Gevulde sint-jacobsschelp | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/gevulde-sint-jacobsschelp

... de saus. Zet de saus van het vuur en leg er de sint-jakobsvruchten in. Laat het geheel afkoelen en schep het in de schelpen. Overstrooi met de rest van de kaas en peterselie en zet ze gedurende 30 minuten in een oven van 180 graden. Ingrediënten 8 el gemalen kaas 50 gr bakken en braden 4 el gehakte peterselie 12 Sint-Jacobsvruchten 4 Sint-Jacobsschelpen 1 bakje champignons 1 citroen (sap) ½ l melk ½ l visbouillon 70 gr bloem ...

Taartje van krab met saffraan | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/taartje-van-krab-met-saffraan

... eitje en de room, kruid met peper en zout. Voeg er nu de krab aan toe en ook wat saffraan. Doe het mengsel in een klein potje en stoom 6 minuten op 100 graden of 10 minuten au bain marie op 180 graden. Kook de witte wijn in met een beetje water, voeg de groentebouillon toe en wat room, doe er nog wat saffraan bij en laat ...

Papillot van witte vis | VTM Koken

https://koken.vtm.be/lets-get-fit/recept/papillot-van-witte-vis

... Papillot van witte vis - Kruid de vis met peper en zout. Snij de groenten en aardappelen in fijne reepjes. Halveer de kerstomaatjes. Vouw een enveloppe van zilverpapier. Leg de groenten in de papillot, leg de vis erbovenop en voeg de witte wijn en de visbouillon ...

Groene doperwtensoep met munt - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/groene-doperwtensoep-met-munt/

... en keer een topper, want je hebt er bar weinig voor nodig! De witte wijn maakt de soep net wat frisser. Je kunt hier gewoon een restje droge witte wijn voor gebruiken. Ik heb standaard een fles "kookwijn" staan in mijn koelkast: een wijn die te oud is om zo te drinken, maar nog prima is om mee te koken. Niet weggooien dus, die restjes wijn! Instructies Snijd de prei in ringen. Zet de pan op hoog vuur en giet er een ...

kabeljauw met aardappelen en prei

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/aardappelen-met-prei-en-kabeljauw

... Aardappelen met prei en kabeljauw - Als je op zoek bent naar een zacht stukje vis dan zit je goed bij de kabeljauw. Serveer met een sausje van witte wijn en room, en aardappelen voor een lekkere maaltijd.  - Schil en kook de aardappelen. Snijd de prei in ...

Gesmoorde prei met pijnboompitten - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/groenten/prei/gesmoorde-prei-pijnboompitten

... droge witte wijn 2 eetlepels fijngehakte gemengde kruiden, zoals bladpeterselie en oregano 1 eetlepel pijnboompitten, licht geroosterd 1 eetlepel vers geraspte Parmezaanse kaas Bereiden Verwarm de boter en de olie in een grote koekenpan. Bak de prei 5 minuten tot hij goudbruin is. Roer goed.Voeg de groentebouillon en witte wijn toe. Kook dit mengsel 10 minuten, of tot de prei zacht is.Roer de verse kruiden erdoor. Besprenkel het gerecht met pijnboompitten en Parmezaanse kaas. Serveer het meteen. KookboekHet recept 'Gesmoorde prei met ...

Konijn met witte wijn | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/konijn-met-witte-wijn

... Konijn met witte wijn - Braad het konijn mooi aan alle kanten bruin aan in een brede stoofpan. Voeg er de fijngesneden groenten en het spek aan toe. Strooi de bloem eroverheen en blus met de witte wijn, het water en de rundsbouillon. Laat ongeveer een uur garen op ...

Vissoep met witte wijn en pastis | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/vissoep-met-witte-wijn-en-pastis

... Vissoep met witte wijn en pastis - Snijd alle groenten in fijne brunoise en stoof ze aan in wat olijfolie. Bevochtig met de visfumet en witte wijn. Voeg er wat safraan bij alsook de tomatenpuree, pastis, tijm en laurier. Laat 1 uurtje koken. Snijd de vis in stukken ...

Ovenschotel met prei, aardappelpuree en kabeljauw | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/ovenschotel-met-prei-aardappelpuree-en-kabeljauw

... rei en kabeljauw is echt een toppertje. Vergeet de garnaaltjes niet! Maak de aardappelpuree:Schil de aardappelen, snij in gelijke stukjes en kook gaar in gezouten water.   Giet de aardappelen af en laat ze kort drogen in de pot. Passeer de aardappelen door een roerzeef en werk af met de boter. Breng op smaak met peper, zout en nootmuskaat.  Maak de witte wijnsaus: ...

Gestoofde prei met anijszaadjes - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/groenten/prei/gestoofde-prei-anijszaadjes

... Gestoofde prei met anijszaadjes 4 personen 0 min voorbereiden 40 min bereiden 0 min wachten waardering7.9obv 7 waarderingen BijgerechtVegetarischHollands Ingrediënten 500 g prei 4 eetlepels crème fraîche 1 theelepel anijszaad Bereiden Snijd de prei in stukken ...