Lenteomelet met asperges | Piet Huysentruyt
https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/lenteomelet-met-asperges
... Lenteomelet met asperges - Schil en snij de asperges en wortel heel fijn. Kook ze 5 minuten in gezouten water. Giet ze af en spoel ze even onder koud water. Zet een anti-kleefpan met olijfolie op een middelmatig vuur. Snij de champignons fijn en bak ze aan samen met de ...
Pastaschotel met zalm en spinazie | Lekker en Simpel
https://www.lekkerensimpel.com/pastaschotel-met-zalm-en-spinazie/
... le, peper, zout, en een scheutje olijfolie. Zet de ovenschaal 16-18 minuten in de oven. Haal de ovenschaal uit de oven en roer de gekookte pasta erdoorheen. Verdeel daarna over twee borden en serveer eventueel met wat chilivlokken en wat geraspte kaas. 200 gr pasta, 350 gr zalmfilet, 250 gr cherrytomaten, 100 gr verse spinazie, 100 gr kruidenroomkaas, 1 tl dille, 1 tl oregano, snuf peper en zout, olijfolie ...
Courgettecake | Piet Huysentruyt
https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/courgettecake
... Courgettecake - Doe de bloem met het maïszetmeel in een kom en roer goed. Klop de eieren op in een aparte kom met een mixer tot het schuimig is. Zet een kookpot op een laag vuur en warm de melk en boter op. Los de gist hierin op. Wanneer dit lauw en gesmolten is, giet ...
https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/zalmtaart
... Zalmtaart - Leg het deeg in een taartvorm en druk de randen aan. Snij het overtollige deeg af. Leg boterpapier op het deeg en vul met droge bonen. Bak het deeg voor op 180°C gedurende 10 min. Haal het papier met bonen eraf en bak nog 7 min. extra op 180°C. Smelt de boter, ...
Groene aspergesoep | Piet Huysentruyt
https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/groene-aspergesoep
... Groene aspergesoep - Was de asperges en snij de kontjes eraf. Schil de onderkanten van de asperges, snij de punten eraf en hou ze apart. Snij de rest van de asperges in fijne stukjes. Schil de aardappel en ajuin en snij in kleine blokjes. Was de prei en snij in kleine ...
Stoofpot met zalm - recept - okoko recepten
http://www.okokorecepten.nl/recept/vis/zalm/stoofpot-zalm
... olie 2 porties gefileerde zalm met vel, elk 200 g 4 eetlepels bruine basterdsuiker 4 eetlepels vissaus 2 bosuitjes, in ringetjes gekookte rijst om erbij te serveren Bereiden Verhit de olie in een koekenpan tot er damp af komt en bak de zalm op de huis. Schep de zalm in een stoofschaal wanneer het vel knapperig is.Verhit de suiker met de vissaus in de koekenpan en laat de suiker al roerend op laag vuur smelten.Giet de verkregen siroop ove ...
Recepten - Gegrilde gerookte Atlantische zalm
http://www.lekkervanbijons.be/recept/Gegrilde_gerookte_Atlantische_zalm
... nsaus leggen en nog enkele minuten laten garen. De uiensaus over de borden verdelen en de zalm erop leggen. Serveren met beetgaar gekookte aardappelen, wortelen en/of courgetten. Eventueel versieren met luzerne- of preischeuten. ...
Knolseldersoep | Piet Huysentruyt
https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/knolseldersoep
... Knolseldersoep - Schil de knolselder met een mes en wrijf hem in met een citroen zodat hij mooit wit blijft. Snij de ajuin, het wit van prei, de aardappel en de knolselder in kleine stukjes. Smelt de boter in een pot en stoof alle groenten gedurende 5 à 6 minuten rauw ...
Kabeljauw in de oven met zalmboter | Piet Huysentruyt
https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/kabeljauw-in-de-oven-met-zalmboter
... Kabeljauw in de oven met zalmboter - Stoof de fijngesneden groenten aan in een beetje olijfolie en leg onderaan in een ovenschaal. Maak een roux: smelt de boter en roer de bloem erdoor. Neem van het vuur en doe er de witte wijn bij en vervolgens het water. Roer er de ...
Pastasalade met zalm, komkommer en tomaat | Lekker en Simpel
https://www.lekkerensimpel.com/pastasalade-met-zalm/
... a af met koud water. Kook ook de eieren in ongeveer 8 minuten hard. Snijd de gerookte zalm in stukjes, net zoals de komkommer, de gekookte eieren en cherrytomaatjes. Meng in een bakje de olijfolie, Italiaanse kruiden en de rasp van 1 citroen. Meng in een grote kom de pasta, zalm en de kruidenolie. Voeg daarna de komkommer, cherrytomaatjes, eieren, snufje zout en peper en rucola toe. Meng dit nogmaals door elkaar. 200 gr pasta, 100 gr gerookte zalm, 1 komkommer, 10 cherrytomaatjes, 2 eieren, 2 tl Italiaanse kru ...