Resultaten voor lotte met prei

Recept Piet Huysentruyt - zeeduivel met prei - Kookeiland

http://www.kookeiland.be/recepten/Piet-Huysentruyt/ZEEDUIVEL-MET-PREI/323

... EDUIVEL MET prei Chef: Piet Huysentruyt Menugang: Hoofdgerechten Categorie: Vis Aantal personen: 4 3 1 Benodigdheden • 400 gram lotte400 gram lotte • 2 preistammen2 preistammen • kervelkervel • bieslookbieslook • 1 dl wijn1 dl wijn • 1 dl bouillon1 dl b ...

Lotte met prei en pommes duchesse | Sofie Dumont

http://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/lotte-met-prei-en-pommes-duchesse

... ij de prei doormidden en kuis goed. Snij de prei in reepjes. Smelt een klontje boter in een grote pot, en stoof de prei. Kruid de lotte met peper en zout. Smelt een klontje boter in een pan. Kleur de vis aan in de pan. Wikkel de gebakken lotte in parmaham. Beboter ...

Gebakken lotte Meunière | De perfecte keuken

http://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/gebakken-lotte-meuniere

... Gebakken lotte Meunière - Kruid de lotte en haal haar door de bloem. Bak de lotte vervolgens 2 à 3 minuten (afhankelijk van de dikte) aan elke kant goudbruin in boter. Blus met water en citroensap om een mooie jus te bekomen. Serveer met de gestoomde savooikool m ...

Recept Albert Verdeyen - gebakken lotte meuniere - Kookeiland

http://www.kookeiland.be/recepten/Albert-Verdeyen/GEBAKKEN-LOTTE-MEUNIERE/2556

... EN lotte MEUNIERE Chef: Albert Verdeyen Menugang: Hoofdgerechten Categorie: Vis Aantal personen: 4 3 1 Benodigdheden • 400 gram lotte (zeeduivel)400 gram lotte (zeeduivel) • bloembloem • 1 citroen citroen1 citroen citroen • famafama • 1/4 savooikool1/4 sa ...

Lotte met mosterdmousseline | VTM Koken

http://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/lotte-met-mosterdmousseline

... lotte met mosterdmousseline - Grill de stukken lotte. Klop de eierdooiers met water en azijn tot een vaste schuimige massa. Werk op met de gesmolten, geklaarde boter. Voeg de mosterd erbij. Stoof de fijngesneden spruitjes in wat boter samen met het spek. Voeg de pu ...

Brochettes van lotte met kokos, Kokosnoten : Recepten – e-gezondheid.be

http://recept.e-gezondheid.be/brochettes-van-lotte-met-kokos/recept/1168

... Bereiding van Brochettes van lotte met kokos Snij de lotte in stukken van ongeveer 3 cm. Bewaar ze koel. Schil en versnipper de gember en de ui. Verwarm een braadpan of een wok met 1 koffielepel olijfolie en laat de ui 2 tot 3 minuten al roerend garen in de pan.  ...

Lotte met witte wijnsaus | Piet Huysentruyt

http://koken.vtm.be/sos-piet/recept/lotte-met-witte-wijnsaus

... t peper en zout. Bebloem de vis. Leg de filets in de pan (zodat de pan vol ligt). Bak ze een 4-tal minuten aan elke kant. Haal de lotte uit de pan. Blus de pan met de witte wijn, het water en de visbouillon. Laat tot de helft inkoken en voeg de room toe. Zeef de sa ...

Pot-au-feu met lotte - Recept | Piet Huysentruyt

http://koken.vtm.be/recept/pot-au-feu-met-lotte

... Pot-au-feu met lotte By: Claudia Allemeersch Gepubliceerd: 20 September 2011 Totale tijd: 15 - 30 minuten Yield: 4 persons Ingredients: lotte : 600 gr olijfolie : 1 dl blaadjes van selder : enkele geplette look : 2 teentjes Piment d'Espelette gekonfijte citroen : 1 ...

Eenpansgerecht met lotte | De perfecte keuken

http://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/eenpansgerecht-met-lotte

... Eenpansgerecht met lotte - De lotte in stukken verdelen, laten marineren in een mengsel van olijfolie, enkele blaadjes groene selder, 4 teentjes look, snuifje ras el hanout en een stukje gekonfijte citroen. Laat even trekken. Paprika schillen met dunschiller, zaden ...

Lotte met wittewijnsaus | Piet Huysentruyt

http://koken.vtm.be/sos-piet/recept/lotte-met-wittewijnsaus

... ervoor dat de grootte van de pan is aanpast aan de hoeveelheid vis. Waar er geen vis ligt, zal de boter anders verbranden. Bak de lotte 3 à 4 minuten aan elke kant. Gebruik niet te veel boter, want dan krijg je een vettige saus die in deze bereiding ook nog zal ve ...