https://www.lekkervanbijons.be/recepten/vissoepje-met-hondshaai
... Vissoepje met hondshaai - Je proeft de zee op je bord met dit soepje van hondshaai en schelpjes. Voeg er wat groenten aan toe en breng het op smaak met een vleugje witte wijn. - Spoel de schelpjes grondig om eventueel zand te verwijderen.Snijd de courgette en wortelen ...
Hondshaai met aardpeer, wulken en vermouth
https://www.lekkervanbijons.be/recepten/hondshaai-met-aardpeer-wulken-en-vermouth
... kleine aardpeer snijd in blokjes en bak aan in boter tot ze beetgaar zijn.Verwarm de oven voor op 200°C. Doe de graten van de hondshaai in een ovenschaal en zet ongeveer 40 min in de oven tot ze mooi bruin zijn.Breng de graten aan de kook met het pocheervocht van de hondshaai. Voeg room toe laat inkoken tot sausdikte. Voeg enkele klontjes boter toe om op te laten schuimen.De crème van aardpeer komt in het midden de vis erop en de gebakken aardpeer samen met de wulken rondom. Giet de saus erover en werk af met enkele takjes duizendblad.Recept Michiel Rabaey ...
Varkenshaasje met mosterdsaus en puree
https://www.lekkervanbijons.be/recepten/varkenshaasje-met-mosterdsaus-en-puree
... Varkenshaasje met mosterdsaus en puree - De zachte smaak van varkenshaasje past perfect bij de scherpte van de mosterdsaus. Serveer het varkenshausje met mosterdsaus met puree en je geniet van een feestmaaltijd. - Snijd de broccoli in roosjes.Schil de aardappelen en halveer ...
Konijn in mosterdsaus - recept - okoko recepten
http://www.okokorecepten.nl/recept/meer-groepen/leden/konijn-in-mosterdsaus
... Konijn in mosterdsaus 4 personen 0 min voorbereiden 1 uur bereiden 0 min wachten waardering7.4obv 8 waarderingen HoofdgerechtVleesHollands Ingrediënten 4 konijnenbouten 50 g boter 1 ui, in ringen 2 laurierblaadjes 2 teentjes knoflook, geperst 4 eetlepels pittige mosterd ...
Nuggets van hondshaai met chilimayonaise
https://www.lekkervanbijons.be/recepten/fishnuggets-van-hondshaai-met-chilimayonaise
... Fishnuggets van hondshaai met chilimayonaise - Het beste hondshaairecept vind je hier! Serveer de hondshaai met een pikante mayonaise en stel iedereen rond de tafel tevreden! En wedden dat de kinderen het supercool zullen vinden om haai te eten? - Spoel de hondshaaifilet ...
Varkenshammetje op de grill met mosterdsaus | VTM Koken
https://koken.vtm.be/piet-speelt-met-vuur/recept/varkenshammetje-op-de-grill-met-mosterdsaus
... Varkenshammetje op de grill met mosterdsaus - Leg de hammetjes op het werkblad en geef er aan alle kanten insnijdingen in. Vul de gaatjes met de teentjes gepelde look, wat rozemarijn en laurier. Kruid met peper en zout. Leg op de gril en laat rustig BBQ ‘en (ongeveer ...
Penne met hondshaai, paddenstoelen en citroensausje | Sofie Dumont
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/penne-met-hondshaai-paddenstoelen-en-citroensausje
... Penne met hondshaai, paddenstoelen en citroensausje - Ish houdt wel van pasta. Daarom kiest Sofie voor deze rigatoni (een soort penne) met hondshaai (de vis van het jaar), paddenstoelen en een heerlijk fris citroensausje. Snel klaar en zo lekker! Pel en snij de rode ui ...
Hondshaai zoet-zuur met nasi goreng
https://www.lekkervanbijons.be/recepten/hondshaai-zoet-zuur-met-nasi-goreng
... hondshaai zoet-zuur met nasi goreng - Nasi goreng met een Belgische twist? Probeer dan zeker deze versie met hondshaai, een bijzonder lekkere vis die door onze vissers gevangen wordt. - Kook de rijst gaar in de water met het bouillonblokje.Meng de ketchup met het gemberpoeder ...
Jeroen Meus - Hondshaai met kappertjes, kropsla en kasteelaardappelen - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/hondshaai-met-kappertjes-kropsla-en-kasteelaardappelen
... tonnetjes met zes kanten. Je hebt er wat meer afval aan, maar ze passen uitstekend bij een klassiek gerecht als gebakken hondshaai met kappertjessaus en een frisse salade. - De aardappelen Schil de aardappelen en snijd er zes zijden aan zodat je kasteelaardappelen krijgt.Kook ze gaar in gezouten water.Giet de aardappelen af als ze gaar zijn.De hondshaai Verdeel de hondshaai in s ...
Jeroen Meus - Salade met gelakte hondshaai en gebrande asperges - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/salade-met-gelakte-hondshaai-en-gebrande-asperges
... Salade met gelakte hondshaai en gebrande asperges - Dit experiment in de keuken van Dagelijkse kost draaide uit tot een heerlijke salade met een Oosterse toets. Deze klassieke Japanse bereiding wordt vaak gebruikt om paling te lakken. Jeroen kiest deze keer voor hondshaai. ...