Jeroen Meus - Empanada's met pancetta en champignons - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/empanadas-met-pancetta-en-champignons
... Empanada's met pancetta en champignons - Een empanada is een deeg met vulling uit de Argentijnse keuken. Het deeg is heel eenvoudig en met de vulling kun je blijven experimenteren. - De voorbereiding Verwarm de oven voor tot 180 °C.Het deeg Kneed de bloem met de boter ...
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/stoofpot-van-kip-met-pancetta-en-champignons-gebakken-aardappelen-en-kropsla
... Stoofpot van kip met pancetta en champignons, gebakken aardappelen en kropsla - Een overheerlijke stoofpot met zacht gegaarde kippenbouten in een romige saus met citroen en salie, gebakken champignons en pancetta. Met wat krokant gebakken aardappelen en wat kropsla boks ...
Jeroen Meus - Wulken met champignons, peterseliesaus en broodcroutons - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/wulken-met-champignons-peterseliesaus-en-broodcroutons
... Wulken met champignons, peterseliesaus en broodcroutons - Wulken ofwel zeeslakjes vond je vroeger regelmatig op de kermis. Een echte lekkernij die je flink op smaak kan brengen met kruiden zoals cayennepeper. Jeroen combineert de kleine zeediertjes met gebakken champignons, ...
Jeroen Meus - Wulken met champignons, peterseliesaus en broodcroutons - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/wulken-met-champignons-peterseliesaus-en-broodcroutons
... Wulken met champignons, peterseliesaus en broodcroutons - Wulken ofwel zeeslakjes vond je vroeger regelmatig op de kermis. Een echte lekkernij die je flink op smaak kan brengen met kruiden zoals cayennepeper. Jeroen combineert de kleine zeediertjes met gebakken champignons, ...
Jeroen Meus - Penne met polpette, paprika en champignons - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/penne-met-polpette-paprika-en-champignons
... Penne met polpette, paprika en champignons - Met dit gerecht gaan we de Italiaanse toer op. Polpette zijn Italiaanse gehaktballetjes. Jeroen serveert ze in een romige saus op basis van gekonfijte paprika's. Met wat pasta erbij heb je snel een volwaardige maaltijd ...
Jeroen Meus - Tortilla met champignons en gemarineerde paprika - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/tortilla-met-champignons-en-gemarineerde-paprika
... Tortilla met champignons en gemarineerde paprika - Een Spaanse tortilla is een dikke omelet met aardappelen. De Spanjaarden zijn er erg bedreven in en in elke tapasbar kan je ze bestellen. Met zo’n aardappeltortilla kan je creatief zijn en er allerhande ingrediënten ...
Jeroen Meus - Penne met polpette, paprika, champignons en olijven - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/penne-met-polpette-paprika-champignons-en-olijven
... Penne met polpette, paprika, champignons en olijven - Met dit gerecht gaan we de Italiaanse toer op. Polpette zijn Italiaanse gehaktballetjes. Jeroen serveert ze in een romige saus op basis van gekonfijte paprika's. Met wat pasta erbij heb je snel een volwaardige ...
Jeroen Meus - Loempia’s met champignons, pinda en komkommer - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/loempias-met-champignons-pinda-en-komkommer
... Loempia’s met champignons, pinda en komkommer - Een originele vegetarische loempia gevuld met gestoofde, Chinese kool, omelet en heerlijke champignons. Jeroen voorziet er twee sausjes bij: een onweerstaanbare pindadressing en een frisse komkommerdip. Rollen, dippen ...
Jeroen Meus - Fish pie met zalm, champignons en kaassaus - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/fish-pie-met-zalm-champignons-en-kaassaus
... Fish pie met zalm, champignons en kaassaus - Jeroen steekt de traditionele ovenschotel met zalm in een origineel jasje. Geïnspireerd door de Engelse fish pie bakt hij een hartige taart met verse zalm, en selder en prei in kaassaus. Het vergt wat techniek om ...
Jeroen Meus - Kalfslever met balsamico-champignons en puree - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/kalfslever-met-balsamico-champignons-en-puree
... Kalfslever met balsamico-champignons en puree - Kalfslever is een delicatesse voor de vleesliefhebber. Het vlees heeft een karakteristieke en tegelijk milde smaak. Jeroen serveert de gebakken lapjes lever met een karaktervolle saus met gebakken champignons, uien, porto en ...