https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/mayonaise
... an beneden en mix naar boven. Mix voorzichtig dat niet alle olie in één keer gemengd wordt. Als je poging mislukt is, kan je je mayonaise nog redden. Neem een eigeel en wat mosterd in een mengkom. Meng de geschift mayonaise voorzichtig onder het eigeel en de mosterd. Als je mayonaise meer glanst, doe je er wat azijn of water bij. Kruid met peper en zout. Ingrediënten 1 ei 1 el mosterd 2 el water 2 el witte wijnazijn 4 dl olie ...
Zalmforel met peterselie-mayonaise en cocktailsaus
https://www.libelle-lekker.be/bekijk-recept/63/zalmforel-met-peterselie-mayonaise-en-cocktailsaus
... Zalmforel met peterselie-mayonaise en cocktailsaus - een gezonde en lichte maaltijd - 2 panklare zalmforellen van 800 à 900 g , 1 citroen, 0,5 theelepel peperbolletjes. 1 ei, 1 tl mosterd, 1 kl azijn, 1 kl citroensap, 6 dl slaolie, 1 bosje bladpeterselie, 1 el ...
https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/rouille
... en tomatenpuree. Voeg eventueel naar smaak een spaans pepertje toe. Zet alles onder met olijfolie en cutter alles fijn. Maak een mayonaise en meng 4 el mayonaise met looktapenade (hoeveelheid naar smaak). Rouille past perfect, gesmeerd op een toastje bij Bouillabaise. Ingrediënten 3 bollen look olijfolie 1 el tomatenpuree enkele saffraandraadjes spa ...
Kreeft belle-vue | Piet Huysentruyt
https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/kreeft-belle-vue
... aren. Serveer met koude groenten: sla, tomaatjes, geraspte worteltjes en een gekookt ei en stokbrood. Serveer met cocktailsaus of mayonaise waar je eventueel wat koraal onder gemengd hebt. Ingrediënten look laurier 1 prei 1 kreeft/persoon groentebouillon 1 selder tijm 2 uien 3 wortelen 4 hardgekookte eieren 1 krop sla 4 tomaten cocktailsaus of mayonaise stokbrood ...
https://www.lekkervanbijons.be/recepten/mayonaise
... mayonaise - Niets lekkerder dan zelfgemaakte mayonaise voor bij de frietjes! Volg ons recept en leer mayonaise maken als een echte pro. - Roer de eidooier los met de mosterd.Giet er voorzichtig een straaltje olie op en blijf roeren. Druppel er een beetje azijn of citroensap ...
Jeroen Meus - Mayonaise - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/mayonaise
... mayonaise - Voortaan alleen nog maar verse mayonaise! Jeroen legt uit hoe je op de klassieke manier mayonaise maakt met een klopper, op basis van mosterd.Je zal merken dat mayonaise erg makkelijk te bereiden is. Maak er dus best niet te veel van, want verse mayonaise ...
https://www.libelle-lekker.be/bekijk-recept/528/mayonaise
... mayonaise - een echte Belg maakt zijn mayonaise zelf en het is helemaal niet zo moeilijk ...
Jeroen Meus - Mayonaise - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/mayonaise-0
... mayonaise - De verse mayonaise die je helemaal zelf maakt, smaakt zoveel beter dan dezelfde saus in potjes. Alleen: maak een bescheiden hoeveelheid, want zo'n lekkere huisbereide mayonaise is slechts een weekje houdbaar in de koelkast. - mayonaise Doe de eierdooiers in ...
Kreeft Belle-Vue | De perfecte keuken
https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/kreeft-belle-vue
... Kook de eitjes hard. Ontvel de tomaten en was de sla. Meng het ei, mosterd, water, azijn en slaolie en mix met de staafmixer tot mayonaise. Neem 8 eetlepels mayonaise en meng met de ketchup en whisky, zo bekom je een lekkere cocktailsaus. Serveer het kreeftje met een ...
Wrap met lam | Piet Huysentruyt
https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/wrap-met-lam
... den kort op in een antikleefpan. Beleg het tortillavel met een blaadje sla, serveer het vlees erop en werk af met cocktailsaus en mayonaise. Ingrediënten 1 paprika 1 ui olijfolie 600 gr gemarineerd pitavlees 2 kleine peperoni 4 tortillavellen spaghettikruiden ½ dl water peper zout 4 blaadjes sla cocktailsaus, looksaus of mayonaise ...