Hoevekip met dragon, crème van pastinaak en een crumble van spek | VTM Koken
https://koken.vtm.be/recept/hoevekip-met-dragon-creme-van-pastinaak-en-een-crumble-van-spek
... Hoevekip met dragon, crème van pastinaak en een crumble van spek - Bind de kip op en laat ze gedurende 35 minuten in de hete kippenbouillon pocheren. Blancheer al de groene groenten in gezouten water en laat afkoelen in ijskoud water. Bak de spekreepjes in een pan en laat vervolgens ...
De Kleine Chefs: de lekkerste choco ter wereld | VTM Koken
https://koken.vtm.be/recept/de-kleine-chefs-de-lekkerste-choco-ter-wereld
... De Kleine Chefs: de lekkerste choco ter wereld - Kinderen helpen graag mee in de keuken. Daarom vroegen we aan 7 kinderen wat ze graag eens wilden maken. Deze keer maken wout en Eline zelf chocopasta. Perfect om alle Sinterklaaschocolade in te verwerken!Tip: gebruik je melkchocolade ...
De Kleine Chefs: mandarijnijs | VTM Koken
https://koken.vtm.be/recept/de-kleine-chefs-mandarijnijs
... De Kleine Chefs: mandarijnijs - Kinderen helpen graag mee in de keuken. Daarom vroegen we aan 7 kinderen wat ze graag eens wilden maken. Deze keer maken wout en Eline zelf mandarijnijs. Perfect om alle mandarijntjes van de Sint in te verwerken!Tip 1. Je kan dit ijs bewaren in ...
Aardbeien met geitenkaas, balsamico en boterwafel | VTM Koken
https://koken.vtm.be/recept/aardbeien-met-geitenkaas-balsamico-en-boterwafel
... 110 gr Chavroux 60 gr room 15 gr melk 20 gr bloemsuiker 12 aardbeien 2 boterwafels 1 citroen of limoen enkele blaadjes basilicum aardbeiencoulis 50 gr aardbeien 7 gr bloemsuiker ...
Recepten - Roomdessert met verse aardbeien en meringue
http://www.lekkervanbijons.be/recept/roomdessert-met-verse-aardbeien-en-meringue
... Bereidingswijze Het roomdessert Verwarm de aardbeiencoulis op een zacht vuur. Scheid de eieren. Voeg de suiker toe aan de dooiers en klopt het mengsel tot een bleke ‘ruban’. Hou het eiwit bij voor later. Strooi het poeder voor vanillepudding in het dooiermengsel en roer ...
Snel en gezond ontbijt en lunch | Sofie Dumont
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/snel-en-gezond-ontbijt-en-lunch
... er het kroontje. Snij de aardbeien in stukjes. Doe de havermout en chiazaad in een pot. Leg er een laagje aardbei op. Werk af met aardbeiencoulis, framboosjes, fijngesneden munt, granola en blauwe besjes. Ingrediënten Voor het ontbijt amandelmelk chiazaad havermout 1 mespunt kaneel 1 el honing 250 g aardbeien 100 g blauwe besjes 100 g framboosjes aardbeiencoulis een paar takjes munt een paar el granola Voor de lunch (het gebraad) olijfolie 1 mespunt lookpoeder peper zout 1 mespunt garam masala 1 stuk varkensgebraad Voor de lunch (garnering) 1 little gem of sucrine 2 rode bieten (gekookt) 1 bakje gekiemde scheuten Voor de lunch (quinoasalade) 1 sjalot 100 g quinoa een paar takjes bieslook een paar takjes dragon peper 1 citroen olijfolie zout 1 handvol cashewnoten (geroosterd) 100 g feta voor het drankje ½ ananas 1 handvol munt water ...
Belgische ijsjes met aardbei, mango en Oreo koekjes | VTM Koken
https://koken.vtm.be/recept/belgische-ijsjes-met-aardbei-mango-en-oreo-koekjes
... ijsjes. Mix de aardbeien met de bloemsuiker. Doe in ijsjesvormen en vries een uurtje in. Mix de halve mango. Giet op de bevroren aardbeiencoulis. Vries terug een uurtje in. Mix de Oreo koekjes met yoghurt. Lepel op de bevroren mangocoulis. Vries terug een uur of twee in. Ontvorm en smakelijk! Ingrediënten 100 g aardbeien 1 el bloemsuiker ½ mango 5 Oreo koekjes 1 el yoghurt ...
Moederdag: minicheesecake met aardbei en Oreo | VTM Koken
https://koken.vtm.be/recept/moederdag-minicheesecake-met-aardbei-en-oreo
... er 200 g room (volle) 250 g mascarpone 1 limoen (zeste) voor de bodem 10 Oreo koekjes 3 el boter (gesmolten) voor de coulis 200 g aardbeiencoulis 1 blaadje gelatine voor de rode vulling 100 g aardbeiencoulis ...
Lasagne van kreeft met tijmboter en schaaldierenjus - Recept | Piet Huysentruyt
https://koken.vtm.be/recept/lasagne-van-kreeft-met-tijmboter-en-schaaldierenjus
... Lasagne van kreeft met tijmboter en schaaldierenjus By: wout bru Gepubliceerd: 6 October 2011 Totale tijd: 60 - 90 minuten Yield: 4 persons Ingredients: kreeften (Bretoense) : 4 gekonfijte tomaatjes : 4 el tijm : enkele takjes room : scheutje boter : 1 pakje xeresazijn wontonvellen ...
Jeroen Meus - Roomdessert met verse aardbeien en meringue - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/roomdessert-met-verse-aardbeien-en-meringue
... le inspiratiebron voor elke kok. Deze keer laat Jeroen de blozende vruchten een heerlijk roomdessert opvrolijken. - 0. Verwarm de aardbeiencoulis op een zacht vuur. 1. Scheid de eieren. Voeg de suiker toe aan de dooiers en klop het mengsel tot een bleke ‘ruban’. Hou het eiwit bij voor later. 2. Strooi het poeder voor vanillepudding in het dooiermengsel en roer met de garde tot het volledig opgelost is. 3. Schenk het mengsel bij de warme aardbeiencoulis. 4. Blijf roeren met de garde tot de crème indikt. Hou het vuur zacht en laat het puddingpoeder ...