Bloemkool pap (heerlijk en gezond ontbijt!) - My Food Blog
https://myfoodblog.nl/recipe/bloemkool-pap/
... ekker vindt. Ik topte hem met plantaardige vla die laag in suiker is en vers fruit. Je kunt ook gaan voor (plantaardige) yoghurt, granola, fruitspread. De keuze is reuze! En voor wie het zich afvraagt: nee, ik vind het niet naar bloemkool smaken. De bloemkool zorgt alleen voor een lekkere bite en dus voor een gezond ontbijt wat ook nog eens heel lekker is. Probeer het maar eens. Instructies Doe de bloemkoolrijst met de chiazaadjes, cacao, maple syrup en melk in de pan. Kook gedurende circa 5-7 minuten. Wil je wat minder bite en een gladdere structuur? Kook dan wat langer. Roer tot slot de pindakaas er doorheen. Laat de pap afkoelen op het aanrecht en zet in de koelkast of eet het warm met bijvoorbeeld warm fruit erop. Doe in een glas of kom en top met toppings naar keuze. Als je het koud eet, kun je het toppen met (plantaardige) yoghurt of vla met wat verse fruit. Lekker! ...
Gezonde ontbijtmuffins met blauwe bessen - My Food Blog
https://myfoodblog.nl/recipe/ontbijtmuffins/
... n tevoren klaar. En dáárom ben ik zo blij met dit receptje. Vaak eet ik overnight oats of yoghurt met fruit en in een los zakje granola. Maar nu heb ik eens wat anders: een supergezonde muffin voor ontbijt. Ideaal om mee te nemen. Ik vroor de helft in, vers kun je ze een dag of 4-5 bewaren. Dit ontbijt bevat onder meer veel vezels, eiwitten, kalium en antioxidanten. Het bevat geen gluten en geen geraffineerde suikers. Instructies Verwarm de oven voor op 180 C. Meng het havermeel, de havermout, amandelmeel, bakpoeder, kaneel en zout door elkaar in een grote kom. In een andere kom prak je de bananen met een vork. Meng het ei, yoghurt, melk, honing en vanille er doorheen. Roer het bananenmengsel door de droge ingrediënten ...
Havermout-banaan wafels met skyr en passievrucht - My Food Blog
https://myfoodblog.nl/recipe/havermout-banaan-wafels/
... afels met skyr en passievrucht Waar mijn ontbijt doordeweeks vaak vluchtig is. Denk een bakje havermout, yoghurt met zelfgemaakte granola of ontbijtmuffins die ik mee kan nemen. In het weekend vind ik het echter leuk om iets uitgebreider te ontbijten. Nu we door de verbouwing en de vloer tijde ...
American pancakes met citroen en maanzaad - My Food Blog
https://myfoodblog.nl/recipe/american-pancakes-met-citroen-en-maanzaad/
... en en maanzaad Vrijwel elke ochtend eten we een heel gezond ontbijt, of een bakje havermout of een bakje yoghurt met zelfgemaakte granola of een bakje yoghurt met fruit. Maar soms, moet je jezelf verwennen. Vaak gaan we dan voor American pancakes, een echte favoriet bij ons! Er staat dan ook al e ...
Stoofpeertjes zonder alcohol(met bessensap) - My Food Blog
https://myfoodblog.nl/recipe/stoofpeertjes-zonder-alcohol/
... greep uit de toepassingen: Bij de stamppot Als dessert met een bolletje ijs of een beetje vla Bij het ontbijt met wat yoghurt en granola Met een AVG'tje Als bijgerecht (bijvoorbeeld tijdens kerst) Wecken en langer bewaren Instructies Schil de peren. Laat de steeltjes zitten. Zet de peren rechtop in de pan. Meng het kokende water en de suiker en voeg toe aan de peren. Giet vervolgens de sap erbij, gevolgd door de kaneel en kardemom. Breng het geheel aan de kook. Doe de deksel op de pan. Draai het vuur laag en laat het geheel 2,5 uur stoven. Haal de peertjes voorzichtig uit de pan en zet dit apart. Haal de kardemom en kaneel uit de sap en kook de sap op hoog vuur in. Wordt het niet dik genoeg? Voeg dan extra suiker toe. Eet direct of bewaar in de koelkast. Tip: langer genieten? Je kunt de stoofperen ook wecken. ...
Superfood Sunday: gezonde mueslireep zonder geraffineerde suikers - My Food Blog
https://myfoodblog.nl/recipe/superfood-sunday-granola-bars-amandelen/
... y: gezonde mueslireep zonder geraffineerde suikers Wat ben ik blij om dit recept met jullie te delen! Een gezonde mueslireep (of 'granola bar') zonder geraffineerde suikers, maar boordevol smaak en good stuff. Veel gezonder dus dan de repen die je in de winkel koopt. Samen met vrie ...
Stoofpeertjes recept in witte wijn (met vanille en kardemom) - My Food Blog
https://myfoodblog.nl/recipe/stoofpeertjes-recept-witte-wijn/
... jn als bijvoorbeeld bijgerecht bij je kerstdiner of als basis voor je dessert. Zo maak je met behulp van yoghurt of hangop en wat granola een lekker toetje. Heb jij al eens stoofperen in witte wijn geprobeerd? Het is mijn nieuwe favoriete stoofpeertjes recept, dus probeer het vooral uit! Instructies Schil de peren en laat het steeltje zitten. Halveer de vanillepeul in de lengte en schraap de vanille eruit. Doe het merg in de pan, samen met de lege vanillepeul. Meng met de suiker, wijn en de kardemompeulen. Leg de peren erin met de steeltjes omhoog. Breng de pan aan de kook en draai het vuur heel zacht. Plaats de deksel op de pan. Check geregeld om er nog voldoende vocht bij zit en voeg zonodig heet water toe. Laat de peren minstens 3 uur opstaan. Haal de peren uit de pan en plaats op een bord. Kook het vocht in tot een siroop. Serveer de stoofperen koud of warm. Ps. De bordjes en kommetjes zijn het leuke retro servies van Cabanaz en heb ik gekregen. ...
Glutenvrije boekweitpannenkoeken met stukjes chocolade - My Food Blog
https://myfoodblog.nl/recipe/glutenvrije-boekweitpannenkoeken-chocolade/
... n zijn een van mijn favoriete ontbijtjes. Boekweitpannenkoeken met chocolade gaan er bij mij dus wel in! Normaal eet ik een bakje granola of havermout met fruit, maar af en toe gaan we los. Het liefst dan met alsnog een verantwoord ontbijt zodat je niet meteen daarna een suikerde hebt. Door een prikkelbare darm eet ik het liefste weinig gluten, dus dit ontbijt past daar perfect bij. Boekweitmeel Zijn boekweitpannenkoeken gezond? Boekweitmeel is een topalternatief als je een glutenvrije meelsoort zoekt. Het is wat steviger en voedzamer dan tarwemeel, maar in dit recept werkt het perfect. Even de pannenkoeken bakken en daarna ku ...
Gebakken appels met granola crunch » Kokerellen Snel, gezond en gemakkelijk
https://www.kokerellen.be/gebakken-appels/
... Gebakken appels. Koude ochtenden, donkere dagen en niet veel leuks aan de hand. Ik denk dat iedereen het ondertussen stilletjes ‘gehad’ heeft. Ik ook hoor. Ik probeer daarom extra in te zetten om actief stil te staan bij kleine gelukjes. En dit recept is eigenlijk ...
Citroenkoekjes met lemon curd » Kokerellen Snel, gezond en suikervrij!
https://www.kokerellen.be/citroenkoekjes-met-lemon-curd/
... er de koekjes pas met de lemon curd net voor het serveren. Zo blijven ze fris en knapperig. Gebruik je lemon curd ook eens bij je granola en yoghurt tijdens het ontbijt of maak van de overschot deze heerlijke mascarpone taart. ...