Jeroen Meus - Rodebietensalade met gerookte makreel, fetacrème en croutons - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/rodebietensalade-met-gerookte-makreel-fetacreme-en-croutons
... Rodebietensalade met gerookte makreel, fetacrème en croutons - Rode biet vormt de perfecte basis voor deze boeiende lunch met een luchtig opgeklopte fetacrème en een stukje gerookte makreel. Heerlijk met wat krokante zuurdesemcroutons! - Voor de rode biet ...
Ikan pepesan (pittige Indische makreel) - My Food Blog
https://myfoodblog.nl/recipe/ikan-pepesan/
... gens doorheen. Dit keer ging ik voor makreel om het bekende Indonesische gerecht Ikan Pepesan te maken: pittige Indische vis. De (gerookte) makreel stoom je in de oven of op de BBQ met een lekkere pittige saus. Supersimpel eigenlijk en o zo smakelijk! Wij aten er sajoer boontjes, zure komkommer en zilvervliesrijst bij. Echt een feestje! Heb jij weleens ikan pepesan gegeten? Instructies ...
Jeroen Meus - Tartaar van tomaat, gerookte makreel in ‘t groen - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/tartaar-van-tomaat-gerookte-makreel-in-t-groen
... Tartaar van tomaat, gerookte makreel in ‘t groen - Paling in ’t groen is een traditioneel gerecht, maar Jeroen bewijst dat ook gerookte makreel lekker smaakt met een kruidensaus. - 0. Maak met een scherp mesje een kruisje in de bovenkant van de tomaten. 1. Zet ...
Toast met gerookte makreel, spinazie en gepocheerd ei | VTM Koken
https://koken.vtm.be/recept/toast-met-gerookte-makreel-spinazie-en-gepocheerd-ei
... Toast met gerookte makreel, spinazie en gepocheerd ei - Verwarm de oven voor op 180 °C. Spoel de kerstomaatjes en doe ze in een ovenschaaltje, besprenkel met olijfolie en kruid met peper en zout. Rooster de tomaatjes gaar in de oven gedurende 7 minuten. Rooster de ...
Recept Warme aardappelsalade met makreel – Salades & zo
http://www.saladesenzo.nl/302/warme-aardappelsalade-met-makreel/
... Warme aardappelsalade met makreel350 gr aardappelen (of krieltjes) 2 gerookte makreel filets (van ongeveer 200 gr) 85 gr waterkers Dressing 100 ml creme fraiche 1 tl mierikswortel (uit potje) het sap van 1 citroen peper Kook de aardappelen gaar in een pan met gezout water. ...
Hobbykok Pluis: Amuse: gerookte makreel met doperwtenmousse
http://hobbykokpluis.blogspot.be/2011/01/gerookte-makreel-met-doperwtenmousse.html
... Amuse: gerookte makreel met doperwtenmousse Ingrediënten: 50 g verse doperwten (zak 200 g, koelvers) 1 el crème fraîche 5 blaadjes verse munt 50 g gerookte makreelfilet (pak ca. 200 g) Materialen: staafmixer amuselepels of grote lepels Bereiden: Kook de erwten in een ...
Jeroen Meus - Soep met wintergroenten en gerookte makreel - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/soep-met-wintergroenten-en-gerookte-makreel
... Soep met wintergroenten en gerookte makreel - Typische grondgroenten als rapen, schorseneren, prei en witloof combineren perfect met een smaak uit de zee, zoals gerookte makreel. Het bewijs? Deze superlekkere soep! - 0. Ontdooi en verwarm de bouillon. Het recept om zelf ...
Jeroen Meus - Rillettes van gerookte makreel - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/rillettes-van-gerookte-makreel
... Rillettes van gerookte makreel - De Fransen zijn bijzonder goed in het maken van rillette: een smeersel van vlees, gebonden met vet. Jeroen maakt het met makreel en ganzenvet. Als je dat op een stukje stokbrood smeert, heb je zo een hartig toastje dat perfect is voor deze ...
Gerookte makreel recept - Makreel kroketjes met paprikasaus - okoko recepten
http://www.okokorecepten.nl/recept/vis/makreel/makreel-kroketjes-paprikasaus
... l 23 g eiwit 48 g vet 33 g koolhydraten Ingrediënten 400 g aardappelen, in kleine stukjes 1 grote rode paprika, in stukjes 400 g gerookte makreelfilet 1 grote ui, fijngesnipperd 2 teentjes knoflook, geperst 2 eieren paneermeel 3 eetlepels crème fraîche ½ theelepel scherp paprikapoeder 1 takje peterselie, fijngeknipt frituurvet of -olie Bereiden Kook de aardappelstukjes in weinig water met zout in ca. 15 minuten gaar. Kook de paprikast ...
Jeroen Meus - Chowder van asperges, prei, mais en gerookte makreel - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/chowder-van-asperges-prei-mais-en-gerookte-makreel
... Chowder van asperges, prei, mais en gerookte makreel - Een fluweelzachte soep met prei, asperges en gerookte makreel in de hoofdrol. Naar goede gewoonte werkt Jeroen deze chowder af met wat room en snippers bieslook. - Spoel de prei onder koud water.Schil de ...