Jeroen Meus - Gegrilde spieringbrochette met zigeunersaus en kroketten - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gegrilde-spieringbrochette-met-zigeunersaus-en-kroketten
... gegrilde spieringbrochette met zigeunersaus en kroketten - Een lekkere gegrilde brochette: wie zegt daar nu nee tegen? Sappige stukjes varkensspiering afgewisseld met spek en champignons is om duimen en vingers bij af te likken. Minstens even smakelijk zijn de bijgerechten: ...
Jeroen Meus - Salade met Griekse pasta en gegrilde paprika - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/salade-met-griekse-pasta-en-gegrilde-paprika
... Salade met Griekse pasta en gegrilde paprika - Zomertijd is saladetijd, en een slaatje hoef je zeker niet altijd met vlees of vis te maken. Bij warm weer hebben veel mensen behoefte aan licht verteerbare kost. Deze salade met Griekse pasta (da's ook weer eens iets ...
Jeroen Meus - Vegetarische pita met gegrilde halloumi - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/vegetarische-pita-met-gegrilde-halloumi
... Vegetarische pita met gegrilde halloumi - Wanneer Jeroen vroeger uitging, was een pita de ultieme late night snack. Dit is de gezonde, veggie versie: een pita gevuld met hummus, gekonfijte paprika en gegrilde halloumi. - 0. Verwarm de oven voor tot 120 °C. 1. Snijd ...
Jeroen Meus - Groentecouscous met gegrilde merguez en zure room - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/groentecouscous-met-gegrilde-merguez-en-zure-room
... Groentecouscous met gegrilde merguez en zure room - Jeroen ging voor Goed volk op bezoek bij het Vreemdelingenlegioen in Frankrijk. Hij kreeg er een berg droge couscous met merguezworstjes voorgeschoteld. Deze versie zit bomvol groenten en is een ode aan les lég ...
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/bocconcini-met-gegrilde-groenten-en-witloofsalade-met-yoghurtdressing
... Bocconcini met gegrilde groenten en witloofsalade met yoghurtdressing - Dit zijn twee lekkere salades die perfect bij een buffet of bij hapjes passen. - 0. Verwarm de oven voor tot 180 °C. 1. Schil de paprika’s en snijd ze in vier. Besprenkel ze met olijfolie ...
Jeroen Meus - Champignonsoep en gegrilde wrap met duxelle, hazelnoot en feta - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/champignonsoep-en-gegrilde-wrap-met-duxelle-hazelnoot-en-feta
... Champignonsoep en gegrilde wrap met duxelle, hazelnoot en feta - Om de start van de lente vieren, maakt Jeroen een stevige pot champignonsoep. Hij maakt er ineens een volwaardige maaltijd van door er ook een gegrilde wrap met duxelle van champignons, geroosterde hazelnoot ...
Jeroen Meus - Gegrilde zeeduivel met tomatenchutney en geplette aardappelen - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gegrilde-zeeduivel-met-tomatenchutney-en-geplette-aardappelen
... velfilet is de steak van de zee. Het stevig wit visvlees is perfect voor een barbecuebereiding. Jeroen serveert heerlijke blokjes gegrilde vis met een zoetzure tomatenchutney bovenop geprakte gepofte aardappelen. - 0. Spoel de aardappelen schoon en wrijf de schil in met een beetje olijfolie. Verpak de aardappelen in aluminiumfolie en leg ...
Jeroen Meus - Gegrilde scampi diabolique met rijst en bimi - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gegrilde-scampi-diabolique-met-rijst-en-bimi
... ze kort maar krachtig op de barbecue.Giet de saus door een zeef.Snijd de kerstomaten in kleine schijfjes.Serveer de rijst met de gegrilde scampi’s, een paar bimi’s en lepel er de diaboliquesaus over. Werk af met enkele schijfjes kerstomaat en wat pluksels peterselie. Smakelijk! ...
Jeroen Meus - Gegrilde forel met venkelsalade en lauwe aardappelen - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gegrilde-forel-met-venkelsalade-en-lauwe-aardappelen
... gegrilde forel met venkelsalade en lauwe aardappelen - In de Ardennen vind je overal verse forel. Vul de buikholte op met veel groene kruiden en serveer er een salade van venkel en radijs, en wat lauwe, gekookte aardappelen bij. - Verwarm de barbecue. Was de aardappelen ...
Zalmfilet met knoflook-, kruiden- en citrusboter | VTM Koken
https://koken.vtm.be/recept/zalmfilet-met-knoflook-kruiden-en-citrusboter
... zalmfilet met knoflook-, kruiden- en citrusboter - Zalm en citroen zijn voor elkaar gemaakt. Voeg verse knoflook toe met wat kruiden en je hebt al snel een speciaal gerecht. Heerlijk als zomers barbecuegerecht en ook voortreffelijk om te roosteren. Hoe verser de zalm, ...