Jeroen Meus - Gevulde appel met sinaasappelboter - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gevulde-appel-met-sinaasappelboter
... gevulde appel met sinaasappelboter - gevulde appeltjes zijn altijd een succes in de winter. Deze keer gaat Jeroen voor een vulling van suiker, amandel, in rum geweekte rozijnen, walnoten en het vruchtvlees van de appel. Het sausje is op basis van boter met frisse toetsen ...
Konijn geflambeerd met cognac | VTM Koken
https://koken.vtm.be/recept/konijn-geflambeerd-met-cognac
... Konijn geflambeerd met cognac - Pel de uien en knoflook en snipper ze fijn. Snijd het konijn in stukken. Bak de stukken konijn in een braadpan in hete olie rondom goudbruin. Flambeer ze met cognac en blus af met de kalfsfond. Zet het deksel op de pan en stoof het vlees ...
Beursje van kwartel met krieken en Lindemans | VTM Koken
https://koken.vtm.be/taste/recept/beursje-van-kwartel-met-krieken-en-lindemans
... Beursje van kwartel met krieken en Lindemans - Verwarm de oven voor op 210 graden. Kook een halve liter Lindemans kriek op met drie fijngesneden sjalotjes. Laat inkoken met vier eetlepels suiker en wat limoensap. Snij gekonfijte kriekjes in twee en voeg toe aan het ...
Appelstrudel met rozijnen - recept - okoko recepten
http://www.okokorecepten.nl/recept/bakrecepten/meer-gebak/appelstrudel-rozijnen
... Appelstrudel met rozijnen 4 stuks 0 min voorbereiden 40 min bereiden 0 min wachten waardering7.5obv 2 waarderingen GebakVegetarischOverige keukens Ingrediënten 1 pakje filodeeg 4 appels gemalen kaneel naar smaak suiker naar smaak 25 g boter 100 g rozijnen, geweld in ...
Stamppot met bloemkool en rozijnen - recept - okoko recepten
http://www.okokorecepten.nl/recept/groenten/bloemkool/stamppot-bloemkool-rozijnen
... ld in lauwwarm water 750 g aardappelen, in stukken 1 kleine bloemkool (ca. 400 g), in roosjes 100 ml olijfolie 50 g met amandelen gevulde groene olijven Bereiden Doe de boter in een koekenpan en fruit de gesnipperde ui zacht en glazig. Roer de gewelde, uitgelekte rozijnen door de uien.Kook de aardappelen in gezouten water gaar en voeg de laatste 8 minuten de bloemkoolroosjes toe. Giet de groenten af.Pureer de aardappelen en de bloemkool. Klop de olijfolie door deze puree. Breng de stamppot op s ...
Recept voor Mousse van tonijn en olijven | Solo Open Kitchen
http://www.solo.be/nl/recepten/mousse-van-tonijn-en-olijven/
... lichte tonijn in olie uitgelekt Toevoegen 50 g ansjovis uitgelekt Toevoegen 1 el cognac Toevoegen 150 g groene gevulde olijven (uitgelekt) Toevoegen 3 eetlepels kappertjes (uitgelekt) Toevoegen 2 koffielepels citroensap Toevoegen 1,5 dl olijfolie (extra virgine) Toevoegen Bereidingswijze Doe alle ingrediënten in de keukenmachine en mix tot een niet te gladde mousse. Als de mousse te droog is, voeg dan nog wat olijfolie en citroensap ...
https://www.lekkervanbijons.be/recepten/hartige-pate-van-kip
... Hartige paté van kip - Hartige paté van kip - Week de rozijnen in de zoete wijn. Verwarm de oven voor op 180°C.Spoel de kippenlevertjes en dep ze goed droog. Snijd ze in stukken. Maal ze samen met de kipfilet heel fijn in de keukenrobot (of vleesmol ...
Crumble van appel met rozijnen | VTM Koken
https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/crumble-van-appel-met-rozijnen
... Crumble van appel met rozijnen - Meng bloem, suiker en boter samen (crumble beslag). Snijd de vruchten in brunoise en meng de appelstukjes met de suiker, rozijnen en rhum (appelcrumble). Schik in een crumble kommetje en overstrooi met het crumblebeslag. Zet 15 minuten ...
Kwartel met gekruid zout en citroen op de barbecue | VTM Koken
https://koken.vtm.be/bills-food/recept/kwartel-met-gekruid-zout-en-citroen-op-de-barbecue
... Kwartel met gekruid zout en citroen op de barbecue - Snij met een scherp mes door het borstbeen van elke kwartel en plet met de palm van je hand. Snij de ruggengraat los aan beide kanten en verwijder die. Doe de sesamzaadjes, komijn en 2 theelepels zeezout in een kleine ...
https://koken.vtm.be/recept/angels-share
... Angel's Share - Een klein beetje kruidenlikeur (met hoog alcoholpercentage) in een cognacglas gieten en het glas helemaal nat maken met de likeur. Giet de likeur dan terug uit het glas en flambeer het glas. Gebruik hiervoor best een gasaansteker. Laat de vlam op tijd ...