Jeroen Meus - Kabeljauw in de oven met peterseliepuree - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/kabeljauw-in-de-oven-met-peterseliepuree
... Kabeljauw in de oven met peterseliepuree - de kabeljauw gaart samen met de groenten in de oven. Zo geeft de jus van de vis nog meer smaak aan het gerecht dat een tikkeltje zoetzuur smaakt door de azijn en de honing. - Verwarm de oven voor tot 200 °C. Schil de aardappelen ...
Jeroen Meus - Zuurdesemtoast met champignons à la grecque en verse boter - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/zuurdesemtoast-met-champignons-a-la-grecque-en-verse-boter
... Zuurdesemtoast met champignons à la grecque en verse boter - Champignon à la Grecque is een bekend slaatje om op de boterham te smeren. de bereiding verschilt echter van slager tot slager of van supermarkt tot supermarkt. jeroen maakt hem hier zoals hij ze graag ...
Jeroen Meus - Penne met polpette, paprika en champignons - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/penne-met-polpette-paprika-en-champignons
... Penne met polpette, paprika en champignons - Met dit gerecht gaan we de Italiaanse toer op. Polpette zijn Italiaanse gehaktballetjes. jeroen serveert ze in een romige saus op basis van gekonfijte paprika's. Met wat pasta erbij heb je snel een volwaardige maaltijd ...
Jeroen Meus - Pasta meatballs met asperges, champignons en paksoi - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/pasta-meatballs-met-asperges-champignons-en-paksoi
... Pasta meatballs met asperges, champignons en paksoi - Een rijkelijk gevulde pasta boordevol seizoensgroenten voor de echte lekkerbekken onder ons, want je hebt nooit genoeg kaassaus! - Snijd de paksoi in stukken en was in water. Laat de paksoi nadien even uitlekken. Breng ...
Jeroen Meus - Tortilla met champignons en gemarineerde paprika - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/tortilla-met-champignons-en-gemarineerde-paprika
... Tortilla met champignons en gemarineerde paprika - Een Spaanse tortilla is een dikke omelet met aardappelen. de Spanjaarden zijn er erg bedreven in en in elke tapasbar kan je ze bestellen. Met zo’n aardappeltortilla kan je creatief zijn en er allerhande ingrediënten ...
Jeroen Meus - Croque champignon met cheddar, pancetta en duxelles van champignons - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/croque-champignon-met-cheddar-pancetta-en-duxelles-van-champignons
... Croque champignon met cheddar, pancetta en duxelles van champignons - jeroen maakt een toast met champignons, een pittige tapenade, pancetta en cheddar. Deze superdeluxe versie is een absolute aanrader om als lunch te bereiden. - de duxelles van ...
Jeroen Meus - Fish pie met zalm, champignons en kaassaus - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/fish-pie-met-zalm-champignons-en-kaassaus
... Fish pie met zalm, champignons en kaassaus - jeroen steekt de traditionele ovenschotel met zalm in een origineel jasje. Geïnspireerd door de Engelse fish pie bakt hij een hartige taart met verse zalm, en selder en prei in kaassaus. Het vergt wat techniek om het ...
Jeroen Meus - Lasagne met ham, champignons, boerenkool en drie kazen - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/lasagne-met-ham-champignons-boerenkool-en-drie-kazen
... Lasagne met ham, champignons, boerenkool en drie kazen - jeroen maakt een winterse lasagne met boschampignons, gestoofde boerenkool, gekookte beenham en een saus met drie soorten kaas. Daarna kan je wel tegen een stootje! - Verwarm de oven voor tot 200 °C.Breng een grote ...
Jeroen Meus - Omelet met spekjes, champignons en kaas - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/omelet-met-spekjes-champignons-en-kaas
... Omelet met spekjes, champignons en kaas - Met eenvoudige eitjes kan je alle kanten uit in de keuken. Je maakt er bvb. een dikke omelet mee, die gebakken wordt in de oven. Maar je kunt er ook bijna alles instoppen wat je zelf heel lekker vindt. jeroen gebruikt spekjes, kaas, ...
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/stoofpot-van-kip-met-pancetta-en-champignons-gebakken-aardappelen-en-kropsla
... Stoofpot van kip met pancetta en champignons, gebakken aardappelen en kropsla - Een overheerlijke stoofpot met zacht gegaarde kippenbouten in een romige saus met citroen en salie, gebakken champignons en pancetta. Met wat krokant gebakken aardappelen en wat kropsla boks je ...