Resultaten voor tartaar van tonijn
Tonijn op 3 wijzen | VTM Koken
https://koken.vtm.be/mijn-restaurant/recept/tonijn-op-3-wijzen
... out. De tonijn snijden, en verder afkruiden met limoensap & rasp + olijfolie. tartaar van tonijn: De zijstukken van tonijn in tartaar (kleine blokjes) snijden en op smaak brengen met peper, zout en fijne sjalotjes & bieslook. Afkruiden naar smaak met limoenzeste Carpaccio van tonijn: tonijn invriezen, in plakjes snijden en opvullen met rammenas & bieslook! Oprollen en besprenkelen met olijfolie & fleur de se ...
Tartaar van tonijn | VTM Koken
https://koken.vtm.be/start-cook/recept/tartaar-van-tonijn
... bij de tonijn. Kruid af en voeg citroensap en olijfolie toe. Je mag nu pas roeren. Je mag maar één keer roeren, anders gaat je tartaar lauw worden. Als je telkens roert wanneer je een ingrediënt toevoegt, gaat de tonijn kapot en wordt het een brij in de plaats van een tartaar. tonijn is zeer kwetsbaar. Doe een plastiekfolie over de tartaar en zet in de koelkast. Als je er geen folie over doet, kan de tartaar smaken van andere producten in de koelkast opnemen of omgekeerd. Laat de tartaar 1 uur in de koelkast. Hoe langer hoe beter. Alle ingrediënten gaan “kennis maken” met elkaar. De smaken gaan in elkaar op en de tartaar wordt wat steviger. De tartaar moet ook fris aanvoelen. Laat wat Fama ‘zingen’ in een antiaanbakpan en bak een r ...
Recept voor Tartaar van tonijn | Solo Open Kitchen
http://www.solo.be/nl/recepten/tartaar-van-tonijn/
... basilicum onder de versneden tonijn en voeg hier ook de olijfolie en het limoensap aan toe. Kruid met zout en roze peper. Leg de tartaar op een degustatielepel en versier met een kroontje wasabi. Geniet van tartaar van tonijn ...
Tartaar van tonijn | Piet Huysentruyt
https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/tartaar-van-tonijn
... beetje limoensap erbij. Voeg de sojasaus, wasabi en mayonnaise toe en roer goed door. snij de koriander fijn en meng hem onder de tartaar. Voeg, naar smaak, nog extra limoensap en/of mayonnaise erbij. werk af met peper en zout en dresseer op het bord. Ingrediënten 1 th lepel sojasaus koriander, versnipperd ½ th lepel wasabi 1 mayonaise enkele druppels limoensap ...
Boontjessalade met tartaar van tonijn | De perfecte keuken
https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/boontjessalade-met-tartaar-van-tonijn
... Boontjessalade met tartaar van tonijn - Kook de boontjes beetgaar, snijd ze in stukjes, verbrokkel de feta en plet het eiwit en eigeel apart. Snijd vervolgens de tonijn heel fijn. Maak een vinaigrette van de mosterd, wasabi, rijstalcohol, olie en de azijn. Meng de tartaar ...
Half gebakken tonijn met tartaar van tomaten putanesca | VTM Koken
https://koken.vtm.be/recept/half-gebakken-tonijn-met-tartaar-van-tomaten-putanesca
... Half gebakken tonijn met tartaar van tomaten putanesca - Kruid de tonijn flink met wat zout. Doe een beetje olijfolie in een grilpan en gril de tonijn kort aan alle kanten. De bedoeling is dat hij rondom rond gebakken is maar nog rood is binnenin. Mi-cuit dus of halfgebakken ...
Japans gemarineerde tonijn met tartaar van oester, lamsoor en zeekraal | VTM Koken
https://koken.vtm.be/recept/japans-gemarineerde-tonijn-met-tartaar-van-oester-lamsoor-en-zeekraal
... Japans gemarineerde tonijn met tartaar van oester, lamsoor en zeekraal - Maak een couilis: doe een teentje look, 1 grofgehakte sjalot, 1 komkommer, een handvol peterselie, 2 el azijn, 1 el suiker en 3 el sake in de blender en laat 10 minuten blenden. Passeer door een ...
Tartaar van tonijn met koriander en gember | VTM Koken
https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/tartaar-van-tonijn-met-koriander-en-gember
... beetje limoensap erbij. Voeg de sojasaus, wasabi en mayonnaise toe en roer goed door. snij de koriander fijn en meng hem onder de tartaar. Voeg, naar smaak, nog extra limoensap en/of mayonnaise erbij. werk af met peper en zout en dresseer op het bord. voor meer recepten ga naar VTMKoken.be ...
https://www.lekkervanbijons.be/recepten/tartaar-in-glaasjes
... n een half bosje peterselie 1 sjalot en de kappertjes (of augurkjes) fijn.Meng dit samen met het rundvlees in een kom en breng de tartaar op smaak met de tabasco worcestersaus en citroensap. Kruid de tartaar af met peper en zout.Serveer hem in mooie glaasjes en werk af met de eidooiers van de kwarteleitjes en de appelkappers. ...
Recept voor trio van tartaar | njam!
http://www.njam.tv/recepten/trio-van-tartaar
... bereiden: maak de tartaar van rundsvlees en een tomatensla met basilicum: Doe het vlees in een mengkom en meng met de mosterd, azijn, eierdooiers en een eetlepel olijfolie. Voeg de kappertjes en sjalotjes toe. Breng op smaak met zwarte peper, zout en worcestersaus. Zet ...