https://www.lekkervanbijons.be/recepten/steak-bearnaise-met-frietjes
... Steak bearnaise met frietjes - Eet jij je steak-friet het liefst met bearnaisesaus? Goed nieuws: met dit recept maak je deze Vlaamse klassieker helemaal zelf en smaakt hij nóg beter. - Schil de aardappelen was en droog ze en snijd ze in dikke frieten.Bak ...
Jeroen Meus - Steak-friet met champignonroomsaus - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/steak-friet-met-champignonroomsaus
... Steak-friet met champignonroomsaus - Met dit gerecht zet je een klassieker op de tafel die weinig uitleg of promotie behoeft. Wie op tijd en stond een malse steak met een rijkelijke saus en verse frieten lust, kan meteen aan de slag. - 0. Haal de steaks op voorhand ...
Jeroen Meus - Belgische pickles - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/belgische-pickles
... Belgische pickles - Pickles zijn heel eenvoudig te bereiden en ze smaken geweldig bij allerlei stoofschotels, een pak friet of op de boterham. Een ‘pistolet met gekapt en pickles’ was Jeroens vaste prik als hij ’s ochtends heel vroeg groenten ging ...
Jeroen Meus - Stoofvlees-friet met witloofslaatje - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/stoofvlees-friet-met-witloofslaatje
... Stoofvlees-friet met witloofslaatje - Een Vlaamse Klassieker die ondertussen écht culinair erfgoed is. Met het juiste stuk vlees, een lekker biertje, de onvermijdelijke boterham met mosterd, stroop en een portie geduld, zet je altijd een winnaar op de tafel. ...
De beste ovenfrietjes » Kokerellen Zonder olie en super makkelijk!
https://www.kokerellen.be/de-beste-ovenfrietjes/
... ekker, maar uhm… absoluut niet zo gezond. Daarom experimenteerde ik de laatste jaren al zooo veel (ik ben de tel kwijt) met ovenfrietjes, zonder olie maar met evenveel smaak en crunch. En vandaag deel ik mijn beste receptje graag met jullie! Er zijn heel wat voorverpakte zakken die ovenfrietjes verkopen en ondanks dat ze heel lekker zijn, zijn ze vaak ook al voorgebakken in olie. Jammer, maar helaas! Nog niet echt heel gezond dus als dinner. Het is dus eigenlijk gewoon het a ...
Jeroen Meus - Steak-friet met sla en béarnaise - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/steak-friet-met-sla-en-bearnaise
... Steak-friet met sla en béarnaise - De steak-friet scoorde drie keer hoog, maar de allerpopulairste lap rundvlees verdient het gezelschap van een verse béarnaisesaus. Jeroen bakt een malse entrecote, maakt verse frietjes volgens de regels van de kunst en vult een grote ...
Jeroen Meus - Béarnaisesaus - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/bearnaisesaus
... esteedt aan die gastrique, hoe fijner de saus zal smaken.Deze saus is natuurlijk onweerstaanbaar bij een echte Belgische biefstuk-friet. - 0. Maak bij voorkeur meteen een grote hoeveelheid, want de gastrique kan je perfect bewaren voor later. 1. Neem een maatbeker doe er het water, de witte wijn en de dragonazijn in. Verwarm het mengsel op een matig vuur. 2. Kneus de tenen look en voeg ze toe. 3. Pel de sjalotten en snipper ze ...
Jeroen Meus - T-bonesteak met verse frieten en salade - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/t-bonesteak-met-verse-frieten-en-salade
... T-bonesteak met verse frieten en salade - Biefstuk-friet met sla. De Belgische keuken op zijn best, zeker als je een mooi stuk vlees perfect gaart in de oven op lage temperatuur en dan op de barbecue. - Verwarm de oven voor tot 50 °C. Leg de T-bonesteak op een ovenplaat. ...
Hachee in ragoutbakjes - recept - okoko recepten
http://www.okokorecepten.nl/recept/vlees/hachee/hachee-ragoutbakjes
... hoeveelheden maken. Twee of drie keer dit recept bijvoorbeeld. Wat overblijft, vries je in voor later. Met gekookte aardappels of friet erbij heb je dan een heerlijke snelle maaltijd. KookboekHet recept 'Hachee in ragoutbakjes' is afkomstig uit het kookboek... HapasIngrid van Koppenhagen & Yolanda van der JagtSpeciaal voor iedereen die wel eens wat anders wil presenteren dan die eeuwige kaasblokjes met worst en olijven. In meer dan 50 recepten wordt met Hollandse... lees verder© De Boekenmakers. ...
Jeroen Meus - Falafel pita met harissayoghurt - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/falafel-pita-met-harissayoghurt
... Falafel pita met harissayoghurt - Het hoeft niet altijd een curryworst met een goed pakje friet te zijn. Ga eens voor de oosterse ‘frituursnack’. Met deze pittige pita met falafelballetjes maak je iedereen blij. - De falafel Zet de kikkererwten vooraf een nacht ...