Hondshaai zoet-zuur met nasi goreng
https://www.lekkervanbijons.be/recepten/hondshaai-zoet-zuur-met-nasi-goreng
... Hondshaai zoet-zuur met nasi goreng - Nasi goreng met een Belgische twist? Probeer dan zeker deze versie met hondshaai, een bijzonder lekkere vis die door onze vissers gevangen wordt. - Kook de rijst gaar in de water met het bouillonblokje.Meng de ketchup met het gemberpoeder ...
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/stoofpot-van-paprika-met-kalfsgehaktballetjes-en-geroosterde-aardappelen
... Verwijder de zaadlijsten en snijd het vruchtvlees in reepjes. Voeg de reepjes paprika toe aan de stovende ajuin en look.Breng de groenten op smaak met het chilipoeder, het gerookte paprikapoeder en de Provençaalse kruiden.Voeg er de tomatenpuree aan toe en laat even meebakken.Verwijder de kroontjes uit de tomaten en snijd de tomaten in blokjes. Voeg de blokjes tomaat toe aan de pan.Doe de olijven en de kappertjes bij de stoofpot. Giet er een flinke scheut water bij voor extra vocht. Schep de gebakken balletjes in de stoofpot en laat het geheel nog minstens een kwartier pruttelen onder een deksel.Haal de gare krielaardappelen uit de oven.Serveer de krieltjes uit de oven bij de stoofpot van paprika’s en de gehaktballen. Werk het gerecht af met enkele basilicumblaadjes of verse takjes oregano. ...
Gyros van kip met rijst | VTM Koken
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/gyros-van-kip-met-rijst
... Gyros van kip met rijst - Verwijder het eventuele vel. Verwijder het vet. Hou het bij. Snij het vlees van de kippenbillen en snij in stukken. Doe in een kom. Voeg een eetlepel tomatenpuree, een eetlepel tabasco toe. Stamp een koffielepel gedroogde oregano, komijn, koriander ...
Jeroen Meus - Ropa Vieja - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/ropa-vieja
... ok in de stoofpot. Schil de paprika’s en verwijder de zaden en zaadlijsten. Snijd ze in reepjes en stoof ze mee aan. Kruid de groenten met gerookt paprikapoeder en een flinke snuif komijn. Doe er de tomatenpuree bij en laat even meebakken. Voeg er dan de tomatenblokjes uit blik aan toe. Leg het vlees weer in de stoofpot. Giet er de bouillon bij tot het vlees onder staat. Kruid met zout, tijm en laurier. Doe er de ontpitte olijven en de kappertjes bij. Zet een deksel op de pan en laat 3 uur garen in de voorverwarmde oven. De bonen Verwarm een scheut olijfolie in een pan. Pel en snipper de sjalotten. Stoof ze in de olie. Kneus en pel de knoflook. Snipper de teen en plet met een mes. Doe de pulp bij de sjalotten. Voeg er de sambal aan toe. Giet wat vocht uit de blikken met bonen. Doe de bonen met een beetje vocht bij de sjalotten. Kruid met zout en komijn. Afwerken en serveren Kook de rijst gaar in gezouten water. Haal de stoofpot uit de oven. Haal het vlees eruit en trek het in draadjes. Doe het weer bij de groenten. Giet de rijst af. Serveer de Ropa Vieja met de moros y cristia ...
Recept voor zoetzure kerstomaatjes met ajuin | njam!
http://www.njam.tv/recepten/zoetzure-kerstomaatjes-met-ajuin
... (recept uit aflevering 3) bereiden: Snijd de tomaten in vier en snipper de ajuin fijn. Meng de honing met de rode wijnazijn en het water en schep de tomaten en ajuin erdoor. Lekker met: gelakt buikspek en zomersla. Alle ingrediënten zijn verkrijgbaar bij Ingrediënten ...
Jeroen Meus - Klassieke rijst (pilav) - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/klassieke-rijst-pilav
... Klassieke rijst (pilav) - rijst op Turkse wijze is lekker vol van smaak. Zo breng je ruim 800 gram aan de kook. - 0. Pel de sjalot en snipper ze zeer fijn. Verhit een scheutje olijfolie in een stoofpot op een matig vuur. Stoof de snippers sjalot kort in de hete olie. Laat ...
Gebakken rijst met varkensvlees | Piet Huysentruyt
https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/gebakken-rijst-met-varkensvlees
... Gebakken rijst met varkensvlees - Kook de rijst. Snijd het vlees in lange reepjes (1 x 5 cm). Snijd de wortel, ajuin, look, chilipeper en tomaat fijn Warm de olie op in een wok op een hoog vuur. Doe de ajuin, look, wortels, gember en chili in de wok. Snij de groene asperges ...
Zo eenvoudig is een stoofpotje maken! | VTM Koken
https://koken.vtm.be/recept/zo-eenvoudig-een-stoofpotje-maken
... Zo eenvoudig is een stoofpotje maken! - Smelt een klontje boter in een stoofpot. Snij een teen look en ajuin fijn. Stoof ze glazig in de boter. Bak het stoofvlees van hinde aan in de stoofpot. Schroei mooi dicht. Blus met drie deciliter wildfond en evenveel wijn. Kruid ...
Dorade met een stoofpotje van groentjes | Sofie Dumont
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/dorade-met-een-stoofpotje-van-groentjes
... visafval en de ajuin aan. Voeg een takje tijm en peterseliestengels toe. Blus met de bouillon. Laat 10 minuten pruttelen. Snij de groenten: de courgette in balkjes, het wit van de prei in ronde brede stukken, breek de romanesco in roosjes (snij de steeltjes weg), en snij de ajuin in 8 stukken. Schil de peer, look en de gember en snij allemaal in fijne blokjes. Doe een scheutje olijfolie in een stoofpot, en kleur look, gember en peer lichtjes aan. Voeg wat chilivlokken en korianderzaad toe, en dan ook alle ...
https://www.lekkervanbijons.be/recepten/varkensribben-uit-de-stoofpot
... Varkensribben uit de stoofpot - Bespaar werk en afwas door de gestoofde ribbetjes en groenten in één pan klaar te maken. Lekker makkelijk! - Snijd de varkensribben in stukken (van 1 à 2 beentjes).Maak de champignons schoon en snijd ze in stu ...