons, kastanjes en rucola - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/pasta-met-champignons-kastanjes-en-rucola
... pasta met champignons, kastanjes en rucola - Jeroen maakt een “breugheliaanse” pasta met zoete, zure en zoute smaken. Simpel en zo klaar, maar allesbehalve saai! - Breng een ruime hoeveelheid water aan de kook om straks de pasta te garen.Was de rucola en laat uitlekken ...
Jeroen Meus - Pasta pesto met oesterzwammen - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/pasta-pesto-met-oesterzwammen
... pasta pesto met oesterzwammen - Deze zalig romige pasta met pesto en gebakken oesterzwammen is klaar in een handomdraai. De pesto wordt lekker romig gemaakt door toevoeging van wat mascarpone. De ideale maaltijd na een lange werkdag. - Rooster de pijnboompitjes ...
Jeroen Meus - Pasta fazool - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/pasta-fazool
... pasta fazool - Geïnspireerd door het liedje “That’s Amore” van Dean Martin, maakt Jeroen pasta fazool klaar. Een soort Zuid-Italiaanse soep met pasta en boontjes. Heerlijk om van te smullen na een lange winterse wandeling. - Laat de ...
Jeroen Meus - Blinde vinken met pasta - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/blinde-vinken-met-pasta
... Blinde vinken met pasta - Geen kost voor bij hete temperaturen? Jeroen zegt van wel! Hij maakt de Spaanse versie van de blinde vink en serveert deze vogels zonder kop met een pittige uiensaus en lange slierten pasta. - Doe het gehakt in de mengkom van de keukenmachine. ...
Jeroen Meus - Pasta alla Siciliana - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/pasta-alla-siciliana
... pasta alla Siciliana - Met deze pasta voor je neus waan je je heel even in het prachtige Sicilië. Lekker, boordevol groenten en snel klaar! - Schil de aubergines en snijd ze in blokjes.Verhit een flinke scheut olijfolie in een hoge pan en bak er de aubergineblokjes ...
Jeroen Meus - Pasta met gamba’s, look en chili - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/pasta-met-gambas-look-en-chili
... pasta met gamba’s, look en chili - Een snelle pasta met gebakken gamba’s, chili en look kan doorgaan voor een simpel maar heerlijk tussengerecht of zelfs een voorgerecht. Afwerken doet Jeroen met peterselie en panko. Dit smaakt naar meer! - Pel de gamba’s, ...
Jeroen Meus - Pasta met gerookte zalm, venkel en kruidenkaas - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/pasta-met-gerookte-zalm-venkel-en-kruidenkaas
... pasta met gerookte zalm, venkel en kruidenkaas - Heb je zin in comfortfood maar weinig tijd? Dan is deze snelle pasta waarin venkel en dille de hoofdrol spelen een aanrader. - 0. Verwarm een flinke scheut olijfolie in een grote pan. 1. Pel en snipper de sjalotten. Stoof ...