Sas Kookt!: Gehaktbrood met krieken
http://saskookt.blogspot.be/2011/02/gehaktbrood-met-krieken.html
... Gehaktbrood met krieken Dit is één van de redenen waarom ik nooit fulltime vegetariër zou kunnen worden. Vroeger kregen we het soms op woensdagmiddag bij de boterhammen, maar gisteren had ik er zo'n zin in, dat we het gewoon als avondeten aten. Het recept haalde ik ...
Sas Kookt!: Varkenshaas met sinaasappel
http://saskookt.blogspot.be/2011/02/varkenshaas-met-sinaasappel.html
... Varkenshaas met sinaasappel Vorige week nog eens een receptje uit libelle Lekker uitgeprobeerd, en het was een voltreffer. Bij gebrek aan varkenshaas had ik het wel met varkensmignonette gemaakt en dan klopte de kooktijden niet helemaal, maar het sausje was heerlijk! Wij aten ...
Hobbykok Pluis: Zuurkoolsalade met ananas
http://hobbykokpluis.blogspot.be/2012/07/zuurkoolsalade-met-ananas.html
... Zuurkoolsalade met ananas Benodigdheden: 500-600 g zuurkool 300-400 g verse ananas, in smalle stukjes 3 lente-uitjes, in ringen 3 el fijngesneden bladpeterselie 1 el dunne reepjes verse gemberwortel 2-3 el zure room 2-3 el mayonaise 1 el grove mosterd zout, peper 125 g katenspek, ...
Carolines blog: Perzikgalette met tijm
http://carolinebrouwer.blogspot.be/2013/08/perzikgalette-met-tijm.html
... Perzikgalette met tijm Ingrediënten: - 175 g bloem - snuf zout - 1 el suiker - 125 g koude boter, in blokjes - 1 el tijmblaadjes, fijngehakt Voor de vulling: - 3-4 rijpe perziken - 3-4 el suiker - snufje zout - 1 el tijmblaadjes Bereiden: 1. Maak eerst het deeg: meng de ...
Uit de keuken van Levine: Cranberry-mousse
http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2008/12/cranberry-mousse.html
... Cranberry-mousse Een heerlijk fris en tegelijk romig toetje. Je kunt deze mousse al een dag van tevoren maken, gebruik dan 1 blaadje gelatine minder. In plaats van in een kom op te laten opstijven kan de mousse direct na het maken ook in glazen coupes of schaaltjes geschept ...
http://saskookt.blogspot.be/2011/01/zuurkool.html
... Zuurkool Mensen die mijn kennen zullen het vreemd vinden dat hier een bericht staat over zuurkool, want zuurkool en ik zullen waarschijnlijk nooit vrienden worden. Ik begrijp echt niet wat er lekker is aan zure kool met vies vlees. Dat zeevaarders het in grote hoeveelheden ...
http://saskookt.blogspot.be/2011/05/aarbeientaart.html
... Aardbeientaart Bij een feestje hoort natuurlijk een taart. Als kind was aardbeientaart mijn absolute favoriet, maar ik had nog nooit geprobeerd om er een glutenvrije versie van te maken. En dat terwijl het zo makkelijk is! Ik heb gewoon een recept voor aardbeientaart uit ...
Sas Kookt!: Quiche met oesterzwammen en geitenkaas
http://saskookt.blogspot.be/2011/02/quiche-met-oesterzwammen-en-geitenkaas.html
... Quiche met oesterzwammen en geitenkaas Eindelijk ben ik erin geslaagd een smakelijke glutenvrije quiche te maken. Hiervoor gebruikte ik het glutenvrije bladerdeeg van Valpiform. Het wordt verkocht in de diepvries. Jammer genoeg is het één grote blok deeg die je eerst ...
Uit de keuken van Levine: Volkoren kruidkoek
http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2010/02/volkoren-kruidkoek.html
... Volkoren kruidkoek Een tijdje geleden kocht ik bij Kelly's Expat Shopping in Den Haag een zak met zelfrijzend volkorenmeel. Ik kom dit zelfrijzende volkorenmeel zo af en toe tegen in recepten, maar tot dan toe had ik het nog nooit in Nederland gevonden. In plaats daarvan kan ...
Culinair weekend in de P�©rigord
http://saskookt.blogspot.com/2014/04/culinair-weekend-in-de-perigord.html
... Culinair weekend in de Périgord Vorig weekend had ik onverwacht een tripje naar de Périgord gewonnen via Libelle. Een leuke verrassing! De Périgord is een streek in het zuid-westen van Frankrijk die bekend staat om zijn truffels, wijn en foie gras. Je zou er dus al naartoe ...