Recepten - Kippenbouten met honing en gember op de barbecue
http://www.lekkervanbijons.be/recept/Kippenbouten_met_honing_en_gember_op_de_barbecue
... Bereidingswijze Maak een marinade met 2 dl olijfolie, de gemberschijfjes, de gehakte tomaat en de acaciahoning. Kruid de bouten en laat ze 1 uur marineren. Maak een vinaigrette met het limoensap, de honing, de geraspte gember en 4 eetlepels olijfolie. Snijd de overige ...
Warm witloof met gebakken gerookte zalm | De perfecte keuken
https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/warm-witloof-met-gebakken-gerookte-zalm
... Warm witloof met gebakken gerookte zalm - Leg de gerookte zalm minstens 2 uur in de melk om te ontzouten. Snij het witloof en de sjalotten fijn. Schil de asperges en snij in stukken van 3 cm. Bak de groenten aan in wat boter, kruid met peper en zout. Wanneer je het ...
Jeroen Meus - Salade met boschampignons en roggecroutons - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/salade-met-boschampignons-en-roggecroutons
... oten en meng ze door de salade. 11. Schep de opgelegde champignons door de salade. Werk af met schilfers pecorino. 12. Verdeel de koude salade over borden. Schep er warme, gebakken paddenstoelen over. Werk af met een beetje vinaigrette. ...
Recepten - Aardappelsalade met grijze garnalen en pompelmoes
http://www.lekkervanbijons.be/recept/aardappelsalade-met-grijze-garnalen-en-pompelmoes
... Bereidingswijze Kook de geschilde aardappelen gaar. Laat afkoelen en halveer. Schil de pompelmoezen, verwijder de partjes vruchtvlees en vang het sap op. Meng het sap met de olijfolie, de champignonolie, de honing en de rode wijnazijn tot een vinaigrette. Kruid met ...
Lengfilet met groentenratatouille omwikkeld met Breydelspek | VTM Koken
https://koken.vtm.be/recept/lengfilet-met-groentenratatouille-omwikkeld-met-breydelspek
... Lengfilet met groentenratatouille omwikkeld met Breydelspek - Snij de peper en de courgette in een brunoise (hele fijne blokjes). Maak een vinaigrette op basis van olie en azijn en voeg de groentjes eraan toe. Zorg dat de vinaigrette niet te fijn is zodanig dat de groentjes ...
Roodbaarsfilet met lentepuree en vinaigrette 'vierge' | De perfecte keuken
https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/roodbaarsfilet-met-lentepuree-en-vinaigrette-vierge
... Roodbaarsfilet met lentepuree en vinaigrette 'vierge' - Kook de aardappelen gaar, pureer ze en meng ze met boter en een beetje room, 1 el kappertjes, 2 el zongedroogde tomaten, peper, zout en nootmuskaat. Span een plasticfolie over een bord en smeer dit in met olijfolie, ...
Slaatje met ham, appel en dadel
https://www.lekkervanbijons.be/recepten/slaatje-met-gedroogde-ham-appel-en-dadel
... Slaatje met gedroogde ham, appel en dadel - Slaatje met gedroogde ham, appel en dadel - Snijd de gedroogde ham in reepjes.Maak een vinaigrette van witte-wijnazijn mosterd walnootolie en fijn gesneden knoflook. Kruid met peper en zout.Snijd de dadels in stukjes.Spoel ...
Taboulé met groenten | De perfecte keuken
https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/taboule-met-groenten
... Taboulé met groenten - Snijd vier lange, brede slierten van de komkommer en snijd de rest zonder de pitten in brunoise. Snijd ook de paprika, de look, de sjalot en de lente-ui fijn. Doe dit eveneens met de kruiden, maar bewaar een beetje voor de afwerking op het eind. ...
Witloofslaatje met een eitje en garnalen
https://www.lekkervanbijons.be/recepten/witloofslaatje-met-een-zacht-eitje-en-grijze-garnalen
... Witloofslaatje met een zacht eitje en grijze garnalen - Gebakken spekjes passen ook perfect bij dit witloofslaatje met zacht gekookt eitje. - Maak een vinaigrette met de graanmosterd olijfolie en azijn.Snijd het witloof fijn en meng met de veldsla en de vinaigrette.Verdeel ...
Salade met groenteknikkers | VTM Koken
https://koken.vtm.be/recept/salade-met-groenteknikkers
... Salade met groenteknikkers - Verwijder de schil en de steen van de avocado. Was de komkommer en de kerstomaten. Schil de komkommer. Snijd bolletjes uit de avocado en de komkommer met behulp van een parisiennelepel. Doe de avocado, de komkommer en de kerstomaten in een ...