Advocaattaart | Piet Huysentruyt
https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/advocaattaart
... Advocaattaart - Meng de boter samen met de helft van de suiker, de 4 eierdooiers en de advocaat. Week de gelatineblaadjes in koud water. warm het eimengsel al roerend lichtjes op tot het lauw is. Let op dat het niet te warm wordt, want dan schiften de eieren. Als het mengsel l ...
Tongrolletjes met zeekraal en grijze garnalen
https://www.libelle-lekker.be/bekijk-recept/165/tongrolletjes-met-zeekraal-en-grijze-garnalen
... Tongrolletjes met zeekraal en grijze garnalen - Verrukkelijke visrolletjes - Snipper de sjalotjes fijn. Leg de tongfilets open op een werkblad. Breng op smaak met peper en zout en leg op elke filet 2 basilicumbladeren. Rol de filets op en steek ze vast met een houten prikker. Breng ...
Chocoladeflensjes met mangoijs en witte chocolade saus | VTM Koken
https://koken.vtm.be/recept/chocoladeflensjes-met-mangoijs-en-witte-chocolade-saus
... Chocoladeflensjes met mangoijs en witte chocolade saus - Klop de eieren los met de vanille suiker en cacao poeder en voeg de melk toe. Zeef de bloem bij de eieren en melk zo dat je geen klonters krijgt en meng alles goed. Laat de pan warm worden en voeg er een beetje olie aan toe. ...
Recepten - Varkenshaasje met witloof en spitskool
http://www.lekkervanbijons.be/recept/Varkenshaasje_met_witloof_en_spitskool
... Bereidingswijze Leg de plakjes spek tussen twee vellen bakpapier onder een gewicht op een ovenschaal en zet ze 1u. in een oven van 70°C. Laat afkoelen. Maak het varkenshaasje schoon, kleur aan in boter met mirepoix. Smeer in met mosterd en haal door de hazelnootjes. Bak 15 min. ...
Krokante hapjes met lam en verse geitenkaas | VTM Koken
https://koken.vtm.be/recept/krokante-hapjes-met-lam-en-verse-geitenkaas
... Krokante hapjes met lam en verse geitenkaas - Laat de rozijnen weken in warm water. Snipper de ui fijn en fruit hem, samen met het gehakt, aan op een warm vuur in een grote pan met olijfolie. Voeg de tijm toe en prak het gehakt met een vork zodat je geen brokken vlees krijgt, maar ...
https://www.lekkervanbijons.be/recepten/granolareep-met-yoghurt
... Granolareep met yoghurt - Granolareep met yoghurt - Meng alle droge ingrediënten voor de granolarepen in een grote kom. Doe de andere ingrediënten in een kleiner kommetje en warm 30 seconden op in de microgolfoven. Voeg de natte ingrediënten toe aan de ...
Mokka panna cotta en Irish coffee sabayon | VTM Koken
https://koken.vtm.be/sofie-in-de-keuken-van/recept/mokka-panna-cotta-en-irish-coffee-sabayon
... Bereiding Voor de peertjes: Schil de peertjes. Snij in vier. warm de honing met het water, steranijs, vanillestok en schijfjes citroen op. Doe er de peertjes bij en laat 20 minuten pruttelen tot de peren gaar zijn. Laat afkoelen in het vocht. Extra tip: doe de peertjes in ...
Erwtensoep met muntschuim en kwarteleitje | De perfecte keuken
https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/erwtensoep-met-muntschuim-en-kwarteleitje
... Erwtensoep met muntschuim en kwarteleitje - Kook de erwten gedurende 6 minuten in kokend water en spoel ze onder koud water (of stoom ze eventjes). Snijd de ui, de aardappel en de prei in stukjes en stoof deze aan in een beetje boter. Bevochtig dit met het water en voeg er de ...
Medaillons van zeeduivel met schuimwijn op een bedje van spinazie - Recept | Piet Huysentruyt
https://koken.vtm.be/recept/medaillons-van-zeeduivel-met-schuimwijn-op-een-bedje-van-spinazie
... Medaillons van zeeduivel met schuimwijn op een bedje van spinazie By: Gepubliceerd: 20 September 2011 Totale tijd: 30 - 60 minuten Yield: 4 persons Ingredients: spinazieblaadjes zeeduivel Directions: 1. Was en hak de spinazie grof. Fruit de sjalot in olijfolie in een sauteerpan ...
Whoopie pies met kirsch | VTM Koken
https://koken.vtm.be/de-meesterbakker/recept/whoopie-pies-met-kirsch
... Whoopie pies met kirsch - Meng de kristalsuiker, het zelfrijzend bakmeel en het bakpoeder bij elkaar. Meng met de mixer de boter erbij tot dit luchtig is. Voeg er dan het ei en de vanille toe. Voeg tenslotte beetje bij beetje de melk, room en het warm water toe tot alles goed gemengd ...