Resultaten voor noordzeetong
Noordzeetong met geitenkaassaus
https://www.lekkervanbijons.be/recepten/noordzeetong-met-kerstomaat-en-kruidige-geitenkaassaus
... noordzeetong met kerstomaat en kruidige geitenkaassaus - noordzeetong met kerstomaat en kruidige geitenkaassaus - Snipper de sjalot en knoflook fijn. Fruit aan in boter en voeg de tijmtakjes toe. Giet de melk erbij en brokkel de geitenkaas erover. Laat de geitenkaas op ...
Noordzeetong met zuiderse aromaten en aardappelmousseline | Sofie Dumont
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/noordzeetong-met-zuiderse-aromaten-en-aardappelmousseline
... . Kruid met zout Versnipper de sjalotten. Snij de look en bieslook fijn Emondeer de tomaten, ontpit en snij in brunoise Fileer de noordzeetongen en rol de filets op. Steek vast met behulp van een tandenstoker Laat de boter licht kleuren in een pan en bak de tongfilets mooi goudgeel en voor 80 % gaar. Aroseer met de boter Haal de rolletjes uit de pan en leg ze in een ovenschaal. Laat rusten in een warme oven. Let er wel op dat je oven uit staat Stoof in diezelfde pan de sjalotjes zacht aan samen met de look. Voeg nadien de tomatenblokjes en de bieslook toe. Breng op smaak met een paar druppels citroensap en grof zout Ingredië ...
Aziatische waterzooi van Noordzeetong
https://www.lekkervanbijons.be/recepten/aziatische-waterzooi-van-noordzeetong
... Aziatische waterzooi van noordzeetong - Met dit recept zwemt de zeetong uit de Noordzee in een heerlijk Aziatisch sausje op basis van kokosmelk. - Leg de tongfilets met de grijze kant (de kant waar het vel gezeten heeft) naar boven. Kruid met peper en zout.Rol de tongfilets ...
https://www.lekkervanbijons.be/recepten/tongschar-la-provencale
... Tongschar à la Provençale - Tongschar is goedkoper dan Noordzeetong, maar zeker even lekker. Maak ‘m eens op zijn Provençaals en dan genieten maar! - Verwarm de oven voor op 180°C. Spoel de aubergine venkel courgette en tomaat en snijd in grove ...
Noordzeetongrolletjes met schelpensaus
https://www.lekkervanbijons.be/recepten/gevulde-noordzeetongrolletjes-met-schelpensaus
... Gevulde Noordzeetongrolletjes met schelpensaus - noordzeetong is een absolute lekkernij. Opgerold en met schelpensaus krijgt ze een feestelijk tintje. - Kruid de tongfilets langs beide kanten en leg ze met de witte kant naar onder op een proper werkvlak. Snijd de wortel ...
Recept voor noordzeetong meunière met aardappelen op zout | njam!
http://www.njam.tv/recepten/noordzeetong-meuniere-met-aardappelen-op-zout
... m de pan van het vuur. Hak de peterselie fijn. Breng op smaak met peper, zout, sap van een halve citroen en de peterselie. Leg de noordzeetongen in de pan. maak de aardappelen op zout: Verwarm de oven voor op 140 °C. Vul een ovenschaal met het zout. Was de aardappelen met de schil en leg ze op het zout. Plaats ze 25 à 30 minuten in de oven. Schil de aardappelen en plet ze. Ingrediënten voor 4 personen voor de zeetong: 4 Noordzeetongen (elk 600 à 700 g) 80 gboter + 50 g voor de saus 4 elpeterselie 1/2 citroen peper - zout voor de aardappelen op zout: 150 ggrof zeezout 800 gcharlotteaardappelen ...
Jeroen Meus - Pieterman met stoemp van boerenkool en spek - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/pieterman-met-stoemp-van-boerenkool-en-spek
... Pieterman met stoemp van boerenkool en spek - Het mag dan wel een stekelige vis zijn, de smaak van gebakken pieterman is heerlijk zacht en vergelijkbaar met die van Noordzeetong. Jeroen bakt de filets krokant in de pan. Daarnaast maakt hij een dampende pot stoemp met aardappelen, ...
Jeroen Meus - Pieterman met stoemp van boerenkool en spek - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/pieterman-met-stoemp-van-boerenkool-en-spek
... Pieterman met stoemp van boerenkool en spek - Het mag dan wel een stekelige vis zijn, de smaak van gebakken pieterman is heerlijk zacht en vergelijkbaar met die van Noordzeetong. Jeroen bakt de filets krokant in de pan. Daarnaast maakt hij een dampende pot stoemp met aardappelen, ...
Recept voor zeetong in witte wijnsaus | njam!
http://www.njam.tv/recepten/zeetong-witte-wijnsaus
... bereiden: maak de bouillon: Beboter een pan en zet op een zacht vuur. Laat de boter smelten maar niet bruin worden. Leg op de bodem van de pan een laagje groenten en een paar schijfjes citroen. Leg hier een laagje visgraten op. Blijf laagjes maken tot alle ingrediënten ...
Recept voor noordzeetong meunière - hof van cleve style | njam!
http://www.njam.tv/recepten/noordzeetong-meuniere-hof-van-cleve-style
... maak de panade: Maal de pijnboompitten en hazelnioten fijn tot de olie er bijna uitkomt. Voeg de panko, Parmezaanse kaas en boter toe. Mix alles tot een smeuïg geheel en strijk uit op een vel boterpapier. Leg er een tweede vel boterpapier bovenop en rol er met een deegrol ...