Uit de keuken van Levine: Sinterklaas, wie kent hem niet

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2007/09/niet-alleen-het-weer-is-in-de-war.html

... eculaas, pepernoten en speculaasbrokken alweer in de supermarkt!! Moet dat nou?Zouden we op 1e kerstdag al paaseieren kunnen gaan zoeken? Geplaatst door Levine op 23:30 Dit e-mailen D ...

Frisse Rueda, lekker groen van geur! | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/frisse-rueda-lekker-groen-van-geur/

... staat dat je geen wijn drinkt bij soep. Jammer. Volkomen achterhaald. Wij drinken wijn bij alles. Een groen geparfumeerde wijn zoeken we dus, en wel wit, want in rood zitten veel te veel bitters. Een paar druivenrassen geven het karakter dat we zoeken. Sauvignon blanc bijvoorbeeld, en colombard. Van de eerste worden Sancerre en Pouilly-Fumé gemaakt. Van de tweede Côtes de Gascogne. Maar mijn voorstel dit keer is de Spaanse druif verdejo. Die gebruiken ze in Rueda om er verbazingwekkend sappige, frisse wijn van te maken. Maar het opvallendst is zijn geur, groen grassig, met bessen en kiwi’s en venkel. Venkel ruikt ook anijzig. Dat treft. Rueda’s zijn er te kust en te keur. Maar ik kies de Verdejo 2010 van Bodegas Castelo de Medina, zo zuiver als glas. Te koop op Terschelling en in Groningen, of gewoon on ...

Uit de keuken van Levine: Recepten voor de feestdagen

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2010/12/recepten-voor-de-feestdagen.html

... f nagerecht? Klik dan op het tabblad Feestdagen boven aan de pagina.Je kunt via het tabblad Recepten index naar nog meer recepten zoeken. Geplaatst door Levine op 00:22 Dit e-mailen D ...

Sas Kookt!: Snel witloof met kaas en hesp

http://saskookt.blogspot.be/2010/06/snel-witloof-met-kaas-en-hesp.html

... evonden op de heerlijke blog van Evelien. Als ik inspiratie nodig heb voor het avondeten, is dat altijd de eerste site waar ik ga zoeken. Ik heb dus een vierde van de voorgeschreven portie gemaakt, lukte perfect en je hebt niet te veel ingrediënten over. Ik vond het alleen nogal weinig als avondeten, maar dat was misschien omdat ik er brood in plaats van puree bij gegeten heb. Verde ...

Aan tafel met Tanja: Iets gezelligs met courgettes

http://aantafelmettanja.blogspot.be/2008/08/iets-gezelligs-met-courgettes.html

... ttes zijn er in overvloed. Zeg maar: een overschot aan ... . Overschotten, daar maken we chutney van. Nu nog even een leuk recept zoeken en wat potjes steriliseren en wellicht ga ik vandaag nog aan de slag. Alhoewel, het weer nodigt uit tot iets anders maar wie weet!! op 30.8.08 Geplaatst door Aan tafel met Tanja Dit e-mailen Dit bloggen!Delen op Twitter Delen op Facebook Labels: Conserveren, Groenten, Vers van het land ...

Over de klok leren lezen

http://madamezsazsa.blogspot.com/2014/02/over-de-klok-leren-lezen.html

... n.Duidelijk geval van iets met een klepel en een klok. Die minuten kende hij dan toch al van buiten, het is dan ook leuk om ze te zoeken op de klok als ze nog niet standaard ergens in uw hoofd zitten.Kind, zei ik, het grijze is enkel voor de minuten, het oranje zijn de uren, kom, hoe laat is het?'Twintig na twee, zei het kind.Goed, zei ik, prima, en nu gaan we het nog wat duidelijker maken, ik schrijf de uren na de middag er ook bij, moet je daar ook al zelf niet meer over nadenken.Zeg eens, hoe laat is het als het nu na de middag zijn zijn? Zeventien na twee zei het kind. ...

Recept penne met prei en parmezaanOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/penne-met-prei-en-parmezaan/

... een bijkans algehele afwezigheid van isolering. Taarten bakten zwart aan de onderkant en bleven rauw bovenop. En zo begon het zoeken. Wat in Frankrijk verkrijgbaar was, beviel me niet, en in Nederland was op Smeg na niks dat op flessengas kon draaien. En toen kwam Bertazzoni op mijn pad. Italiaans en nog maar kort geïmporteerd in Nederland, glimmend van de Ferrarilak (de industriëlen waren bevriend), zwaar, solide en indrukwekkend. Na maanden van zoeken en wachten, eigen transport naar het zuiden en een potje ongeschoold installeren staat hij nu zwart te glanzen in mijn keukentje. Elektrische oven, gas bovenop, zo wou ik dat. En als kers op de taart zit er een rond stalen logo in reliëf, een sto ...

Weg van Wijn positief gerecenseerd | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/weg-van-wijn-positief-gerecenseerd/

... n het boek in één keer uit te lezen, daar wordt een mens beurs van. Het beste is nog van te voren en paar stukjes uit te zoeken en de betreffende wijnen te kopen en erbij te drinken. Want van het lezen van dit boek krijg je ongelofelijke dorst.’ ...

Quesadilla recept met pompoen en geitenkaas » Kokerellen Snel, makkelijk & gezond!

https://www.kokerellen.be/quessadilla-recept-met-pompoen-geitenkaas-honing/

... iatie die je er mee kan uittesten. Ik week dan ook eens af van het standaard Mexicaanse pad en ging mijn inspiratie ergens anders zoeken, met bijhorend quesadilla recept tot resultaat. Ik ben niet altijd even grote fan van geitenkaas,  zeker niet als het te prominent aanwezig is. Nu lust ik wel Buggles met geitenkaas (jum!) dus wist ik dat in de juiste combinatie ik het nog eens een kans moest geven. Wel, die heb ik gevonden. Dus voor alle geitenkaas-haters out there, probeer dit eens en wie weet ben jij ook helemaal verkocht! ...

Soepje van zoete aardappel en paprika | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/soepje-van-zoete-aardappel-en-paprika/

... te controleren, bij elke verzekering, energiecontract, ziekenhuisopname, nieuwe stofzuiger en telefoonabonnement alles uit te zoeken en te wegen. En niet alleen geen tijd, vooral ook geen zin. Dan maar een paar tientjes extra. In de loop van de tijden is de kwaliteit van het voedsel door consumentendruk en overheidsbemoeienis verbeterd. Dan bedoel ik vooral de hygiëne en de veiligheid. Zo zal het met de duurzaamheid ook gaan. De consument wil gemak, ook als het om zijn geweten gaat. Kun je ergens makkelijk het Goede Doen, het Juiste Kopen? Gaan we daar heen. Albert Heijn heeft het perfect door. En ook de grote spelers in voedselland, de Unilevers en Nestlés, zijn bezig de tot voor kort onderscheidende factoren van nichespelers tot standaard randvoorwaarden van hun eigen productie te maken. Mooi. Nee, ik weet wel dat het op de achtergrond geweldig ingewikkeld is – hoe definieer je duurzaam? – maar dat zoeken ze maar uit. Alle stappen, alle pogingen zijn meegenomen. Maken wij ond ...