Grove huzarensalade - recept - okoko recepten
http://www.okokorecepten.nl/recept/salade/huzarensalade/grove-huzarensalade
... etjes, geschild en in blokjes 1 groene appel, geschild en in blokjes 4 augurken, in blokjes 2 bosuitjes, in dunne ringetjes 100 g gebraden varkensfricandeau (vleeswaren), in repen Bereiden Kook de aardappelblokjes in ruim water met zout in 5 minuten beetgaar. Laat ze ...
Kookvideo - Rosbief gevuld met geitenkaas
http://www.lekkervanbijons.be/recept/Rosbief_gevuld_met_geitenkaas
... en op 200°C en vervolgens nog eens 10 minuten op 180°C. Mager rundvlees als rosbief wordt het best op een vrij hoge temperatuur gebraden. Laat het vlees minstens 10 minuten warm rusten voor je het aansnijdt. Serveer met gegrilde groenten.Tip Sommige slagers geven bij rosbief een stukje vet mee. Leg dat tijdens het braden op het vlees om voor een natuurlijke bedruiping te zorgen. Als je geen stukje vet hebt kan je tussendoor met braadvocht bedruipen. Dit vermijdt een te sterke korstvorming. ...
Danie de Wet Chardonnay 2009, Robertson | | Onno KleynOnno Kleyn
http://www.onnokleyn.nl/danie-de-wet-chardonnay-2009-robertson/
... el sap en frisheid. Geknipt voor zuurkool en massa’s andere smakelijke dingen, van gerookte zalm en mosselen in roomsaus tot gebraden kip en kaasplateaus. Verkrijgbaar Boon, Coopcodis, Deen, Dekamarkt, Hoogvliet, Jan Linders, Jumbo (tot 1 maart), Nettorama, Plus, Sanders, Vomar, € 4,35 euro. ...
http://www.lekkervanbijons.be/recept/Gebraden_lamsbout
... Bereidingswijze Pel de look en snijd de teentjes in grote stukken. Maak met een scherp mesje inkepingen in het vlies van de bout en steek de look onder het vel. Dat zal de bout subtiel parfumeren. Kruid flink met peper en zout. Het is tenslotte een groot stuk vlees. Schroei ...
Gestoofde bleekselderij - recept - okoko recepten
http://www.okokorecepten.nl/recept/groenten/bleekselderij/gestoofde-bleekselderij
... k met weinig zout en peper. Dek de pan af en laat 45 minuten zachtjes koken. TipsDit recept wordt in het bijzonder aanbevolen bij gebraden kalfsvlees of bij een stuk rosbief, eventueel met krullen Parmezaanse kaas. KookboekHet recept 'Gestoofde bleekselderij' is afkomstig uit het kookboek... De kleine cuisine, 350 klassiekers uit de Franse KeukenFrançoise BernardMeer dan 350 oerfranse, overheerlijke recepten werden gebundeld in dit compacte kookboek van de grande dame... lees verder© Terra Lannoo. ...
Sas Kookt!: Gestoomde worteltjes met honing-citroendressing
http://saskookt.blogspot.be/2011/03/gestoomde-worteltjes-met-honing.html
... Gestoomde worteltjes met honing-citroendressing Zondag kocht ik op de Boerenmarkt een mooie bussel jonge worteltjes en een gebraden kipje met gebakken aardappeltjes. We waren wel even vergeten dat we die avond zouden gaan eten met vrienden. Erg vonden we dat niet, want ...
Oosterse wraps met kip en mango - recept - okoko recepten
http://www.okokorecepten.nl/recept/tortillas-wraps/wraps/oosterse-wraps-kip-mango
... rs Ingrediënten ½ mango, in reepjes 2 kant-en-klare tortilla's enkele blaadjes sla (eventueel) 1 gegaarde kipfilet (gebakken, gebraden, gestoomd…), in reepjes of 4 plakjes kipfilet (vleeswaar) ½ kleine rode ui, in halve ringen 1 pruimtomaat, in blokjes voor de oosterse dressing 1 eetlepel sesamolie 1 eetlepel sojasaus sap van ½ limoen 1 teentje knoflook, geperst Bereiden Doe de sesamolie, de sojasaus ...
Recepten - Rösti met gebraden rosbief en wintersalade
http://www.lekkervanbijons.be/recept/Roesti_met_gebraden_rosbief_en_wintersalade
... Bereidingswijze Kruid het rundvlees flink met peper, zout en fijngesnipperde rozemarijn. Schroei rondom dicht in hete boter en doe het vlees over in een ovenschaal. Bak 20 minuten in een oven op 170°C. Schil de aardappelen en schaaf ze met een keukenmandoline in fijne ...
Kalfsribstuk met aardappelmousseline en champignons
https://www.lekkervanbijons.be/recepten/kalfsribstuk-met-aardappelmousseline-en-geglaceerde-champignons
... zet het vlees in de oven.Overgiet tijdens het op temperatuur brengen van het vlees het ribstuk regelmatig met de boter waarin het gebraden is.Het vlees is klaar voor consumptie als de kerntemperatuur 54° C is.Duw de vooraf bereide aardappelen door een fijne zeef en voeg steeds een klein klontje boter toe tot de puree los laat van de pan. Zet de puree dan even apart om te laten rusten.Borstel de champignons schoon.Smelt de boter met de gehakte knoflook in de ruime pan.Voeg dan de champignons toe en zet het vuur middelhoog.Verwarm de champignons net zo lang tot het vocht verdampt is en de champignons gaar zijn.Neem het vlees uit oven en maak het klaar om te serveren.Verwarm ondertussen d ...
Cannelloni met spinazie - recept - okoko recepten
http://www.okokorecepten.nl/recept/pasta/cannelloni/cannelloni-spinazie
... 1 waarderingen HoofdgerechtVleesItaliaans Ingrediënten 40 g boter + extra om in te vetten 300 g spinazie, in dunne reepjes 200 g gebraden kalfsvlees, in reepjes 100 g achterham, in reepjes 1 ei nootmuskaat 60 g Parmezaanse kaas 16 vierkante lasagnevellen 100 ml tomatensaus 100 ml bechamelsaus Bereiden Smelt 40 g boter in een koekenpan en bak hierin de spinazie. Laat de spin ...