Glühwein uit de Slowcooker recept - de Kokende Zussen
https://www.dekokendezussen.nl/recepten/gluhwein-uit-de-slowcooker/
... Voor + – Glazen gluhwein Wil je voor 0 personen koken? Ingrediënten1 liter Rode Wijn 1 stuk Sinaasappel 1 stuk Appel 1/2 stuk Citroen 3 stuk Kaneelstokjes 2 stuk Steranijs 4 stuk Kruidnagels 3 eetlepel Lichte Basterdsuiker (aan te passen naar wens) ...
https://koken.vtm.be/met-meus-en-vork/recept/gluhwein
... Glühwein - Kook alle ingrediënten samen op. Laat ze een 15 tal minuten trekken. Ingrediënten ½ dl Cognac 200 gr bruine suiker 2 kaneelstokjes 1 l rode wijn 1 sinaasappel (sap + de helft van de zeste) ½ citroen (sap + zeste) 2 kruidnagels 1 laurierblad 2½ dl wate ...
(Alcoholvrije) glühwein » Kokerellen Snel, gemakkelijk en suikervrij!
https://www.kokerellen.be/alcoholvrije-gluhwein/
... Dit jaar is het thema van Kerst buiten, haha! Nu corona nog steeds ons leven gegijzeld houdt proberen we het dan maar buiten gezellig te maken, op 1,5 meter. Ik ken geen betere manier dan het gezellig maken met een warme drank. My favorite? Glühwein. :-) En speciaal voor ...
Semifreddo van vijgen | VTM Koken
https://koken.vtm.be/recept/semifreddo-van-vijgen
... Semifreddo van vijgen - Laat de glühwein en de honing inkoken tot een dikke vloeibare siroop. Hou apart. Verwarm de kokosmelk en los er de suiker volledig in op. Voeg er de yoghurt aan toe en laat afkoelen. Giet in een laag diepvriesbakje en laat in een paar uur bevriezen. ...
Chocolade feuilleté met vanillehangop en peertjes in rode wijn en glühwein | Sofie Dumont
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/chocolade-feuillete-met-vanillehangop-en-peertjes-in-rode-wijn-en
... afhankelijk van de grootte en soort peren.) Reken op 10 à 20 minuten. Zeef alles. Hou een deel van de kruidenwijn apart voor de gluhwein. Kook het andere deel volledig in tot je een dikke siroop krijgt. De peertjes bewaar je best in een potje in de koelkast, als je dit op voorhand maakt. Voor de chocolade feuilleté: meng het eiwit met de fijne suiker en cacao. Snij het filodeeg in velletjes van ongeveer 7 op 15 cm. Leg de rechthoekige velletjes op een bakmatje op een bakplaat. Reken op vier velletjes per persoon. Kleef vast met een beetje van het cacaomengsel. Strijk de bovenkant van filodeeg volledig in met het cacaomengsel. Plaats 10 minuten in de voorverwarmde oven op 190 graden Celsius tot ze mooi krokant zijn. Laat de temperatuur van de oven zakken tot 160 graden Celsius en bak nog kort even verder. Haal daarna uit de oven en laat afkoelen. Voor de vanillehangop: doe de uitgelekte yoghurt (hangop) in een mengkom. Voeg suiker toe. Snij de vanillestokken overlangs in twee. Schraap het merg uit de stokken en meng onder de hangop. Doe de stokken bij de peertjes in de siroop. Doe de hangop in een spuitzak. Zet opzij in de koelkast. ...
https://www.libelle-lekker.be/bekijk-recept/30/gluhwein
... Glühwein - Een origineel glühweinrecept voor een koude winteravond ...
Jeroen Meus - Glühtail - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gluhtail
... Glühtail - Jeroen doopte deze cocktail een ‘glühtail’ omdat hij gemaakt wordt met specerijen die je normaal in glühwein gebruikt. Je vult hem aan met ijs en tonic waardoor het een lekkere bitter wordt. - 0. Giet de Lilet in een kan en doe er de rozenbottel- ...
Gepocheerde peren met steranijs en platte kaas | Jeroen Meus
https://koken.vtm.be/met-meus-en-vork/recept/gepocheerde-peren-met-steranijs-en-platte-kaas
... Gepocheerde peren met steranijs en platte kaas - Kook suiker en water op met de vanillestokjes, de appelsienschil, de citroenschil, de kaneelstok, de steranijs en de kruidnagel en dit alles op een laag vuur. Doe de peren erbij en laat ze 30 minuten pocheren tot de siroop ...
Recept voor venkelsoep met een scheutje pernod | njam!
http://www.njam.tv/recepten/venkelsoep-met-een-scheutje-pernod
... bereiden: Verhit de olie en stoof de fijngesneden venkel, look en sjalot zacht. Giet er de bouillon en Pernod bij. Kruid met de steranijs, peper en zout en laat nog 15 min. verder koken. Haal van het vuur en voeg room toe. Verwijder de steranijs en mix zeer fijn. Laat ...
Carpaccio van ananas met framboos en steranijs | De perfecte keuken
https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/carpaccio-van-ananas-met-framboos-en-steranijs
... Carpaccio van ananas met framboos en steranijs - Snijd de ananas in hele fijne schijfjes. Marineer deze in water samen met de witte rum, grenadine, suiker, steranijs en fijngesneden rozemarijn. Laat een hele dag marineren. Schik de ananasschijfjes op het bord met de roze ...