Jeroen Meus - Klassieke vinaigrette - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/klassieke-vinaigrette
... Klassieke vinaigrette - Heb je de volgende ingrediënten in huis: olie, (cider)azijn, mosterd, peper en zout? Dan kan je makkelijk van start met je eigen dressing! - Klassieke vinaigrette Meng de mosterd en de azijn in een kom.Schenk de olie erbij en roer met de garde tot ...
Jeroen Meus - Pasta met merguez, venkel en saffraan - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/pasta-met-merguez-venkel-en-saffraan
... Pasta met merguez, venkel en saffraan - Een simpele en snelle pasta is een immens populair en veelvoorkomend gerecht bij Dagelijkse kost. En ook deze topper met merguez, venkel en saffraan behoort nu tot dat lijstje. Zeker het proberen waard wanneer het al eens snel vooruit ...
Jeroen Meus - Wortel-pastinaaksoep met rijstballetjes - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/wortel-pastinaaksoep-met-rijstballetjes
... Wortel-pastinaaksoep met rijstballetjes - Soep met balletjes perfect voor vegetariërs, maar hoe dan? Wel, met rijstballetjes! Een primeur in Dagelijkse kost, want jeroen maakte ze nog nooit. De rijstballetjes combineert hij met een heerlijke herfstsoep met ...
Jeroen Meus - Metworst met broccolistoemp - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/metworst-met-broccolistoemp
... Metworst met broccolistoemp - Metworst is een vleesproduct dat in Vlaanderen eerder regionaal bekend is. Je kunt deze dikke worst enigszins vergelijken met een klassieke rookworst. Van bakken is er geen sprake, maar in een typisch Vlaamse stoemp smaakt de metworst heerlijk. ...
http://www.solo.be/nl/recepten/lekker-kerstmenu-hapje-asperges-op-zijn-vlaams-met-gepocheerd-kwartelei/
... asperges over 4 borden. Leg de eieren en het gebakken brood op de asperges. Garneer met een takje peterselie. Geniet van Lekker kerstmenu - Hapje: Asperges op zijn Vlaams met gepocheerd kwartelei ...
http://www.solo.be/nl/recepten/lekker-5-gangen-kerstmenu-hapje-loempia-met-kabeljauw-sojascheuten-en-chilisaus/
... dicht. Laat de loempia's een halfuurtje rusten. Frituur ze daarna krokant en serveer met chilisaus. Geniet van Lekker 5-gangen kerstmenu - Hapje: Loempia met kabeljauw, sojascheuten en chilisaus ...
http://www.solo.be/nl/recepten/lekker-kerstmenu-voorgerecht-gepocheerde-kabeljauw-met-bladspinazie-lichte-hollandse-saus-en-tuinkruiden/
... een warm bord en overgiet de vis naar eigen smaak met de Hollandse saus. Werk af met een takje verse kruiden. Geniet van Lekker kerstmenu - Voorgerecht: Gepocheerde kabeljauw met bladspinazie, lichte hollandse saus en tuinkruiden ...
Jeroen Meus - Bechamelsaus - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/bechamelsaus
... Bechamelsaus - Zo maak je de enige echte ‘bloemkoolsaus’! - 0. Start met stap 1: het maken van een roux. De basisbereiding vind je hier. 1. Schenk de koude melk bij de geurige roux. Blijf geduldig doorroeren met een garde tot de saus pruttelt en bindt tot een ...
Jeroen Meus - Tagliatelle met kip, courgette en buffelmozzarella - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/tagliatelle-met-kip-courgette-en-buffelmozzarella
... Tagliatelle met kip, courgette en buffelmozzarella - Een heel eenvoudig gerecht voor een vrijdagavond: pasta met kip, spekjes, aubergine, courgette, tomatensaus en mozzarella. Dit is typische Dagelijkse kost die iedereen lust. - Breng water met zout aan de kook in een& ...
Jeroen Meus - Tulbandcake met noten, abrikozen en chocoladeganache - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/tulbandcake-met-noten-abrikozen-en-chocoladeganache
... Tulbandcake met noten, abrikozen en chocoladeganache - De ideale cake voor bij de koffieklets vind je bij Dagelijkse kost. Een prima vier vierdencake met noten en abrikozen, ondergedompeld in een laagje chocoladeganache. - Breek de eieren in de kom van de keukenmachine ...