Jeroen Meus - Mayonaise - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/mayonaise
... Mayonaise - Voortaan alleen nog maar verse mayonaise! Jeroen legt uit hoe je op de klassieke manier mayonaise maakt met een klopper, op basis van mosterd.Je zal merken dat mayonaise erg makkelijk te bereiden is. Maak er dus best niet te veel van, want verse mayonaise ...
Recept Rucola met cherrytomaatjes en rode ui – Salades & zo
http://www.saladesenzo.nl/115/rucola-en-afgebluste-cherrytomaatjes/
... Rucola met cherrytomaatjes en rode uirucola tros cherrytomaatjes 1/2 rode ui 100 gr mozzarella balsamico azijn eventueel met pijnboompit Snij de mozzarella in plakjes. Halveer de tomaatjes en snij de rode ui in dunne ringen. Leg de rucola en de mozzarella op een bord. ...
http://www.omasrecepten.com/recepten/Soepen/Groentensoep.html
... rundsbouillon peper en zout5 stengels preien3 stengels selder60 g ajuinen1 lepel vermicelli bouillonextract wortel Bereiding : De groenten reinigen en zeer goed wassen. De groenten zeer fijn snijden. De groenten wassen. De groenten te-samen met de rundsbouillon aan de kook brengen. De kruiden en de vermicelli toevoeg ...
Pasta met saus van gegrilde groenten
https://www.prinsessenboontjes.be/post/pasta-met-saus-van-gegrilde-groenten
... Pasta met saus van gegrilde groenten Echt zo lekker! groenten in de oven, pasta en lekkere gehaktballetjes met parmezaan erbij.Smullen hoor! Het is echt geen werk. En zelfs heel ontspannend om de groenten te ontvellen.Ingrediënten Bereidingswijze:Stap voor stap foto's ...
Patrijs met sla en frietjes | De perfecte keuken
https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/patrijs-met-sla-en-frietjes
... Patrijs met sla en frietjes - Kruid en bak de patrijzen langs alle kanten mooi bruin in een lichtbruine boter. Bak ze daarna verder in het schuim van de boter door regelmatig koude boter toe te voegen. Hak de ajuin. Meng de krop sla met de gehakte ajuin, de olie en azijn ...
Jeroen Meus - Zuiderse brandade met geroosterde groenten en gepocheerd ei - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/zuiderse-brandade-met-geroosterde-groenten-en-gepocheerd-ei
... Zuiderse brandade met geroosterde groenten en gepocheerd ei - Een stevige ovenschotel boordevol zuiderse groenten met als klap op de vuurpijl gezouten kabeljauw, ook wel ‘bacalhau’ genoemd. - Laat de oven voorverwarmen op 180 graden.Pel de ui en de look, snijd ...
https://www.libelle-lekker.be/bekijk-recept/525/gegrilde-groenten-op-toast
... Gegrilde groenten op toast - Gegrilde groenten hebben net dat tikkeltje extra smaak - Spoel de courgette, de tomaten en de paprika. Snij de courgette en de tomaten in plakjes. Snij de paprika (zonder de zaadlijsten) in reepjes. Pel de ui en snij hem in 8 stukken. Snij ...
Griet in zoutkorst met stoofpotje van schorseneren en aardpeer | VTM Koken
https://koken.vtm.be/recept/griet-in-zoutkorst-met-stoofpotje-van-schorseneren-en-aardpeer
... at nog 1 minuutje pruttelen. Als garnituur: snij de citroen in partjes ofwel à chaise. Afwerking: leg op een bord. Lepel er de groenten bij. Serveer met de citroen à chaise en een lepeltje jus van de stoofpot. Ingrediënten voor de vis 1 griet (NULL,5kg) 1 kg grof zeezout peper olijfolie 1 eiwit voor het stoofpotje van vergeten groenten 1 kg schorseneren 2 citroenen 1 kg aardpeer olijfolie peper zout 250 ml kippenbouillon een paar takjes tijm een paar blaadjes laurier 2 kleine paksoi 2 el rozijnen azijn 1 el honing voor de afwerking 1 citroen ...
http://hobbykokpluis.blogspot.be/2011_03_01_archive.html
... Choriatiki- Griekse boerensalade Ingredienten:3 grote tomaten, in stukken gesneden 1 komkommer, geschild en in plakjes 1 ui, in halve ringen 1 groene paprika, in stukken gesneden 10 olijven 5 eetlepels olijfolie 200 gram feta kaas 1 zakje sla 1 eetlepel azijn zout 1 theelepel ...
Jeroen Meus - Russisch ei met gerookte paling 'cocktail' - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/russisch-ei-met-gerookte-paling-cocktail
... lassieke keuken gebruikt voor alles wat een beetje exotisch is. Een Russisch ei is een aardappelsalade met hardgekookte eieren en groenten waarbij vis geserveerd wordt. - 0. Schil de aardappelen en snijd ze in blokjes (brunoise). Breng ze aan de kook in gezouten water. 1. Snijd de wortelen in brunoise en doe ze bij de aardappelen. 2. Breek het steeltje van de boontj ...