Stoemp op zijn Italiaans | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/stoemp-op-zijn-italiaans

... de kalfslapjes in de olijfolie kort aan, doe er 2 soeplepels water en het sap van de citroen bij om te deglaceren. Schik 2 lepels stoemp per bord, leg er de kalfslapjes bij en werk af met de saus. Ingrediënten 1 kg aardappelen 1 sjalot 4 bolletjes mozarella 100 gr gedroogde tomaten 1 bot vers basilicum olijfolie zout peper nootmuskaat 1 citroen 4 gepaneerde kalfslapjes 4 sneden Gandaham ...

Stoemp van Albert de Belgique | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/stoemp-van-albert-de-belgique

... puree, net als de scampi’s, ui, tomaat en munt. Meng alles met een lepel. Doe de aardappelbrokjes samen met wat munt bovenop de stoemp als garnituur. Ingrediënten 400 gr zachtkokende aardappelen 1 rode ui 12 gekookte scampi olijfolie bakboter enkele muntblaadjes 1 tomaat currypoeder 1 bol mozerella peper en zout ...

Croque tomaat, geitenkaas en gedroogde ham op de bbq | VTM Koken

https://koken.vtm.be/piet-speelt-met-vuur/recept/croque-tomaat-geitenkaas-en-gedroogde-ham-op-de-bbq

... Croque tomaat, geitenkaas en gedroogde ham op de bbq - Ook een lunchgerechtje kan perfect van de barbecue komen. Wat dacht je bijvoorbeeld van deze croque monsieur met geitenkaas, gedroogde ham en tomaat? Zomer op je bord! Leg 4 sneden brood op het werkblad. Bedek ze ...

Gegrilde schelvis met stoemp

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/gegrilde-schelvis-met-stoemp

... Gegrilde schelvis met stoemp - Gegrilde schelvis met stoemp - Was de prei grondig en snijd ze in kleine stukjes.De courgette snijden we vervolgens ook in kleine stukjes. De verzamelde groenten mogen vervolgens in een pot. Giet een klein scheutje water in de pot en voeg ...

Stoofpotje van konijn met stoemp van boerenkool en peer | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/stoofpotje-van-konijn-met-stoemp-van-boerenkool-en-peer

... Stoofpotje van konijn met stoemp van boerenkool en peer - Kruid de stukken konijn met peper en zout. Doe twee eetlepels olie in een grote stoofpot en zet deze op het vuur. Stoof het konijn aan in de warme olie. Draai regelmatig om met een tang, zodat alle stukken mooi ...

Stoemp met oesterzwammen en spruitjes

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/gegratineerde-stoemp-met-oesterzwammen-spruitjes-en-pere-joseph

... Gegratineerde stoemp met oesterzwammen, spruitjes en Père Joseph - Stoemp, da's pure comfort food... zeker met wat kaas erop. Maar er zitten ook groenten in dus hoef je je niet schuldig te voelen. Win-win! - Schil de aardappelen en snijd in stukken.Doe de spruitjes ...

Stoemp met garnalen en currysabayon | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/stoemp-met-garnalen-en-currysabayon

... en een ei. Kruid met wat nootmuskaat, peper en zout. Pocheer 4 eieren. Klop een sabayon met de eigelen en het witbier. Serveer de stoemp met het gepocheerde ei, de garnalen en de currysabayon. Versier met kervel. Ingrediënten 6 aardappelen 500 gr garnalen 4 eieren 1 ei sojaroom bakboter (plantaardig) 2 eigelen 2 schelpjes witbier currykruiden nootmuskaat kervel ...

Stoemp van paddenstoelen, kabeljauw en Blackwellsaus | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/stoemp-van-paddenstoelen-kabeljauw-en-blackwellsaus

... dappelen en voeg deze toe aan de champignons. Bak de kabeljauw in de boter mooi aan 2 minuten langs elke kant, hou de pan. Leg de stoemp en de kabeljauw in een stoomschaal en zet ze 2 minuten in de stoomoven. Maak de Blackwellsaus. Serveer de stoemp met daarop de kabeljauw en overgiet met de saus. Ingrediënten 175 gr kabeljauw 250 gr oesterzwammen 250 gr shiitakes 250 gr gewone champignons 1 kg aardappelen 40 gr boter 1 brikje room 1 ui Pickles peper en zout nootmuskaat viskruiden ...

Recept voor Waldkorn met gedroogde tomaat en geitenkaas | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/waldkorn-met-gedroogde-tomaat-en-geitenkaas/

... Menugang: Aperitiefhapje Bereidingstijd: 10 min Moeilijkheid: Lage moeilijkheidsgraad Prijs: Lage kostprijs Ingrediënten - voor 4 personen 4 sneetje(s) waldkorn-brood Toevoegen geitenkaas Toevoegen 2 tomaten Toevoegen Bereidingswijze ...

Stoemp à la ratatouille met lamskoteletten | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/stoemp-la-ratatouille-met-lamskoteletten

... stoemp à la ratatouille met lamskoteletten - Kook of stoom de aardappelen. Snijd alle groentjes in brunoise (kleine blokjes), bak ze mooi aan in boter. Kruid met peper, zout en nootmuskaat en blus met de tomatencoulis en room. Bak de lamskoteletjes roze en deglaceer ...