Uiensoep met cognac en kaastoast - recept - okoko recepten
http://www.okokorecepten.nl/recept/soep/uiensoep/uiensoep-cognac-kaastoast
... Uiensoep met cognac en kaastoast 4 personen 0 min voorbereiden 1:40 uur bereiden 0 min wachten waardering8.3obv 3 waarderingen VoorgerechtVleesFrans Ingrediënten 1 kg uien 3 eetlepels olijfolie 1 laurierblad 1 kruidnageltje 10 zwarte peperkorrels 1¼ liter runder- of gr ...
Bas-Armagnac XO van Tariquet | | Onno KleynOnno Kleyn
http://www.onnokleyn.nl/bas-armagnac-xo-van-tariquet/
... Bas-Armagnac XO van Tariquet Zijn Franse digestieven nou uit of lijkt het maar zo? cognac en armagnac, nobele stooksels van grote traditie, ze worden zelden nog ingeschonken na een diner. Calvados heeft nog een vleug romantiek, geen idee waarom trouwens, appelen, Normandië?, ...
Fazant met witlof, rollade van fazant met savooikool | VTM Koken
https://koken.vtm.be/recept/fazant-met-witlof-rollade-van-fazant-met-savooikool
... Fazant met witlof, rollade van fazant met savooikool - Bereiding van de fazant: Klop twee ontbeende fazantenbillen plat. Kruid ze met peper en zout. Leg ze op vier geblancheerde koolbladen en vervolgens op een ingeboterde aluminiumfolie. Vorm een rollade van de folie. Draai ...
Kippenbouten met haricots verts en groene asperges - recept - okoko recepten
http://www.okokorecepten.nl/recept/kip-gevogelte/kippenbouten/kippenbouten-haricots-verts-groene-asperges
... Kippenbouten met haricots verts en groene asperges 4 personen 0 min voorbereiden 40 min bereiden 0 min wachten waardering7.8obv 10 waarderingen HoofdgerechtGevogelteFrans Ingrediënten 4 kippenbouten 75 g boter 100 ml cognac 6 sjalotjes 225 g tuinbonen (diepvries), ontdooid ...
http://www.lekkervanbijons.be/recept/Gambas_diabolique_1
... Bereidingswijze Olijfolie in de pan, gambas laten bakken tot ze goed roze zijn, flamberen met cognac en whisky, dan room bij doen en dan de ketchup en de look, daarna peper en zout en cayenne of wat pili pili. Zeker niet te lang laten bakken anders heel taaie gambas, hoogstens ...
Recept voor peach brandy | njam!
http://www.njam.tv/recepten/peach-brandy
... Bereiden: Mix de perziken in een blender. Los de suiker al roerend op een laag vuur op in de coulis. Doe de coulis samen met de overige ingrediënten in een glazen pot. Laat 5 dagen op kamertemperatuur staan en roer eenmaal per dag om. Zeef de brandy twee keer en bewaar ...
Recept voor gebakken appels | njam!
http://www.njam.tv/recepten/gebakken-appels
... Bereiden: Verwarm de oven voor op 180°C. Haal met een appelboor het klokhuis uit de appels. Meng in een kom de walnoten, rozijnen, suiker en cognac met elkaar. Vul de appels met het mengsel en zet ze in een ovenschotel. Bestrooi de appels met kaneel en bak ze gaar in 40 min. ...
Gevulde kalkoenbout met pruimen en gehakt
https://www.lekkervanbijons.be/recepten/gevulde-kalkoenbout-met-pruimen-en-gehakt
... Gevulde kalkoenbout met pruimen en gehakt - Gevulde kalkoenbout met pruimen en gehakt - Snij de pruimen in stukken en meng ze met het gehakt de porto en de cognac.Ontbeen de kalkoenbillen maak in de 2 dikste helften een inkeping.Vouw ze open en leg er het gehaktmengsel op.Rol ...
Kippenleverspread - recept - okoko recepten
http://www.okokorecepten.nl/recept/kip-gevogelte/kippenlevertjes/kippenleverspread
... Kippenleverspread 300 g spread 0 min voorbereiden 25 min bereiden 0 min wachten waardering7.5obv 2 waarderingen HapjeGevogelteFrans Ingrediënten 90 g gezouten boter, zacht geroerd 1 sjalotje, gesnipperd 2 takjes verse tijm 2 laurierbladen 2 teentjes knoflook, fijngehakt 225 ...
Recept voor brandy alexander / cognac + chocolade | njam!
http://www.njam.tv/recepten/brandy-alexander-cognac-chocolade
... bereiden: Neem een martinglas en koel voor met gepileerd ijs. Doe de ingrediënten in een met ijs gevuld mixglas. Sluit de shaker, schud lang en krachtig en strain in het vookgekoelde glas. werk af: Garneer met vers geraspte nootmuskaat. Ingrediënten 3 clcognac 3 ...