Resultaten voor steenbolk

Kruidige koekjes van steenbolk met limoenmayonaise

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/kruidige-koekjes-van-steenbolk-met-limoenmayonaise

... Kruidige koekjes van steenbolk met limoenmayonaise - Met deze kruidige koekjes van steenbolk met limoenmayonaise serveer je een verrassende aperobite. - Stoom of pocheer de steenbolk gaar. Laat uitlekken en pluk het visvlees los. Doe het visvlees in een grote kom met ...

Steenbolk in tempura met bulghur en japanse andoorn

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/steenbolk-in-tempura-romanesco-bloemkool-bulghur-japanse-andoorn

... e kook voeg de bulghur toe en kook beetgaar.Vermeng de bloem spuitwater en gist tot een massa. Laat 15 minuten staan en wentel de steenbolk erin. Bak de steenbolk kort aan in olie in een bakpan.Was de bloemkool en snijd ze in kleine roosjes. Stoof ze gaar in een beetje water met een klontje boter. Kruid af met peper en zout. Meng de schaaldierenbouillon met de room en breng aan de kook.Snijd de andoorns in schijfjes kook ze heel kort aan in gezouten water. Giet ze af en vermeng ze met sushi-azijn en zonnebloemolie.Snijd de radijsjes in plakjes en warm ze op met de an ...

Steenbolk met witloof in de oven

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/steenbolk-met-witloof-in-de-oven

... ude wintermaanden smaakt er niets beter dan een lekkere ovenschotel met comfort food. Herkenbaar? Probeer dan zeker eens deze met steenbolk en witloof. - Verwarm de oven op 210°C.Maak het witloof schoon en snijd in stukjes. Laat een klontje boter uitsmelten in een pannetje. Voeg het witloof toe en kruid met zout. Laat ge ...

Steenbolk met spruitjes, buikspek en pesto

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/steenbolk-met-jonge-spruitjes-buikspek-en-verse-pesto

... et het citroensap de zonnebloemolie de basilicumblaadjes en peper en zout tot pesto.Kleur het broodkruim aan in de oven. Snijd de steenbolk in mooie gelijke stukken kruid met peper en zout en bak kort aan in olie. Voeg een beetje boter toe en strooi er het broodkruim over.Zet de vis apart en voeg nog een klontje boter toe aan de lege bakpan. Blus met enkele druppels citroensap.Trek een streepje pesto op het bord leg er een plakje buikspek op en schik de vis er bovenop. Warm de spruitjes en de savooi even opnieuw op en leg ze mee op het bord. Werk af met botersaus en extra toefjes pesto. ...

Recepten - Risotto met najaarsgroenten en gebakken steenbolk

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Risotto_met_najaarsgroenten_en_gebakken_steenbolk

... het vocht niet volledig uitkoken. Breng op smaak met peper en zout. Voeg net voor het opdienen de fijngesneden sla toe. Wentel de steenbolkfilets in bloem en bak in boter. Dresseer in een diep bord de rijst met de sla samen met de steenbolk. Werk af met nog wat slasnippers en Gandaham. ...

Crunchy ovenschotel met steenbolk, blauwe kaas en rode biet

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/crunchy-ovenschotel-met-steenbolk-blauwe-kaas-en-rode-biet

... Crunchy ovenschotel met steenbolk, blauwe kaas en rode biet - Crunchy ovenschotel met steenbolk, blauwe kaas en rode biet - Doe de koekjes boter parmezaan geroosterde pompoenpitten en het zout in een blender. Maal grof.Klop de eieren los met de room en meng de roomkaas ...

Marmite van steenbolk en zeevruchten

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/marmite-van-steenbolk-en-zeevruchten

... Marmite van steenbolk en zeevruchten - Marmite van steenbolk en zeevruchten - Laat de helft van de fijngehakte ui in een klontje boter en 2 eetlepels water gedurende 3 minuten aanfruiten in een grote pot. Voeg de goed gewassen en schoongemaakte mosselen toe. Peper ...

Quiche van steenbolk met geitenkaas

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/quiche-van-steenbolk-met-spinazie-en-geitenkaas

... Quiche van steenbolk met spinazie en geitenkaas - Maakte je nog nooit quiche met vis? Dan moet je onze mini-quiches met steenbolk, spinazie en geitenkaas zeker eens proberen. - Bekleed 4 ovenschotels met bladerdeeg. Leg er bakpapier in en daarna bakknikkers. Bak de ...

Steenbolk met risotto en eidooierzwam

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/steenbolk-met-risotto-en-eidooierzwam

... steenbolk met risotto en eidooierzwam - De smeuïge risotto en de structuur van de steenbolk vullen elkaar bijzonder goed aan, bijna zoals een brandade. - Versnipper de sjalot en stoof eventjes kort aan met de rijst. Bevochtig met bouillon. Wanneer de rijst gaar is ...

Jeroen Meus - Gebakken steenbolk met gestoofde andijvie en beurre noisette puree - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gebakken-steenbolk-met-gestoofde-andijvie-en-beurre-noisette-puree

... Gebakken steenbolk met gestoofde andijvie en beurre noisette puree - steenbolk is een typische Noordzeevis die helaas soms moeilijk te vinden is. Het is nochtans de moeite om hem een keer klaar te maken, zoals deze klassieke bereiding met andijvie en bijzondere puree. - ...