Vegetarische champignonsoep | romige maaltijdsoep - Lekker en Simpel
https://www.lekkerensimpel.com/vegetarische-champignonsoep/
... Vegetarische champignonsoep Een romige soep met champignons in de hoofdrol Snipper de ui, snijd de knoflook fijn en de champignons in plakjes. Smelt wat boter in een (braad/soep)pan en fruit de ui aan en bak de champignons mee. Voeg na ongeveer 10 minuten de knoflook en de ...
Jeroen Meus - Tom yum met hondshaai - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/tom-yum-met-hondshaai
... Tom yum met hondshaai - Een typisch Thaise, pikante maaltijdsoep met veel groenten en stukken zacht gegaarde hondshaai. Dat is tom yum. Ideaal voor iedereen die van wat extra pit houdt! - Pel de uien en de look en schil de laoswortel. Laat een goede scheut arachideolie ...
Jeroen Meus - Kippensoep ‘enchilada’ - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/kippensoep-enchilada
... Kippensoep ‘enchilada’ - Omdat soep niet altijd voorspelbaar hoeft te zijn, serveert jeroen dit keer een Mexicaanse maaltijdsoep boordevol pit. Inclusief rode bonen, maïs en … nacho’s! - Verwarm een flinke scheut olijfolie in een stoofpot op het vuur.Pel de rode uien ...
Jeroen Meus - Gegrilde flankbiefstuk met hofmeesterboter, verse frieten en kropsla - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gegrilde-flankbiefstuk-met-hofmeesterboter-verse-frieten-en-kropsla
... Gegrilde flankbiefstuk met hofmeesterboter, verse frieten en kropsla - Dit is onze nationale klassieker: biefstuk met friet en sla. jeroen gebruikt bavette, een stuk vlees dat start in de lies en eindigt in de borst en veel structuur heeft. - Het vlees Verwarm de oven voor ...
Jeroen Meus - Rundvlees met wintergroenten gesmoord in bier - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/rundvlees-met-wintergroenten-gesmoord-in-bier
... Rundvlees met wintergroenten gesmoord in bier - jeroen zet een pot winterse gezelligheid op tafel met een bijzonder bugdetvriendelijk stuk rundvlees. De bavette van het rund is misschien minder bekend, maar dat stuk vlees is ideaal voor zijn stoofschotel met bier en groentjes. ...
Jeroen Meus - Goulashsoep - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/goulashsoep-0
... Goulashsoep - Deze stevige maaltijdsoep staat steevast op het menu in winterse berggebieden. Het perfecte gerecht om de eerste dag van Dagelijkse Winterkost 2019 mee te beginnen. Verwarm je aan deze oerdegelijke soep boordevol groenten en lekker gebakken stukjes rundvlees ...
Jeroen Meus - Goulashsoep - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/goulashsoep-0
... Goulashsoep - Deze stevige maaltijdsoep staat steevast op het menu in winterse berggebieden. Het perfecte gerecht om de eerste dag van Dagelijkse Winterkost 2019 mee te beginnen. Verwarm je aan deze oerdegelijke soep boordevol groenten en lekker gebakken stukjes rundvlees ...
Jeroen Meus - Ribollita - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/ribollita
... Ribollita - Je ziet een gezellige nonna deze klassieke maaltijdsoep uit Toscane al klaarmaken. Oorspronkelijk is het een minestrone die de volgende dag wordt opgekookt en waar brood aan wordt toegevoegd. Ribollita betekent dan ook letterlijk ‘opnieuw gekookt’. ...
Jeroen Meus - Konijn “Meus” met frietjes en kropsla - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/konijn-meus-met-frietjes-en-kropsla
... Konijn “Meus” met frietjes en kropsla - Dit is weer echte degelijke Dagelijkse kost zoals iedereen het graag heeft! Speciaal voor de verjaardag van zijn papa deelt jeroen een klassieker zoals die vroeger bij hem thuis op tafel verscheen: een stoofpot van konijn ...
Jeroen Meus - Mayonaise - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/mayonaise
... Mayonaise - Voortaan alleen nog maar verse mayonaise! jeroen legt uit hoe je op de klassieke manier mayonaise maakt met een klopper, op basis van mosterd.Je zal merken dat mayonaise erg makkelijk te bereiden is. Maak er dus best niet te veel van, want verse mayonaise ...