Amandelkoekjes | De perfecte keuken
https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/amandelkoekjes-0
... Amandelkoekjes - Meng de minarine met de stevia, het eiwit, de melk, de amandelessence en de 30 gr amandelschilfers. Voeg de bloem toe en kneed met de hand tot een deeg. Laat opstijven in de koelkast. Rol het deeg uit op het bakpapier en snijd rondjes van 1 cm. Bestrooi ...
Recept voor Tiramisu met vijgen en speculaas | Solo Open Kitchen
http://www.solo.be/nl/recepten/Tiramisu-met-vijgen-en-speculaas/
... Toevoegen 25 speculaasjes Toevoegen 15 cl grappa Toevoegen Bereidingswijze Was en droog de vijgen.Scheid het eiwit van de dooiers. Zet het eiwit op een koele plaats. Klop de eierdooiers met de suiker tot je een wit mengsel hebt. Voeg er dan de ...
Recept voor vlugge chocomousse | Solo Open Kitchen
http://www.solo.be/nl/recepten/vlugge-chocomoube/
... dingswijze Smelt de chocolade (2 min. in de microgolf op halve kracht of au bain-marie)Splits ondertussen de 2 eieren en klop het eiwit stevig op.Klop ook de slagroom op, maar niet volledig stijf.Klop de eierdooiers onder de gesmolten chocolade gedurende 1 à 2min.Voeg de hallfopgeklopte room toe, en meng tot een homogeen mengsel.Spatel voorzichtig 1/3 van het eiwit onder de chocolademassa.Schep daarna voorzichtig de rest van het eiwit door het chocolade mengsel.Meng niet te lang ; zo blijft de cho ...
Restjes van nasi goreng omtoveren in een lekkere Aziatische snack | VTM Koken
https://koken.vtm.be/recept/restjes-van-nasi-goreng-omtoveren-in-een-lekkere-aziatische-snack
... en vooral vochtig houden. In het midden ervan een schepje van de nasi goreng leggen. De randen van het loempiavel instrijken met eiwit en er een loempia mee rollen. Ze ongeveer in 3 minuten goudbruin bakken in de olie. Ingrediënten restje nasi goreng 1 eiwit 10 l ...
Wafels zonder melk en eiwit | Piet Huysentruyt
https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/wafels-zonder-melk-en-eiwit
... Wafels zonder melk en eiwit - Mag je geen eiwit eten of melk drinken? Deze lactosevrije en eiwitvrije wafels zijn superlekker! Zeker eens maken! Doe de bloem en de suiker in een kom. Smelt de margarine zachtjes in een kookpot. Doe de eigelen en bicarbonaat bij de bloem. ...
Crème brulée met cuberdon, vanille of citroengras | VTM Koken
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/3-maal-creme-brulee-met-cuberon-vanille-en-citroengras
... itroengras - Verdeel de room, melk en 15 eieren in drie. We maken drie verschillende crème brulées. Scheid de eieren. Hou het eiwit apart. Weeg tweemaal 75 gram suiker af. Hou de rest van de suiker om af te branden. Neem drie kommen. Vul elke pan met de melk. Vul elke pan respectievelijk met cuberdon (i ...
Jus van peterselie, aardappelpuree, kroepoek van peterselie, gebakken zeebarbeel | VTM Koken
https://koken.vtm.be/groenten-en-vis-van-gio/recept/jus-van-peterselie-aardappelpuree-kroepoek-van-peterselie-gebakken
... r en breng op smaak. Smeer dun uit op een plaat en laat drogen. Breek in stukken en frituur krokant. Maak een mayonaise van enkel eiwit en breng op smaak met peterselie en kruiden. Verwarm de aardappelpuree en breng op smaak met fijngesneden peterselie. Fileer de zeebarbeel en bak lichtjes bruin aan de vlees zijde. Haal uit de pan en leg op een ovenplaatje. Giet hierover de vetstof. Zet voor gebruik nog 1 min onder een hete grill. Ingrediënten 2 bussel peterselie 4 zeebarbeel 200 gr aardappelpuree 100 gr rijst 3 dl water mayonaise van eiwit 200 gr eiwit 30 gr ...
Amandelkoekjes | De perfecte keuken
https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/amandelkoekjes
... in een oven van 160° gedurende 15 minuten. Maak ondertussen het glazuur: Meng zeste van citroen en het sap van citroen met het eiwit en bloemsuiker tot je een dikke massa bekomt. Smeer een laagje over de afgekoelde koekjes en laat opstijven. Ingrediënten 2 kopjes gemalen amandelen 1 kop gemalen beschuiten 1 kop suiker 2 eieren 1 eidooier Glazuur 1 eiwit 1 citroen poedersuiker ...
Recept voor kinderfeest! | njam!
http://www.njam.tv/recepten/kinderfeest
... ei en daarna door het paneermeel. Bak de prikkers krokant in een scheutje olijfolie. maak de crème van mascarpone: Scheid het eiwit van het eigeel en klop het eiwit op. Voeg een eetlepel kristalsuiker toe en klop het eiwit verder stijf. Klop de room op. Meng de room met het opgeklopte eiwit en schep de mascarpone eronder. Schep de mascarponecrème in een spuitzak en verdeel over kleine glaasjes. Werk af met amarena kersen en een lange vinger. Laat de crème eventueel nog even opstijven in de ijskast. serveren: Serveer de mozzarellaprikkers samen met de lasagne en macaroni en smul daarna de dessertjes ...
http://www.lekkervanbijons.be/recept/Chocolademousse
... steelpan met dikke bodem en doe er een klein scheutje water bij. Laat de chocolade op een laag vuurtje smelten. Klop intussen het eiwit stijf met de suiker en klop de room half op. Haal de chocolade van het vuur, laat even afkoelen en roer er dan de room door. Spatel ten slotte voorzichtig het eiwit door de m ...