Jeroen Meus - Kippenbillen met krieltjes en groene salade - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/kippenbillen-met-krieltjes-en-groene-salade
... Kippenbillen met krieltjes en groene salade - Kip met aardappelen en sla was zondagse kost bij Jeroen thuis, maar je kunt er natuurlijk ook een zomerse versie op de barbecue mee maken. - Verwarm de barbecue. Kook de krieltjes in een grote kookpot met lichtgezouten ...
Hapje met vijg, gegrilde perzik, bresaola en feta | De Keuken van Sofie
https://koken.vtm.be/sofie-in-de-keuken-van/recept/hapje-met-vijg-gegrilde-perzik-bresaola-en-feta
... Hapje met vijg, gegrilde perzik, bresaola en feta - Sofie komt een week lang langs bij Annelien Coorevits. Samen koken ze de lekkerste gerechten. Op dinsdag halen ze de barbecue boven. Tijdens het wachten maken ze dit lekker hapje.Sofie en Annelien grillen ook een lekker ...
Dessert op de barbecue: papillot met banaan, rum en chocolade | VTM Koken
https://koken.vtm.be/recept/dessert-op-de-barbecue-papillot-met-banaan-rum-en-chocolade
... Dessert op de barbecue: papillot met banaan, rum en chocolade - Dessertjes op de barbecue zijn helemaal niet moeilijk. Een papillot met banaan en chocolade bijvoorbeeld. Geen kinderen in de buurt? Voeg dan een scheutje rum toe. Snij een banaan overlangs in twee. Leg ...
BBQ - Côte à l'os | Start to Cook
https://koken.vtm.be/start-cook/recept/bbq-cote-los
... BBQ - Côte à l'os - Verhit de barbecue goed. Haal het vlees een uur op voorhand uit de koelkast. Vooral als je het vlees bleu wil bakken mag het niet koud zijn als je het op de barbecue legt. Anders zal je stuk vlees nooit warm zijn aan de binnenkant. Kruid het vlees ...
Jeroen Meus - Kalfskroon met gepofte tomaten en puree - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/kalfskroon-met-gepofte-tomaten-en-puree
... Kalfskroon met gepofte tomaten en puree - In plaats van kruidenboter maakt Jeroen een ansjovisolie bij een fantastisch stuk kalfskroon. Hij geeft er gepofte trostomaatjes bij en een zuiderse aardappelpuree met olijfolie. Met dit gerecht zet je de zon ...
Jeroen Meus - Lamsbout met gegrilde groene asperges - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/lamsbout-met-gegrilde-groene-asperges
... Lamsbout met gegrilde groene asperges - Lamsbout is het meest smaakvolle stuk van het lam en past perfect bij een zomerse barbecue. jeroen doet het op z’n Flintstones vandaag. Hij laat de bout langzaam garen in een saus van groenten en aardappelen, en ...
Zelfgemaakte hamburgers van de barbecue | Lekker en Simpel
https://www.lekkerensimpel.com/hamburger-van-de-barbecue/
... Hamburger van de barbecue Ons favoriete barbecue recept: hamburgers. Meng het gehakt met het ei en de kruiden, ketchup en worcestershire saus in een kom. Voeg daarna beetje voor beetje paneermeel toe. Ik heb uiteindelijk ongeveer 4 el paneermeel toegevoegd. Als je een ...
Jeroen Meus - Geroosterde eendenborst met gegrilde prei en chimichurri - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/geroosterde-eendenborst-met-gegrilde-prei-en-chimichurri
... Geroosterde eendenborst met gegrilde prei en chimichurri - Door de paprika’s eerst op de barbecue te roosteren worden ze gekonfijt en zijn ze ook wat zoeter. Ze zijn de basis van een klassieke Argentijnse salsa: chimichurri. Let op als je de eendenborst bakt op de ...
Appel kruimel van de bbq | Lekker en Simpel
https://www.lekkerensimpel.com/appel-kruimel-van-de-bbq/
... Appel kruimel van de bbq Een heerlijk toetje van de barbecue: appel kruimel met ijs. Steek de barbecue, in ons geval de Campingaz 4 Series Onyx S, aan en verwarm ‘m tot 200 graden. Maak de barbecue klaar voor indirect verwarmen. Doe dit door alleen de buitenste branders ...
Kipschotel van de barbecue met chorizo | Lekker en Simpel
https://www.lekkerensimpel.com/kipschotel-van-de-barbecue/
... Kipschotel van de barbecue Een heerlijk gerecht met aardappel en malse kip. Steek de barbecue aan en stook op tot 200-220 graden. Maak de barbecue gereed voor indirect grillen. Breng de kip op smaak met je favoriete rub. Of maak zelf een kruidenmix door bruine suiker, ...